સવાર અને સાંજ, ચા સાથે નાસ્તામાં કંઇક ને કંઇક ખાવાનું પસંદ હોય છે. જો કે ચા સાથે ખાવા માટે નાસ્તાની ઘણી વેરાઈટી છે. પરંતુ કેટલાક લોકોને સાંજની ચા સાથે ભજીયા, બ્રેડ પકોડા અને ચિપ્સ ખાવાની ટેવ હોય છે, જ્યારે કેટલાક લોકોને હળવો નાસ્તો બિસ્કિટ, મઠરી વગેરે પસંદ હોય છે. જો તમને પણ ચા સાથે કંઈક … Read more
રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘણા મસાલાઓ છે જેમ કે ધાણાજીરું પાવડર, આદુ પાવડર વગેરે. જો આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં ના આવે તો રસોઈનો સ્વાદ ફીકો પડી જાય છે. આ પાવડરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ગ્રેવીવાળા શાકમાં થાય છે. એવો જ એક મસાલો કાળા મરી પાવડર છે. ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની સાથે ચામાં પણ તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે થાય છે. પરંતુ … Read more
આખા ઘરની સફાઈ દરરોજ કરવી ખૂબ જ સરળ લાગે છે પરંતુ આખો દિવસ ટોયલેટને સાફ રાખવું થોડું મુશ્કેલભર્યું કામ છે. કારણ કે શૌચાલયનો ઉપયોગ આખો દિવસ ઘરમાં કોઈને કોઈ વ્યક્તિ કરતો જ રહે છે, જેના કારણે ટોયલેટ સીટ પર બેક્ટેરિયા વધે છે અને ઘણી બીમારીઓનું ઉદ્ભવ સ્થાન પણ બને છે. આ સિવાય દિવસભર ટોયલેટનો ઉપયોગ … Read more
શું તમે તમારા ઘરે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઈંડા વગરની ઓમેલેટ સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવશો તે શીખવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે આ રેસિપી અંત સુધી જરૂર વાંચવી જોઈએ. આ પોસ્ટમાં, તમે કોઈપણ ભૂલ અથવા મુશ્કેલી વિના તમારા ઘરે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વેજ એગલેસ ઓમેલેટ સેન્ડવિચ બનાવવા માટેની એક સરળ રેસીપી જોવા મળશે. તો કોઈ પણ સમય … Read more
હિન્દુ ધર્મમાં પૂજા દરમિયાન અલગ અલગ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ સામગ્રીઓમાં સિંદૂર, ચંદન, કુમકુમ, હળદર અને રોલી મુખ્ય માનવામાં આવે છે. આપણે દેવતાઓને શું અર્પણ કરીએ છીએ અને કઈ રીતે અર્પણ કરીએ છીએ તે પણ ઘણું મહત્વનું હોય છે. ઘણા લોકો દેવતાઓને સિંદૂર અને કુમકુમથી શણગારે છે, જ્યારે કેટલાક દેવતાઓને ચંદનનું તિલક લગાવવામાં … Read more
રસોડામાં સૌથી વધુ ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ થાય છે કારણ કે મહિલાઓ લગભગ આખો દિવસ રસોડામાં કંઇક ને કંઇક રાંધતી જ હોય છે. તેથી સૌથી વધારે વપરાશ ગેસનો જ થાય છે. તેથી જ મહિલાઓ સિલિન્ડર પર વધારે ધ્યાન આપે છે કારણ કે તે ગેસને આખા મહિના સુધી ચલાવાનો પ્રયાસ કરે છે. જોકે ઘણી વખત એવું બને … Read more
આજે આપણે આ રેસિપીમાં આમલી વગર સંભાર કેવી રીતે બનાવી શકાય તે વિશે જણાવીશું. સંભાર બનાવતી વખતે આમલીના પલ્પનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમારી પાસે આમલી નથી તો શું તમે સાંભાર નહીં બનાવી શકો એવું બિલકુલ નથી. આ રેસિપી વાંચી લીધા પછી તમે પણ આમલી વગર પણ આમલી જેવો જ સ્વાદિષ્ટ સંભાર બનાવીને … Read more
તમારે બાળકો માટે સવારનો નાસ્તો બનાવવાની ઉતાવળ હોય કે મહેમાનો આવે ત્યારે કંઈક ટેસ્ટી વાનગી બનાવવાની તૈયાર કરવાની હોય, સોજીનો ઉપયોગ આપણે ઘણી બધી વસ્તુઓ બનાવવા માટે કરીએ છીએ. સોજી એ આપણા રસોડામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સામગ્રીમાંની એક મુખ્ય સામગ્રી છે અને તેનો દરરોજ ધોરણે ઉપયોગ કરીએ છીએ. જો કે સોજી સાથે સંકળાયેલી ઘણી એવી ટિપ્સ … Read more
ગૃહિણી પાસે રસોઈ બનાવવાની કળા હોય છે છે પણ રસોઈ બનાવતી વખતે થોડું સાવધાન પણ રહેવું જરૂરી છે કારણ કે થોડી બેદરકારી આખા ખોરાકનો સ્વાદ બગાડે છે જેમ કે ખોરાકમાં વધુ પડતું મીઠું અને શાક બળી જવું વગેરે. કેટલીકવાર નાની ટિપ્સ ના ખબર હોવાને કારણે સામગ્રી ને પણ નુકસાન થાય છે અને રસોઈનો બનાવવાનો સમય … Read more
આપણે બધાએ સાંભળ્યું હશે કે, ગુજરાતી ક્યાંય પણ ફરવા જાય પણ સાથે થેપલા સૌથી પહેલા યાદ કરીને સાથે લઇ જાય છે. ગુજરાતીઓનો થેપલા ખુબ જ લોકપ્રિય છે. હવે ચોમાસાની શરૂઆત થઇ ગઈ છે અને બજારમાં તમને તાજી મેથી પણ જોવા મળી જશે. શિયાળો હોય કે ચોમાસુ, પણ અથાણાં અને દહીં સાથે ગરમાગરમ અને સ્વાદિષ્ટ પરાઠા … Read more