આપણે બધા જાણીયે છીએ કે દરરોજ ઘરની સાફ સફાઈ કરવી જોઈએ અને એ પણ જાણીયે છીએ ઘરના બધા ભાગોમાં સૌથી વધારે ઉપયોગ કરવામાં આવતું રસોડું, તેને પણ ઘરના બાકીના ભાગની જેમ સ્વચ્છ રાખવું જોઈએ. પરંતુ જ્યારે રસોડાની સફાઈની વાત આવે છે ત્યારે આપણે માત્ર ફર્શ, રસોડાની દિવાલો અને વાસણોને જ વધારે મહત્વ આપીએ છીએ, પરંતુ … Read more
આપણે દિવસની શરૂઆત કરીએ કે પછી કામનો થાક હોય, એક કપ ચા ચોક્કસપણે તમારી એનર્જીને બૂસ્ટ કરે છે. ભારતમાં ચાનો ઉપયોગ મહેમાનગતિ કરવા માટે પણ થાય છે. ભાગ્યે જ કોઈ ભારતીય ઘર હશે કે જ્યાં ચા નહિ બનતી હોય. જો કે ચા બનાવવાની રીત વિશે તો દરેક જણ જાણે જ છે પરંતુ તેમ છતાં દરેક … Read more
દરરોજ ઘરની સાફ કરવી એ દરરોજના કામો નો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જો તમે દરરોજ સવારે ઉઠીને ધૂળ અને સફાઈ કરો છો તો તમારું ઘરે ચમકવા લાગે છે. પરંતુ ઘણીવાર દરરોજ સફાઈ કર્યા પછી પણ કંઈક ખૂટતું જણાય છે. આટલું કામ કર્યા પછી પણ મનને સંતોષ મળતો નથી. મનમાં વિચાર આવે પેલા ખૂણાની સફાઈ યોગ્ય … Read more
મેગી સૌ કોઈની પસંદ છે. બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી લગભગ દરેક વ્યક્તિને મેગી ખાવી ગમે છે. સવાર હોય કે સાંજ લગભગ મેગી એ ભારતમાં મુખ્ય નાસ્તો છે કારણ કે તેને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. પરંતુ મેગીનો મસાલો માત્ર મેગીનો સ્વાદ જ સ્વાદ નથી વધારો પણ તે ખાવાનો સ્વાદ પણ વધારે છે. એવા ઘણા … Read more
મસાલા ઢોસા ખાવા કોને ના ગમે, લગભગ દરેક વ્યક્તિને ગમે છે. ઉત્તર પટ્ટીના લોકો સાંભર ખાવાનું ખુબ પસંદ કરે છે અને તેઓ તેને ભાત સાથે પણ ખાય છે. પરંતુ તમે પણ જોયું હશે કે તમારા દ્વારા બનાવવામાં આવતા મસાલા ઢોસા અને ગન પાઉડરમાં એવો સ્વાદ નથી હોતો જે સ્વાદ દક્ષિણ ભારતીય એટલે કે સાઉથ ઇન્ડિયન … Read more
મોટાભાગની મહિલાઓ વિચારતી હોય છે કે બજારમાં મળતી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઘરે જ તૈયાર કરવી. આ માટે મહિલાઓ તેમના તરફથી ઘણી તૈયારીઓ પણ કરે છે કારણ કે ઘરમાં બનેલી કોઈપણ ખાવાની વાનગી સ્વાદમાં પણ સારી હોય છે અને શરીર માટે પણ હેલ્ધી હોય છે. ઘરમાં સ્વચ્છ રીતે બનાવેલી વાનગી ખાવાથી ઈન્ફેક્શનની કોઈપણ પ્રકારની ચિંતા રહેતી નથી. … Read more
જેમ ઉનાળાની ઋતુમાં કેરીને આપણે ફળોનો રાજા કહીએ છીએ તેજ રીતે સંતરાને શિયાળાની ઋતુમાં ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. જો કે શિયાળાની ઋતુમાં બજારમાં ઘણા રસદાર ફળો મળે છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો નારંગી ખાવાનું વધારે પસંદ હોય છે. નારંગી વિટામિન-સી થી ભરપૂર હોય છે, સાથે જ આ ફળ શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ … Read more
શિયાળાની ઋતુમાં આપણે ઠંડી થી બચવા માટે ન્હાવા માટે અને વાસણ ધોવા માટે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ બીજી ઘણી વસ્તુઓ માટે પણ કરી શકાય છે. ગરમ પાણીનો ઉપયોગ તમે રસોડાના ઘણા કામ માટે ખૂબ જ સરળતાથી કરી શકો છો અને તે શિયાળામાં ખૂબ જ ઉપયોગી … Read more
શિયાળાની ઋતુ ચાલી રહી છે અને તમને બજારમાં ઘણું સારું અને પાકેલું પપૈયું મળી જશે. આમ તો તમને બજારમાં દરેક સિઝનમાં પપૈયા મળી જશે પરંતુ શિયાળાની ઋતુમાં જે પપૈયું તમને બજારમાંથી મળશે તે મીઠું હશે અને સડેલું – ગીલું નહીં હોય. પરંતુ તમે મીઠું પપૈયું ત્યારે જ ખાઈ શકો જ્યારે તમે બજારમાંથી યોગ્ય પપૈયું ખરીદ્યું હોય. … Read more
આજના સમયમાં બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકોને અવનવી રેસિપી ખૂબ જ પસંદ આવે છે. ઘણા બધા લોકો ઈટાલિયન, ચાઈનીઝ, પંજાબી, ફ્રેન્ચ, જાપાનીઝ વગેરે ખૂબ પ્રેમથી ખાવાનું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આ બધી વાનગીઓમાં માખણનો ભરપૂર ઉપયોગ થાય છે. કેટલીકવાર રેસિપીમાં માખણને ખોટી રીતે ઉમેરવામાં આવે તો પણ ખાવાનો સ્વાદ બગડી જાય છે. ઘણા લોકો … Read more