જ્યારે શિયાળો આવે છે ત્યારે તે તેની ઠંડા પવનો સાથે અનેક રોગોનો ભંડાર પણ લાવે છે. આ સમય દરમિયાન શરદી, ફ્લૂ અને ઉધરસ શરુ થઇ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે અને તમને સ્વસ્થ રાખે. જ્યાં સુધી શરદી અને ફ્લૂની … Read more
ખુશીનો પ્રસંગ ગમે તે હોય પણ મીઠાઈ વગર તે અધૂરો કહેવાય છે કારણ કે ખુશી વ્યક્ત કરવા માટે મીઠાઈ ખાવી એ શુભ માનવામાં આવે છે. ઘણી વખત જમ્યા પછી, આપણે મીઠાઈમાં 1-2 મીઠાઈઓ આમ જ ખાઈ જઈએ છીએ. રસગુલ્લા, બૂંદી અને બેસનના લાડુ, કાજુ કતરી, આવી ઘણી બધી મીઠાઈઓ છે, જેને આપણે ભારતીયો ખૂબ જ … Read more
જલેબી બધાની ફેવરિટ છે…..એટલે જ જ્યારે પણ કંઈક મીઠાઈ ખાવાની વાત થાય છે ત્યારે મનમાં જલેબીનો વિચાર સૌથી પહેલા આવે છે. જો કે, જલેબી એવી સ્વીટ છે જે આપણને દરેક દુકાનમાં મળી જશે, પરંતુ ઘણા લોકો તહેવાર દરમિયાન જલેબી ઘરે જ બનાવે છે. પરંતુ જલેબી બનાવતી વખતે, દરેક વ્યક્તિ વારંવાર ફરિયાદ કરે છે કે જ્યારે … Read more
ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ મીઠાઈ બનાવવા માટે ઘણી રીતે કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ લેખમાં, અમે તમને ઘઉંના લોટના લાડુ બનાવવાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, તે અન્ય તમામ મીઠાઈઓથી સંપૂર્ણપણે અલગ છે. જો ઘરમાં દૂધનો માવો ન હોય અને તમે કોઈ નવી મીઠાઈ ટ્રાય કરવા ઈચ્છતા હોવ તો એકવાર આ મીઠાઈને ઘરે જ બનાવો. મારા … Read more
માવો ભારતીય મીઠાઈઓમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ખાસ વસ્તુ છે. દૂધને લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે અને પછી આ માવો મસળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. હવે ઘણા લોકો માર્ચમાં હોળી પર ગુજિયામાં માવાનો ઉપયોગ કરે છે. લોકો તેને બજારમાંથી લાવવાનું સરળ માને છે, કારણ કે તેને બનાવવામાં મહેનત બચી જાય છે. પરંતુ બજારમાંથી લાવેલા માવામાં … Read more
Tal gol barfi: શિયાળાની ઋતુમાં તલ અને ગોળની મીઠાઈ સૌને પસંદ આવે છે કારણ કે શિયાળાની ઋતુમાં તલ અને ગોળ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે, ખાસ કરીને તલ શિયાળાની ઋતુમાં ખાવાથી શરીરને ગરમી મળે છે. જો તમે તલના ગોળની મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો, તો અમે તમારા માટે તલના ગોળની મીઠાઈની ખૂબ જ ટેસ્ટી રેસિપી લઈને … Read more
ડ્રાય ફ્રુટ્સ લાડુ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને શરીરને ઘણી એનર્જી આપે છે. શિયાળાની ઋતુમાં જો આપણે રોજ એક લાડુ ખાઈએ તો તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેમાં વિટામિન, આયર્ન વગેરે તમામ પોષક તત્વો મળી આવે છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે. આ લાડુમાં ગળપણ ઉમેરવા માટે ગોળ કે ખાંડ … Read more
કેળાના ઘણા ફાયદા છે અને કેળાને લગભગ બધા લોકોએ ખાધું હશે, પરંતુ તમે તેની કેળાની મીઠાઈ કોઈ દિવસ ખાધી છે ખરા ? તમે કેળાની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્દી બરફી બનાવી શકો છો. જો તમે ઘરમાં પાકેલાં કેળાં હોય તો તેને ફેંકી દો નહીં, તમે પણ આ રેસિપી જોઈને આ મીઠાઈને થોડી સામગ્રીથી ઓછા સમયમાં … Read more
રંગોની હોળી હવે ખુબ જ નજીક આવી રહી છે અને તમે પણ અત્યારે મીઠાઈમાં કંઈક સરસ વાનગી બનાવવાનું વિચારી રહયા હશો ? અને જો અત્યાર સુધી નથી વિચારી તો જલ્દી કરો… પછી એવું ન થાય કે હોળીમાં ઘરે કોઈ મહેમાન આવે ત્યારે મીઠાઈ પણ ના હોય. શું તમે પણ હોળી માટે કંઈક સારું બનાવવા માટે … Read more
રંગોથી ભરેલો આ હોળીનો તહેવાર આખા દેશમાં ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે લોકો પૂરા ઉત્સાહથી રંગથી રમે છે અને એકબીજા પર અબીલ ગુલાલ નાખે છે. હોળીમાં રંગોની સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પણ બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને જો મીઠાઈઓની વાત કરવામાં આવે તો હોળીનો તહેવાર અમુક ખાસ મીઠાઈઓ સાથે જ મનાવવામાં આવે છે. જો કે … Read more