રસોઈની દુનિયામાં તમારું સ્વાગત છે. આજે આપણે મસાલા પાવ બનાવીશું જે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ચટપટ લાગે છે. જયારે તમારી પાસે પાવ અથવા બ્રેડ વધેલા હોય તો તમે એમાંથી તૈયાર કરી શકો છો. મસાલા પાવ બનાવામાં ફક્ત પાંચ થી દસ મિનિટનો સમય લાગે છે. તમે બાળકોને લંચબોક્સમાં આપી શકો કે સાંજના નાસ્તામાં પણ એને … Read more
રસોઈનીદુનિયામાં તમારું સ્વાગત છે. આજે તમારી સાથે શેર કરીશું, જે મગમાંથી ક્યારેય નહિ બનાવી હોય એવી, મગમાંથી બનતી એકદમ નવી રેસિપી. મગનું રસાવાળું શાક, મગના પુડલા તમે ઘણીવાર બનાવ્યા હશે. તો આજે મગની એકદમ મસ્ત નવી રેસિપી શીખીયે. સામગ્રી: 2 કપ મગ, એક મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી, ૨ થી ૩ લીલા મરચા, એક નાનો આદુનો ટુકડો, … Read more
આજે આપણે બનાવીશું ગુજરાતી ખાખરા. ગુજરાતીઓના દરેક ઘરમાં સવારના નાસ્તામાં ખાખરા જોવા મળતા જ હોય છે. તો આજે આપણે એવા જ ખાખરા બનાવીશું જેવા કે માર્કેટમાં મળે છે. ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી હોવાની સાથે સાથે એટલા જ હેલ્ધી પણ છે. સામગ્રી: 2 કપ જેટલો લોટ, અડધી ચમચી થોડીક ઓછી હળદર, અડધી ચમચી … Read more
આજે તમારા માટે તમારી પસંદની વાનગી લઈને આવી રહ્યા છીએ. બારે મહિના મકાઈ મળતી જ હોય છે ચોમાસામાં ભજીયા, દાળવડા અને મકાઈના વડા ખાવાની જે મજા છે ને એકદમ અલગ હોય છે. સામગ્રી: 2.5 મકાઈના દાણાં, એક જીણી સમારેલી ડુંગળી, ઝીણા સમારેલા લીલા ધાણા, 1.5 કપ ચણાનો લોટ, 1/2 ટીસ્પૂન હળદર, ૨ ટી.સ્પૂન લાલ મરચું, … Read more
આજે આપણે જોઈશું ,બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી અને ખાવામાં સોફ્ટ, રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવાની રીત. તમારી સાથે અમુક ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ બતાવીશું જેનાથી દર વખતે તમારા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ એકદમ બહારથી ક્રિસ્પી અને ખાવામાં સોફ્ટ બનશે. એકદમ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને ક્રિસ્પી બનાવવા માટે 3 લાલ બટેટા લીધેલા છે. જેમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ ઓછુ હોવાને લીધે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ … Read more
આજે આપણે જોઇશું નાના મોટા સૌની ફેવરીટ પાણીપુરી ની રેસિપી. પાણીપૂરી એ આપણા દેશ માં ખુબજ લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફુડ છે અને એમાં ખાસ કરીને મહિલાઓને તો ખુબજ ભાવતી હોય છે. પાણીપૂરી માં જો પાણીપૂરી નું પાણી જો સરખા માપ સાથે મસાલા નાંખીને બનાવવામાં આવે તો ખાવાની બહુજ મજા આવે છે. તો ચાલો જોઇલો ઘરે પાણીપૂરી … Read more
આજે જોઈશું ખુબજ ઓછા સમય માં બની જતા, બહાર થી ક્રિસ્પી અને જોતાજ ખાવાનુ મન થાય તેવા ભાત અને કોથમીર નાં વડા. આ વડા બનાવવા એકદમ સરળ અને ઝટપટ બની જાય છે. ઘરે વધેલા ભાત હોય તો તેનો ઉપયોગ કરીને તમે આ વડા બનાવી શકો છો. જો રેસિપી સારી લાગે તો ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કરજો. … Read more
ફકત ૧૦ માં ઘરે રહેલી વસ્તુમાંથી બનતો આ નાસ્તો એકદમ ટેસ્ટી અને સ્વાદિષ્ટ બજાર જેવી જ ઘરે બનાવી શકો છો. તો આ નાસ્તા નુ નામ છે તવા મસાલા ઢોકળા. આજે નવી સ્ટાઈલથી ચટપટા તવા મસાલા ઢોકળા બનાવીશુ. ઘર માં બાળકોથી લઈને મોટાં લોકો ને ભાવે એવો આ નાસ્તો બનાવવો એકદમ સહેલો છે. તો આ નાસ્તો તવા મસાલા … Read more
આજે તમને બતાવીશું કે પાણીપુરી ની પુરીનો લોટ કેવી રીતે બાંધવો, તેને કેવી રીતે મશરવો, પુરીને કેવી રીતે વણવી અને કેવી રીતે તળવી આ બધી રીત તમને જણાવીશું. તો એકદમ બજાર કરતા પણ સારી ફૂલેલી પાણીપુરી બનાવતાં શીખી લો અને ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન જરૂર કરજો. સામગ્રી: ૧૬૦ ગ્રામ દાનેદાર રવો ૨-૩ ચમચી મેંદો અડધી ચમચી … Read more
જ્યારે રજા નો દિવસ હોય અને સવારે નાસ્તા માં કઈંક જુદો જ નાસ્તો ખાવાનુ મન થાય તો આ નાસ્તો. તમારે માટે એકદમ બરાબર છે. આ નાસ્તો બનાવવો એકદમ સરળ અને ઘરે તૈયાર થઈ જાય એવી છે. તો આ નાસ્તા નું નામ છે “સુજી બોલ્સ”. તો હવે જ્યારે રજા નો દિવસ હોય ત્યારે બનાવો આ નાસ્તો. … Read more