દાલ બાટી ચુરમા રાજસ્થાનની એક પ્રખ્યાત વાનગી છે. જે આજે લગભગ આખા ભારતના લોકો તેને પસંદ કરી રહયા છે. તે રાજસ્થાની ભોજનમાં આવતી પરંપરાગત અને પ્રખ્યાત પ્રાચીન પ્રાદેશિક ભારતીય વાનગીઓમાંની એક છે. તમને રાજસ્થાનમાં લગભગ દરેક ઢાબા, રેસ્ટોરન્ટમાં દાલ બાટી ચુરમા મળી જશે. પરંતુ આજે અમે તમને ઘરે બેઠા દાલ બાટી ચુરમાની રેસિપી જણાવીશું. જેને … Read more
મસાલા ઢોસા સૌ કોઈને પસંદ છે. ઉત્તર પટ્ટીના લોકો સંભાર ખાવાનું ખૂબ પસંદ કરે છે અને તેઓ તેને ભાત સાથે પણ ખાય છે. પરંતુ તમે જોયું હશે કે તમે જે મસાલા ઢોસા અને ગન પાઉડર બનાવો છો તેમાં તે સ્વાદ નથી જે સાઉથ ઇન્ડિયન લોકોના ભોજનમાં આવે છે. ગન પાઉડરના કારણે આવું થાય છે. આપણે … Read more
ફાટેલા હોઠ અને ફાટેલા ગાલ શિયાળાની ઋતુમાં તમારી સુંદરતા ઓછી કરે છે અને તમે હંમેશા તેને મુલાયમ કેવી રીતે કરવા તે માટે ઉપાયો શોધતા હોવ છો, પરંતુ શું તમે ક્યારેય તમારી પગની ઘૂંટીઓ પર ધ્યાન આપ્યું છે. ઘણી સ્ત્રીઓને શિયાળાની ઋતુમાં પગની ઘૂંટીઓ ફાટવાની કે કઠણ થઇ જાય છે. દેખીતી રીતે, શિયાળાની ઋતુમાં શુષ્કતાને કારણે … Read more
રસોડામાં મોટાભાગના લોકોના સિંક ગંદા હોય છે. ઘણીવાર લોકો તેમાં વાસણો સિવાય બીજી ઘણી વસ્તુઓ પણ ધોતા હોય છે. આ જ કારણ છે કે થોડા દિવસોમાં સિંકની સ્થિતિ બદલાઈ જાય છે. જેના કારણે આખું રસોડું પણ અવ્યવસ્થિત લાગે છે. જો સમયસર સિંક સાફ કરવામાં ન આવે તો સમસ્યા વધી શકે છે. મહિલાઓ આ માટે બજારમાં … Read more
2023 નજીકમાં છે અને તમે આ વર્ષે તમારી સુંદરતામાં વધારો કરવા માંગો છો તો તમારે આ 5 વસ્તુઓનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. તમારા મનમાં પણ એક વિચાર આવતો હશે કે હિરોઈનની ત્વચા કેમ આટલી સુંદર હોય છે? તો આજે અમને તમને જણાવીશું કે એવી બ્યુટી સિક્રેટ છે જે તમારી ત્વચાને સુંદર બનાવે છે. જેને તમારે … Read more
કઢી એ વાનગી છે જે ભારતમાં દરેક લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. રાજસ્થાન, ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ, દક્ષિણ ભારતમાં દરેક જગ્યાએ કઢીની અલગ અલગ વેરાઈટી છે અને બનાવવાની રીત પણ અલગ અલગ છે. તમે ગમે તે પ્રકારની કઢી બનાવી રહ્યા હોય, પરંતુ કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે. કરી ફાટે નહીં અને તેનું ટેક્સચર … Read more
આપણે ભારતીયોની એક નબળાઈ એ છે કે ચાટ જોતા જ આપણા મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. આપણે ગમે તે ખૂણે જઈએ, ચાટ ખાધા વિના ભાગ્યે જ જીવી શકીએ. ઉપરથી સ્ત્રીઓને તો કહેવામાં જ આવે છે કે તેઓ ચાટ-પકોડીની દીવાની છે. દહીં-ભલ્લા, ચાટ, ગોલગપ્પા ખાધા વિના કેવી રીતે જીવી શકાય? પરંતુ જ્યારે વજનની વાત આવે છે, … Read more
દાદાના જમાનામાં શણના દોરડાથી બનેલો દેશી ખાટલો તમને યાદ છે ? નાનીના ઘરે જતી વખતે વાદળી આકાશની નીચે એક ખાટલા પર સુતા સુતા ચમકતા તારાઓ જોવાની ઘણી મીઠી અને ખાટી યાદો છે. જે હવે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે એક સમયે દરેક ઘરમાં જોવા મળતા ખાટલા માટે હવે તમારે … Read more
ઉનાળાની ઋતુમાં આઈસ્ક્રીમ ખાવાની એક અલગ જ મજા છે. ઘણી સ્ત્રીઓને બજારનો આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું ગમે છે જ્યારે ઘણી સ્ત્રીઓને ઘરે બનાવેલો આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું ગમે છે. જો કે, કેરીની સિઝનમાં તમે મેંગો શેક, મેંગો પાપડ, કેરીનો રસ, અથાણું વગેરેનો સ્વાદ ચાખ્યો જ હશે, પણ તમે ઘરે બનાવેલી કાચી કેરીનો આઈસ્ક્રીમ નહીં ચાખ્યો હોય. જો તમે પણ … Read more
ફ્રિજના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ ગાસ્કેટ છે. ગાસ્કેટ એટલે ફ્રિજના દરવાજા પરનું રબર. ઘણીવાર લોકો ફ્રીજની સફાઈ કરતી વખતે ઘણા ભાગોને સાફ કરવાનું ભૂલી જાય છે અને તેના કારણે ફ્રિજમાં બેક્ટેરિયા અને ફંગસ વધે છે. જો તમે ફ્રિજના દરવાજા પરના રબરને સાફ કરવા માંગતા હોય તો અમે તમને કેટલાક હેક્સ જણાવીશું જેથી કરીને તમે ફ્રીજના દરવાજા … Read more