ગુલાબના ફૂલના પાંદડામાંથી બનેલા પાણીને ગુલાબ જળ કહેવામાં આવે છે. આ પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક તો છે પણ ખાસ કરીને ગુલાબજળ ત્વચાની સુંદરતા વધારવા માટે ખૂબ અસરકારક છે. બેસ્ટ વાત એ છે કે તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે થઈ શકે છે. તમે ખાલી ગુલાબજળથી જ ત્વચાને લગતી ઘણી પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર કરી શકો છો કારણ … Read more
આમ તો દહીંને જમાવવું ખૂબ જ સરળ કામ છે, પરંતુ કેટલીકવાર આપણે તેને લઈને ઘણી ભૂલો કરીએ છીએ. એવામાં ના તો દૂધનો ઉપયોગ કરી શક્ય છે અને ના તો તેનું દહીં બનાવી શકાય છે. આપણે ઘણીવાર આવા ખાટા દૂધને ફેંકી દઈએ છીએ અને ના તો તમે તેનો ઉપયોગ પનીર બનાવવા માટે કરો છો, ના તો … Read more
સામગ્રી ઘઉંનો લોટ – 2 કપ છીણેલું પનીર – 100 ગ્રામ સૂકું દહીં – 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી – 1 બેસન – 2 ચમચી ઘી – 2 ચમચી જીણા સમારેલા લીલા મરચા – 2 નંગ હળદર – 1 ચમચી આદુની પેસ્ટ – 1 ચમચી ધાણાજીરું – 1/2 ચમચી જીરું – 1/2 ચમચી સ્વાદ અનુસાર મીઠું … Read more
હવે તે સ્ત્રી હોય કે પુરૂષ, ઘરની જવાબદારીઓ નિભાવવામાં તેઓ પોતાનું ધ્યાન રાખવાનું ભૂલી જાય છે. જો તમે જવાબદારીઓ સાથે 50 વર્ષની ઉંમર વટાવી ગયા હોય તો હવે તમે તમારા શરીરની સંભાળ લેવાનું શરૂ કરો. એવું ન બને કે પરિવારની જરૂરિયાતો પૂરી કરતી વખતે તમે તમારા શરીરની જરૂરિયાતોને નજરઅંદાજ કરો અને ઉંમર પહેલા તમને બીમારીઓનો … Read more
કેન્સર માત્ર શારીરિક જ નહીં પરંતુ માનસિક સ્વાસ્થ્યને પણ ખજુબ જ ખરાબ અસર કરે છે. કેન્સર પ્રત્યે જાગૃતિ લાવવા અને કેન્સરના દર્દીઓના માનસિક સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માટે દર વર્ષે 22 સપ્ટેમ્બરના દિવસને વિશ્વ ગુલાબ દિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસ કેનેડાની 12 વર્ષની કેન્સર પીડિતા મેલિન્ડા રોઝની યાદમાં પણ ઉજવવામાં આવે છે. મેલિન્ડાએ તેના … Read more
કીવી ફળ એન્ટીઑકિસડન્ટો, એન્ટી ઈફ્લેમેટરી, એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ, એન્ટિ-થ્રોમ્બોટિક, મિનરલ્સની સાથે વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. જ્યારે કોઈપણ ફળમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય તો તેનું સેવન તો કરવું જોઈએ ને. તમને જણાવી દઈએ કે દરરોજ એક કીવીનું સેવન કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે, જે તમને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહેવામાં મદદ કરશે. તમે કિવીને એમ પણ ખાઈ … Read more
મેદો ધીમે ધીમે આપણી જિંદગીમાં એવી રીતે પ્રવેશી ગયો છે કે તેમાંથી બનાવેલ દરેક વસ્તુ આપણે હોસે હોસે ખાઈએ છીએ . પરંતુ તમને યાદ અપાવી દઈએ કે મૈંદામાંથી બનેલી વસ્તુઓ તમને સ્વાદ તો આપે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્યના નામે અંગૂઠો છે એટલે કે જીરો. તે આપણા શરીરના દરેક અંગને ખરાબ રીતે અસર કરે છે. મૈંદા વજન … Read more
સાંજની ચા હોય કે સવારનો નાસ્તો હોય, તમે આ નાસ્તાના વારંવાર ખાવાનું પસંદ કરશો. બટાકા અને અને સોજીથી બનાવેલા આ અપ્પમ ચટણી અને સોસ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને સૌથી સારી વાત એ છે કે તમારે તેને બનાવવા માટે કોઈ મસાલો ઉમેરવાની જરૂર નથી. મસાલા વગરનો આ નાસ્તો ખૂબ જ અદ્ભુત બનશે અને … Read more
મજબૂત હાડકાં માટે યોગ્ય આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. હાડકાં હેલ્દી અને મજબૂત રહે તે માટે મુખ્યત્વે પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીની ખુબ જ જરૂર હોય છે. સંતુલિત આહાર ખાવાથી હાડકાં માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો શોષવામાં મદદ મળે છે. હાડકાં માટે કેલ્શિયમ એક જરૂરી વિટામિન છે. સામાન્ય સંજોગોમાં પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ … Read more
ગુજરાતીઓ ખાવાના ખુબ જ શોખીન હોય છે અને એમાં ખાખરા તો ચોક્કસ બધાને ગમતા જ હશે. ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ નાસ્તા પ્રખ્યાત છે તેમ ગુજરાતમાં ખાખરા પ્રખ્યાત છે. તો જો તમને ઢોકળા જેવા નાસ્તા ખાવાનું પસંદ છે તો ખાખરાનો સ્વાદ પણ તમને ચોક્કસ ગમશે. જો તમને ખાખરા ખાવાનું વધુ પસંદ છે તો ખાખરા ખરીદવા … Read more