એવા ઘણા ઓછા લોકો હશે જેમને મધ ખાવું પસંદ નહીં હોય. આ એક એવી વસ્તુ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકથી લઈને બ્યુટીથી લઈને સ્વાસ્થ્ય માટે થાય છે. ઘણી વખત આયુર્વેદિક ડોક્ટરો પણ મધ ખાવાની સલાહ આપે છે. ખાસ કરીને, જો તમને ગળામાં દુખાવો અથવા શરદી હોય તો તેનો ઉપયોગ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ તે … Read more
દરેક રાજ્યમાં કઢી અલગ અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. જો આપણે ગુજરાતની વાત કરીએ તો લોકો ગોળ કઢીમાં સ્વાદ ઉમેરવામાં માટે ગોળ ઉમેરે છે, જ્યારે રાજસ્થાનમાં લસણનો તડકો કરીને કઢીનો સ્વાદ વધારે છે. તમને જણાવી દઈએ કે મોટાભાગના લોકો કઢીને ભાત સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. લોકો કઢીને વધુ સારો સ્વાદ આપવા માટે અલગ અલગ … Read more
ઘણી વખત વાસણો ધોયા પછી પણ સાફ દેખાતા નથી. આનું કારણ છે ચીકણાઈ, જે સામાન્ય ડીશ વોશથી દૂર થતી નથી. આ જ કારણ છે કે વાસણોમાં ડાઘા રહે છે જે થોડા સમય પછી ખૂબ જ ગંદા દેખાય છે. હઠીલા દાગથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમે પણ વાસણોને કેમિકલથી સાફ કરતા હશો. આ માટે, તમારે મોંઘી પ્રોડક્ટ … Read more
રાજસ્થાનનું નામ આવતાની સાથે જ સિગ્નેચર ડીશ દાલ બાટી ચુરમા મગજમાં આવી જ જાય છે. જ્યારે બાટીને ચુરમા અને દાળ સાથે પીરસવામાં આવે, ત્યારે તે એક અલગ જ સ્વાદ આવે છે. વાસ્તવમાં રાજસ્થાનમાં દરેક ઘરમાં દાળ અને બાટી બનતી હોય છે. પરંતુ હવે દેશના બીજા રાજ્યોમાં પણ લોકો તેને ખાવાના એટલા શોખીન છે. જો કે, … Read more
સોશિયલ મીડિયા પર અવારનવાર અલગ અલગ પ્રકારના વીડિયો વાયરલ થતા રહે છે. જો કોઈ વિડિયોમાં જોક જોવા મળે તો વિડિયો જોઈને ‘વાહ’ કહેવાની ફરજ પડી જાય છે. આ દિવસોમાં ઇન્ટરનેટના દરેક પ્લેટફોર્મ પર આવો જ એક વીડિયો જોવા મળી રહ્યો છે જેમાં મહિલા આઈસ્ક્રીમ જમાવતી જોવા મળે છે. હવે તમે કહેશો કે આઈસ્ક્રીમ બનાવવામાં શું … Read more
થોડા વર્ષો પહેલા એક માર્કેટ રિસર્ચ કંપની દ્વારા એક સર્વે કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાં જાણવા મળ્યું હતું કે ભારતીય લોકો રસોઈમાં સૌથી વધુ સમય વિતાવે છે. આ દર અઠવાડિયે સરેરાશ 13.2 કલાક હતું. આ જ સર્વેક્ષણમાં એ પણ બહાર આવ્યું કે ભારત, ઇન્ડોનેશિયા અને ઓસ્ટ્રેલિયામાં મહિલાઓ અનુક્રમે 14.2, અઠવાડિયામાં નવ અને સાત કલાક રસોઈ બનાવવામાં … Read more
ચોખા, લોટ અને કઠોળ એવી વસ્તુઓ છે, જો તેમાં ભેજ રહી જાય તો તેમાં જીવ જંતુઓ પડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમારી પાસે આ વસ્તુઓને ફેંકી દેવા સિવાય બીજો કોઈ પણ વિકલ્પ બચતો નથી. ચોખા સાથે પણ ઘણીવાર એવું બને છે કે જો તે જૂના થઈ ગયા હોય, તો તેમાં જીવ જંતુઓ અને કીડાઓ આવી … Read more
ગેસ સ્ટોવ સૌથી જરૂરી રસોડાની વસ્તુઓમાંની એક છે, જેનો ઉપયોગ મહિલાઓ લગભગ આખો દિવસ કંઇક ને કંઇક રાંધવા માટે કરે છે. તેથી મહિલાઓ ગેસ સ્ટવ સાફ કરવા પર સૌથી વધુ ધ્યાન આપે છે. જો કે, ક્યારેક એવું પણ બને છે કે તમારો ગેસ ઉપરથી સંપૂર્ણ સાફ હોય પરંતુ તેની અંદર ઘણી બધી ગંદકી જામી જાય … Read more
ભીંડાનું શાક એવું શાક છે કે જે દિવસે તે સરસ અને ક્રિસ્પી બને તે દિવસે લોકો તેને વધારે ખાવાનું પસંદ કરે છે. જે દિવસે તે ચીકણી થઈ જાય તે દિવસે કોઈ આ શાક તરફ જોતું પણ નથી. ભીંડા ફાઈબર અને પાણીથી ભરપૂર હોય છે અને તેથી જો તેનું શાક યોગ્ય રીતે રાંધવામાં ન આવે તો … Read more
ડુંગળી એક એવી રસોડાની વસ્તુ છે જેનો ભારતમાં સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. આપણે તેનો ઉપયોગ રસોઈ બનાવવામાં પણ ઘણી રીતે થાય છે. ઘણા લોકોને ડુંગળી એટલી પસંદ હોય છે કે તેઓ કંઈપણ વસ્તુ ખાવાની સાથે ડુંગળી ખાતા હોય છે અને તેને સલાડ તરીકે પણ ખાય છે. ઉનાળામાં ડુંગળી ખાવી ખૂબ જ જરૂરી છે, કારણ … Read more