ધાણા રસોડામાં મળતો સૌથી જૂનો અને સૌથી વધુ વપરાતો મસાલો છે. હજારો વર્ષોથી આ બીજ ઘણી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સુગંધિત ધાણાનો ઉપયોગ ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, સૂપ, મસાલેદાર શાક, રાંધેલા શાકભાજી, સ્ટફ્ડ પરાઠા અને સંભારનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બીજ ખોરાકમાં સ્વાદ તો ઉમેરે જ છે અને […]
