નાસ્તો

શું તમે સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ આલૂ કોર્ન ચીઝ રોલ ફ્રેન્કી બનાવવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે આ રેસિપી અંત સુધી જરૂર વાંચવી જોઈએ. આજે અમે તમને એક સરળ અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જણાવીશું, જેથી તમે કોઈપણ ભૂલ વગર તમારા ઘરે સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ આલૂ કોર્ન ચીઝ રોલ ફ્રેન્કી બનાવી શકશો. કણક માટે સામગ્રી મૈંદાનો લોટ … Read more

Pizza Recipe in Gujarati: શું તમારા ઘરે બજારમાંથી પીઝા બેજ ખરીદીને લાવ્યા વગર પીઝા બનાવવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે આ રેસિપી અંત સુધી જરૂર વાંચવી જોઈએ. આજે અમે તમને એક સરળ અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જણાવીશું, જેથી તમે કોઈપણ ભૂલ વગર તમારા ઘરે પીઝા બનાવી શકશો. તો ચાલો કોઈ પણ સમય બગાડ્યા … Read more

શું તમારા ઘરે બપોરના વધેલા દાળ અને ભાતનો ઉપયોગ કરીને ઇન્સ્ટન્ટ સંભાર મેંદુ વડા બનાવવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે આ રેસિપી અંત સુધી જરૂર વાંચવી જોઈએ. આજે અમે તમને એક સરળ અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જણાવીશું, જેથી તમે કોઈપણ ભૂલ વગર તમારા ઘરે ઇન્સ્ટન્ટ સંભાર મેદુ વડા બનાવી શકશો. તો ચાલો કોઈ … Read more

સામગ્રી 2 કપ ચણાનો લોટ ½ ચમચી હિંગ ½ ચમચી હળદર પાવડર 1 ચમચી અજમો ¾ ચમચી પાપડ ખાર મીઠું 2-3 ચમચી તેલ પાણી ફાફડા બનાવવાની રીત (Fafda Recipe in Gujarati) ઘરે ફાફડા બનાવવા માટે, એક મોટા વાસણમાં ચણાનો લોટ લો. લોટને ચાળણીથી ચાળી લો. ચણાના લોટમાં હિંગ, હળદર, અજમો, પાપડ ખાર અને તેલ ઉમેરો. … Read more

મેથી પુરી સામગ્રી મેથી – 250 ગ્રામ સમારેલી કોથમીર – 2 થી 3 ચમચી મીઠું – 1 ચમચી લસણ આદુ લીલા મરચા – 2 થી 3 જીરું – 1/2 ચમચી વરિયાળીના બીજ – 1 ચમચી પાણી ઘઉંનો લોટ – 2 કપ ચણાનો લોટ – 2 ચમચી સોજી – 4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર – 1 … Read more

આ બે નહીં પરંતુ એક વાનગી છે, જે ઓરિસ્સામાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. આવનારા વીકએન્ડમાં પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર આ મસાલેદાર અને ટેસ્ટી વાનગી બનાવો અને તેનો અનોખો સ્વાદ માણો. તમે બધાએ દહીં વડા કે દમ આલૂ કરી ખૂબ ખાધી હશે. દહીં વડા આલૂ દમ એ એક વાનગી છે જે ઓરિસ્સાનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. લોકો … Read more

સામગ્રી 2 મધ્યમ ટામેટાં 1 કપ જાડું દહીં 2 ચમચી જીણી સમારેલી કોથમીર 1 લીલું મરચું, ઝીણું સમારેલ 1/2 ચમચી જીરું પાવડર 1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર (વૈકલ્પિક) સ્વાદ મુજબ મીઠું ટામેટાનું રાયતું સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં દહીં લો અને તેને ચર્નર અથવા વ્હિસ્કની મદદથી ફેટી લો (સારી રીતે હલાવી લો). હવે 2 ટામેટાને બે … Read more

સામગ્રી 2 કપ પાલક (આશરે 125 ગ્રામ) 1/2 કપ દૂધ 1/2 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ (મકાઈનો લોટ) 1/2 ચમચી તેલ 1/2 ચમચી માખણ (અથવા તેલ) 1/3 કપ સમારેલી ડુંગળી (1 મધ્યમ) આદુનો 1/4 ઇંચનો ટુકડો, બારીક સમારેલો લસણની 1-2 લવિંગ, બારીક સમારેલી 1 કપ પાણી 1/4 ચમચી ખાંડ, વૈકલ્પિક સ્વાદ માટે મીઠું 1/4 ચમચી કાળા મરી … Read more

ગુજરાત માત્ર દેશમાં જ તેના ઉદ્યોગો માટે જ પ્રખ્યાત નથી, પરંતુ તે તેના પરંપરાગત વાનગીઓ માટે પણ જાણીતું છે. ઢોકળા, ફાફડા અને જલેબી ઉપરાંત હાંડવો પણ ગુજરાતની એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે અનેક પ્રકારના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. હાંડવો ઘણીવાર ગુજરાતી ઘરોમાં ઢોકળા અને ખમણ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ હાંડવો ઘણા પ્રકારના દાળનો ઉપયોગ … Read more