૧૦૦% જમવાનો સ્વાદ વધારે તેવું આથેલા મરચાનુ અથાણું જે ફકત ૧૦ જ મિનિટ માં તૈયાર થઈ જાય તેવું આજે બનાવવાના છીએ. આ રેસિપી જો સારી લાગે તો ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કરજો અને મિત્રો સાથે શેર કરવાનુ ભૂલતા નહિ. સામગ્રી: ૧૫૦ ગ્રામ મીડિયમ તીખા મરચા ૧ ચમચી હળદળ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અડધા લીંબુ નો રસ ૨-૩ … Read more
આજે જણાવીશું ૫-૭ દિવસ સુધી તડકામાં રાખ્યા વગર, એક વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકો તેવું એકદમ ઇન્સ્ટન્ટ તૈયાર થઈ જતું ચટપટું કાચી કેરીની કટકી નું અથાણુ. આ અથાણુ બનાવવા કઈ કેરી લેવી, કેટલા પ્રમાણમાં ગોળ કે ખાંડ ઉમેરવી અને કેટલા પ્રમાણ માં મસાલા લેવા જેથી અથાણુ એકદમ સ્વાદિષ્ટ બને તે માટે આ રેસિપી એકવાર જોઈલો … Read more
આજે તમને જણાવીશું ગુજરતી સ્ટાઈલ થી બનતા ચણા મેથી કેરી નું અથાણુ. આ અથાણુ ૧ વર્ષ સુધી કેવી રીતે સ્ટોર કરવું અને કયા મસાલા કેટલા પ્રમાણ માં નાખવા એ પણ જણાવીશું. તો રેસિપી જોઈલો અને મિત્રો સાથે શેર કરો જેથી તે પણ ઘરે આ રીતે અથાણુ બનાવી શકે. સામગ્રી: ૧ મોટી કાચી રાજાપુરી કેરી / … Read more
આજે તમને બતાવીશું જે ઉપવાસ હોય ત્યારે તમે ખાઈ શકો અને સ્ટોર પણ કરી શકો એવી ફરાળની રેસિપી “સાબુદાણા – બટેટાની ચકરી”. આ ચકરી તમે ઘરે રહેલા મસાલાથી સરળ રીતે બનાવી શકો છો.જો રેસિપી સારી લાગે તો શેર જરૂર જરૂરથી કરજો. જરૂરી સામગ્રી: ૫૦૦ ગ્રામ સાબુુદાણા ૧ કિલોોબટેટા ૮ થી ૧૦ નંગ લીલાં મરચાં ૨ … Read more
તરબુચનું શાક: અત્યારે ઉનાળાની સીઝન ચાલી રહી છે એટલે તમે તરબૂચ ઘરે લાવીને ખાતા હસો. આ ઉનાળાની ગરમીમાં તરબૂચ ખાવું બહુજ ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે. પણ તમે આ તરબૂચ ખાઈને બાકી નો ભાગ તમે કચરામાં ફેંકી દેતા હસો. તો આજે આ ભાગ જે તમે કચરામાં ફેંકી દો છો તેનો ઉપયોગ કરીને શાક બનાવવાના છીએ. તો … Read more
અત્યારે જો શ્રીખંડ ની વાત કરીએ તો બજાર આ ઘણા બધા શ્રીખંડ મળતાં હોય છે અને બધા લોકો ની પસંદ જુદી જુદી હોય છે. આ શ્રીખંડ તમે ઘરે બજાર કરતા પણ ઓછી કિંમત માં ઘરે તૈયાર કરી શકો છો. તો આજે આપણે ઓછી કિંમત માં ઘરે તૈયાર થતો બદામ – પિસ્તા શ્રીખંડ(Badam Pista Shrikhand) બનાવતાં … Read more
ઉનાળાની સિઝન બધા ને ઠંડું ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે. તો આજે અમે તમને ઘરે સરળ રીતે ઠંડી ઠંડી, જોતાજ ખાવાનુ માં થઈ જાય, બહાર કરતા પણ સારી એવી ગુલ બહાર આઇસ્ક્રીમ( Gul Bahar Ice Cream )બનાવતાં શીખવીશું. તો આ આઇસ્ક્રીમ ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જાણી લો અને ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન જરૂર કરજો. … Read more
ગરમીમાં લૂ સામે રક્ષણ આપે એવુ તાજી કાચી કેરી માંથી બનાવો આમ પન્ના જે તમે સ્ટોર કરી ને ઉપયોગ મા લઇ શકો છો. આ આમ પન્ના બનાવવું એકદમ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે. તો આ ઉનાળામાં તમે પણ ઘરે આમ પન્ના બનાવવાનું ભૂલતા નહિ. સામગ્રી : ૨ મિડીયમ સાઈઝની કાચી કેરી ૨-૩ એલચી … Read more
આજે આપણે બનાવીશુ ઠંડાઈ પાવડર. જે તમે ઘરે સરળ રીતે બનાવી શકો છો. તો જોઇલો બનાવવાની સરળ રીત. સામગ્રી: કાજુ બદામ પીસ્તા ૮-૧૦ નંગ મરી(આખા) ૮-૧૦ નંગ એલચી એક ચમચી ખસ ખસ એક ચમચી મગસ તરી ના બી એક ચમચી વરિયાળી એક ચમચી ગુલાબ ની સૂકી પાખડી એક ચમચી કેસર ના તાર એક તજ નો … Read more
અત્યારે ઉનાળાની સીઝન ચાલી રહી છે . ઉનાળામાં ગરમીથી કંટાળીને આપને કઈક ઠંડું ખાતા હોઈએ છીએ. એમાં પણ આપણે તરબૂચ ખાવાનુ વધુ પસંદ કરતા હોઈએ છીએ. આ તરબૂચ નો લાલ ભાગ આપડે સૌ ખાઇ જઇએ છીએ પણ નીચેનો છાલ વારો ભાગ આપને ફેંકી દઇએ છીએ. આ તરબૂચ બજારમા ૨૦-૨૫ રૂપિયા માં મળી જાય છે, પણ … Read more