સામગ્રી 2 કપ પાલક (આશરે 125 ગ્રામ) 1/2 કપ દૂધ 1/2 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ (મકાઈનો લોટ) 1/2 ચમચી તેલ 1/2 ચમચી માખણ (અથવા તેલ) 1/3 કપ સમારેલી ડુંગળી (1 મધ્યમ) આદુનો 1/4 ઇંચનો ટુકડો, બારીક સમારેલો લસણની 1-2 લવિંગ, બારીક સમારેલી 1 કપ પાણી 1/4 ચમચી ખાંડ, વૈકલ્પિક સ્વાદ માટે મીઠું 1/4 ચમચી કાળા મરી … Read more
આજે તમને જણાવીશું એવી ૧૦+ કિચન ટિપ્સ જે તમે કદાચ જાણતા નહિ હોય. આ કિચન ટિપ્સ જો તમે જાણતા હશો તો તમ ઘણી મોટી મુશ્કેલીઓ માંથી નીકળી શકો છો.તો આ ટિપ્સ જાણી અને મિત્રો સાથે શેર કરો. જો ભાત બળી જાય તો શું કરવું? ઉતાવળમાં ચોખા તપેલીમાં મૂક્યા બાદ ગેસ બંધ કરવાનું ભૂલી જવાય છે … Read more
સામગ્રી 2 મધ્યમ લાલ ટામેટાં, બારીક સમારેલા 1/4 ચમચી જીરું 1-2 લસણની કળી, બારીક સમારેલી 1/2 લીલું મરચું, બારીક સમારેલું 1/2 ચમચી છીણેલું આદું 1 ચમચી ખાંડ (વૈકલ્પિક) 1 ચમચી તેલ મીઠું, સ્વાદ અનુસાર ટામેટાં ની ચટણી બનાવવાની રીત એક નોન-સ્ટિક કડાઈમાં મધ્યમ આંચ પર તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ મધ્યમ ગરમ થઈ જાય, એટલે … Read more
ગુજરાત માત્ર દેશમાં જ તેના ઉદ્યોગો માટે જ પ્રખ્યાત નથી, પરંતુ તે તેના પરંપરાગત વાનગીઓ માટે પણ જાણીતું છે. ઢોકળા, ફાફડા અને જલેબી ઉપરાંત હાંડવો પણ ગુજરાતની એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે અનેક પ્રકારના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. હાંડવો ઘણીવાર ગુજરાતી ઘરોમાં ઢોકળા અને ખમણ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ હાંડવો ઘણા પ્રકારના દાળનો ઉપયોગ … Read more
Chana dal vada: શું તમે તમારા ઘરે પરફેક્ટ મસાલા વડા બનાવવાનું શીખવા માંગતા હોય તો આ પોસ્ટ ચોક્કસ વાંચો. આ પોસ્ટમાં, તમે કોઈપણ ભૂલ વિના તમારા ઘરે પરફેક્ટ મસાલા વડા બનાવી શકશો. તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના આ મસાલા વડા રેસીપી શરૂ કરીએ. સામગ્રી 1 કપ ચણા દાળ 2 સૂકા લાલ મરચાં 1 ઇંચ તજની … Read more
ચણાનો લોટ ત્વચાને ચમકદાર બનાવવામાં અને તેને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ચણાનો લોટ ખીલથી લઈને ઓઈલી ત્વચા સુધીની સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે. ત્વચા પર ફેસ પેકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ત્વચાની સાર સંભાળ ત્વચાના પ્રકાર પ્રમાણે જ કરવી જોઈએ. નહિંતર, ત્વચાની સમસ્યાઓ થઇ શકે છે. તમે ચણાના લોટની મદદથી ઘરે સરળતાથી ફેસ પેક … Read more
બટાકા અને બ્રેડની રેસિપી દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે, તેથી આજની રેસિપીમાં અમે તમને બટેટાના બ્રેડના આવા નાસ્તા વિશે જણાવીશું, જેને તમે માત્ર 10 મિનિટમાં સરળતાથી બનાવી શકો છો. જો તમારા ઘરે બાફેલા બટાકા હોય અને તમને નાસ્તા વિશે કંઈ સમજાતું ન હોય, તો વધારે વિચાર્યા વિના, તમે બ્રેડ અને બટાકાનો આ નાસ્તો ઝડપથી બનાવીને … Read more
વધારે વજન અથવા ચરબીથી વિવિધ પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો કે બજારમાં એવી ઘણી પ્રોડક્ટ મળે છે જે વજન ઘટાડવાનો દાવો કરતી હોય છે. પરંતુ પરોડકટ સિવાય, તમારી સંતુલિત જીવનશૈલી અને પૌષ્ટિક આહાર એ સ્વસ્થ જીવન અને વજન નિયંત્રણની ચાવી છે. શરીરનું વધુ પડતું વજન હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ સહિતની … Read more
આજની જીવનશૈલીમાં આપણા બધા માટે પૈસાનું મહત્વ ઘણું વધી ગયું છે. આ જ કારણ છે કે આપણે મા લક્ષ્મીને પ્રસન્ન કરવા અને પૈસાને કમાવા માટે ઘણી મહેનત કરીએ છીએ. વિધિ વિધાનથી પૂજા કરવા છતાં પણ ઘણા લોકોને પૈસાની અવગડતા પડે છે. વાસ્તવમાં પૈસાની ગણતરી કરતી વખતે આપણી થોડી ભૂલ પૈસાની મુશ્કેલીઓ વધારી શકે છે. આ … Read more
ફુલવડી સૌની મનપસંદ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રન્ચી ગુજરાતી નાસ્તો છે. તે બરછટ બેસન અને કેટલાક મસાલાઓમાંથી તૈયાર કરવામાં આવતો નાસ્તો છે. જો તમે પણ દિવાળીમાં નાસ્તો બનાવવા જય રહયા હોય તો આ રીતે ફૂલવાડી ઘરે જરૂર બનાવીને ટ્રાય કરો, દરેકને પસંદ આવશે. એકદમ ફરસાણવાળાની દુકાન જેવી અને ક્રિસ્પી, ખાવામાં સોફ્ટ, આ ફૂલવડીને ઘરે બનાવવી ખુબ જ … Read more