ચણાની દાળ બરફી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ મીઠાઈ છે. તેને બનાવવા માટે તમારે માવા કે ચાસણીની જરૂર નથી. જો તમે ચણાની દાળને પહેલેથી પલાળેલી હોય અને તમે થોડી સરળ મીઠાઈ બનાવવા માંગો છો, તો તમે આ મીઠાઈને માત્ર થોડી સામગ્રીમાં બનાવી શકો છો. આ મીઠાઈની સૌથી ખાસ વાત એ છે કે તે ઝડપથી બગડશે … Read more
મીઠા લીમડાના પાનનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારની દાળ અને કઢીનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. મીઠા લીમડાના પાનમાં સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. મીઠા લીમડાના પાનનો ઉપયોગ કરીને તડકો લગાવવાથી ખાવાની સુગંધ અને સ્વાદ બંનેમાં વધારો થાય છે. આ લેખમાં, અમે તમને મીઠા લીમડાના પાંદડામાંથી તૈયાર કરેલી કેટલીક મસાલેદાર ચટણીઓની … Read more
રાજમા મોટાભાગે ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે. પણ જો તમે એક જ જેવા રાજમા બનાવીને ખાઈને કંટાળી ગયા હોય તો આ વખતે રાજમાને પનીરની સાથે બનાવીને ટ્રાય કરી શકો છો. રાજમામાં પનીરનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત આવશે. જો તમે પણ એકવાર ખાશો તો, જયારે પણ તમે રાજમાં ખાશો ત્યારે પનીર રાજમા વારંવાર બનાવવાનું મન થશે. તો ચાલો … Read more
આજની આજની ભાગદોડવાળી જિંદગીમાં લોકો પાસે જીમમાં જઈને પોતાને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખવા માટે સમય નથી. જો કે, મોટાભાગના લોકોની ઈચ્છા હોય છે કે તેઓ કંઈપણ કરીને પોતે ફિટ થઈ જાય. આજકાલ મહિલાઓને પણ ઓફિસ અને ઘર કરવું પડે છે, જેના કારણે તેઓ પાસે પણ સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપવાનો સમય નથી. જો કે, મહિલાઓએ તેમની … Read more
ઘરના દરેક રસોડામાં બટાકાનો ઉપયોગ થતો હોય છે. ક્યારેક, જ્યારે પણ આપણે ટેસ્ટી પરાઠા અને સ્ટફ્ડ સેન્ડવીચનું નામ સાંભળીએ છીએ ત્યારે બટાકાનો વિચાર આપણા મનમાં આવી જ જાય છે. માત્ર રસોડામાં જ નહીં, પરંતુ ત્વચાને લગતી ઘણા પ્રકારની સમસ્યાઓને પણ બટાકાની મદદથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. ક્યારેક બટાકાના ટુકડા ચહેરાની ચમક વધારવા માટે ક્યારેક ડાર્ક … Read more
ઘરમાં વધેલો કોઈપણ ખોરાકને ફેંકી દેતા પહેલા, આપણે વિચારવું જોઈએ કે આપણે તે વસ્તુનો ઉપયોગ બીજી કોઈ વાનગી બનાવવા માટે કરી શકીએ કે નહીં. કેટલીકવાર આવા ઘણા ભોજન હોય છે, જેમાં કેટલાક મસાલા અથવા અન્ય સામગ્રી ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ અને અદ્ભુત વાનગી તૈયાર કરી શકાય છે. આમ કરવાથી, ખોરાકનો બગાડ પણ થતો નથી અને એક સ્વાદિષ્ટ … Read more
આપણે જયારે પણ રસોઈ બનાવીએ ત્યારે રોટલી, દાળ, ભાત વગેરે તો સરળતાથી બની જાય છે, પણ શાકમાં વેરાઈટી લાવવામાં ગણી મહેનત લાગી જાય છે. જો દરરોજ એક જ ખોરાક ખાઈએ, તો કંટાળો આવે જ, પરંતુ દરરોજ શાકમાં વિવિધતા લાવવા માટે આટલી મહેનત કોણ કરે? આવી સ્થિતિમાં, જો તમારી પાસે એવી જાદુઈ ટ્રીક છે કે જે … Read more
આજે આપણે બનાવીશું થાબડી પેંડા જેને તમે કાઠિયાવાડી પેંડા પણ કહી શકો છો. આ થાબડી પેંડા તમે ઘરે એકદમ સરળ રીતે મીઠાઇવાળાની દુકાને મળે તેવા બનાવી શકો છો. આ થાબડી પેંડા મોઢામાં મુકાતાજ પીગળી જાય તેવા ફક્ત ત્રણ જ વસ્તુનો ઉપયોગ કરીને બનાવવાના છીએ. તો ચાલો જોઈલો થબળી પેંડા બનાવવાની રીત. સામગ્રી 1 લીટર દૂધ … Read more
રાત્રે સુતા પહેલા તમે ખાલી એક કામ કરશો તો તમને એક મિનિટમાં ઘસઘસાટ ઊંઘ આવી જશે. ઊંઘ આવવાની સાથે સાથે તમારા શરીરમાં અઢળક ફાયદાઓ થશે. શરીરમાં જે નાની-મોટી સમસ્યા રહેતી હોય તો તે નાની મોટી તકલીફ ને દૂર કરી દેશે. આ કામ રાત્રે સૂતી વખતે તમારે માત્ર બે થી ત્રણ મિનિટનો સમય કાઢવાનો છે. આ કામ … Read more
આજની આ માહિતીમાં આપણે વાત કરવાના છીએ છાશ વિષે. જો તમે રોજ બપોરે છાશ પીવાના આ ફાયદા જાણી લેશો તો એક પણ દિવસ છાશ પીવાનું ભૂલશો નહિ. છાશ પીવાના ફાયદા આમતો ગુજરાતીઓને છાશ વિના ન ચાલે. તમે કોઈપણ ગુજરાતી ના ઘરે જાઓ તો તમને જમવા સાથે છાશ નો ગ્લાસ અવશ્ય જોવા મળશે. મોટાભાગના લોકો ઉનાળામાં … Read more