મોટાપા ઓછું કરવા માટે લોકો ઘણા બધા ઉપાયો અપનાવે છે. જેમ કુદરતી ટીપ્સ, આયુર્વેદિક ડાઈટ ટિપ્સ, એરોબિક કસરત અને મેડિટેશન જેવી ટિપ્સ અપનાવે છે. આ સિવાય કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા માટે ગ્રીન ટીનું સેવન કરે છે તો કેટલાક લોકો સપ્લીમેન્ટ્સ લે છે.
કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા માટે જીમમાં જાય છે. પરંતુ જો તમે થોડું વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો તમારા લંચમાં થોડું ખાવું અથવા ભૂખ્યા રહેવું થોડું મુશ્કેલ બની જાય છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોય તો દરરોજ લંચમાં માત્ર સલાડ ખાવાની કોઈ જરૂર નથી.
આ માટે, તમે સંતુલિત કેલરીવાળા ખોરાકનું સેવન કરી શકો છો. સામાન્ય વ્યક્તિ જે લગભગ 2000 કેલરીનું સેવન કરે છે તેને લંચ માટે 500-કેલરીનું ભોજન વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરી શકે છે.
તો આજે આ લેખમાં અમે તમને બપોરના ભોજનમાં કયો ખોરાક ખાવો જોઈએ જે તમારું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે તે વિશે જણાવીશું. આ ભોજન પૌષ્ટિક શાકભાજી, આખા અનાજ અને હેલ્દી ફૈટથી ભરપૂર હશે અને તમામ ખાવાનું વસ્તુ 500 કેલરી અથવા તેનાથી ઓછી છે.
1. છોલે ભાત
ઘણીવાર તમે લોકોને રસ્તાની બાજુ અથવા શેરીઓમાં કે રેસ્ટોરન્ટમાં ટેસ્ટી છોલે ભાત ખાતા જોયા હશે. તેનું કારણ એ છે કે છોલે અને ભાત સ્વાદની સાથે સાથે પોષણમાં પણ ખૂબ જ વધારે હોય છે. છોલે-ભાત પણ તમને તમારું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ ચોક્કસ માત્રામાં ભાતનું સેવન કરવું જોઈએ જે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઘણા લોકો વજન ઓછું કરવા માટે અઠવાડિયામાં 3-4 વાર છોલે ભાતનું સેવન કરે છે. 158 ગ્રામ ચોખામાં લગભગ 200 કેલરી અને 1 વાટકી છોલેમાં 295 જેટલી કેલરી હોય છે. જો તમે તેની સાથે સલાડ ખાઓ છો તો પણ સારું રહેશે.
2. રોટલી અને શાક
રોટલી અને શાક બપોરના ભોજનમાં સૌથી સામાન્ય છે, જે દરેક ઘરમાં હોય છે. કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા માટે રોટલી ખાવાનું બંધ કરી દે છે પરંતુ તે ખોટું છે. રોટલી ખાવાથી વજન વધતું નથી પરંતુ વધુ માત્રામાં રોટલી ખાવાથી કેલરી વધી જાય છે, જેના કારણે તમારું વજન ઓછું થતું નથી.
જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હોય તો તમે સલાડ સાથે દિવસના ભોજનમાં 2 રોટલી ખાઈ શકો છો. એક રોટલીમાં લગભગ 70 જેટલી કેલરી હોય છે. તમે રોટલી સાથે કોઈપણ શાક, દાળ પણ ખાઈ શકો છો.
3. ભાત રાજમા
છોલે-ભાતની જેમ રાજમા ભાત પણ ઘણી જગ્યાએ ખાવામાં આવે છે. રાજમામાં કેલરી થોડી વધુ હોય છે તેથી 0.75 વાટકી રાજમા સાથે 150 ગ્રામ ભાત ખાઓ. તેમાં લગભગ 400 કેલરી થશે. રાજમામાં પ્રોટીન પણ વધુ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં ખુબ મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: જો તમારે 1 મહિનામાં વજન વધારવું હોય તો આ 10 ડાયટ ટિપ્સ ફોલો કરો
4. ઈડલી
સાઉથ ઈન્ડિયન વાનગી ઈડલી હળવો ખોરાક છે અને તેમાં કેલરી ઘણી ઓછી હોય છે. જો તમે ઈચ્છો તો બપોરના ભોજનમાં ઈડલી ખાઈ શકો છો. તે ખૂબ જ હલકું છે અને જલ્દીથી પચી જાય છે. તેથી, તમે વજન ઘટાડવા માટે બપોરે ઇડલીનું સેવન કરી શકો છો.
5. પનીર રાઈસ પુલાવ
વજન ઘટાડવામાં પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાક ખુબ મદદ કરે છે, તેથી જો તમે ઇચ્છો તો પનીર પુલાવ પણ ખાઈ શકો છો, જેને બનાવવું પણ સરળ છે. પનીર-પુલાવ બનાવતી વખતે ધ્યાન રાખો કે વધુ પડતા તેલનું સેવન ન કરો. તેમજ તેમાં શાકભાજી અવશ્ય ઉમેરો. 150 ગ્રામ ભાતમાં 100 ગ્રામ પનીર કાપીને નાખો અને તે પછી હળવો મસાલો નાખીને સેવન કરો.
નિષ્કર્ષ
ઉપર જણાવેલ 5 બપોરે ઘરે બનાવીને ખાઈ શકો છો અને આ તમામ ભોજનની કેલરી 500ની અંદર છે. તેથી તમારી કેલરી મુજબ આ ખોરાકનું સેવન કરો. જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
