શું તમે પણ ઘરે ચટપટું અને સ્વાદિષ્ટ લીલા મરચાંનું અથાણું (Green Chilli Pickle) બનાવવા માંગો છો? જો હા, તો આ Green Chilli Pickle Recipe તમારા માટે જ છે! ભારતીય ભોજનમાં અથાણાંનું એક વિશેષ સ્થાન છે, અને લીલા મરચાંનું અથાણું ભોજનમાં એક અનોખો સ્વાદ અને તીખાશ ઉમેરે છે. આજે અમે તમને આ અથાણું બનાવવાની સંપૂર્ણ, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ … Read more
શું તમે પણ ઘરે ઇન્સ્ટન્ટ કેરીનું અથાણું બનાવવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે આ રેસિપી અંત સુધી જરૂર વાંચવી જોઈએ. આજે અમે તમને ઇન્સ્ટન્ટ કેરીનું અથાણું બનાવવાની રીત સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી જણાવીશું, જેથી તમે કોઈપણ ભૂલ વગર તમારા ઘરે બનાવી શકશો. સામગ્રી કાચી કેરી – 1 કિલો હળદર પાવડર – 1 ચમચી મીઠું … Read more
અથાણું દરેક કંટાળાજનક વસ્તુને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનું કામ કરે છે. અથાણું એક એવી વસ્તુ છે જેને દાળ, ભાત, પરાઠા અને અન્ય વાનગીઓ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે ઘણી બધી વસ્તુઓમાંથી અથાણું બનાવીએ છીએ, પરંતુ શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગે મૂળા અથવા ગાજરનું અથાણું ખાવામાં આવે છે. તેથી જ તમને બજારમાં ગાજર કે મૂળા પુષ્કળ પ્રમાણમાં … Read more
શિયાળામાં સૌથી વધારે ખાવાની મજા ત્યારે જ આવે જયારે આપણા ભોજનમાં અથાણું હોય, તો આવું જ ક્રન્ચી અને સ્વાદિષ્ટ, મૂળા અને ગાજરનું અથાણું શિયાળામાં ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને તમે તેને ઘરે સરળ રીતે બનાવી શકો છો. મૂળા ગાજરનું અથાણું સામગ્રી ગાજર – 2 મૂળા – 2 લીલા મરચા – 4 મસાલા માટે સામગ્રી … Read more
કેરી એક એવી વસ્તુ છે જેને ખાવાનો તમને ક્યારેય કંટાળો આવતો નથી. જો કે, કેરીનો ઉપયોગ કરીને ઘણી વસ્તુઓ બનાવી શકાય છે. પરંતુ તમે અથાણાંની રેસિપીને કેવી રીતે અવગણી શકો? તેથી જ આજે અમે તમારા માટે એક ઝટપટ કેરીની રેસીપી લાવ્યા છીએ જે મિનિટોમાં બનાવી શકાય છે. તમે તેને બનાવવા માટે તમારી પસંદગીના કોઈપણ તેલનો … Read more
ભારતમાં દરેક ઘરમાં અથાણું બનાવવામાં આવે છે અને દરેકને થાળીમાં જમતી વખતે સાથે અથાણું ખાવાનું ગમે છે. મોટાભાગના લોકો અથાણું અને રોટલી કે ભાખરી પણ ખાતા હોય છે. અથાણું જ્યાં સુધી મસાલેદાર ન હોય ત્યાં સુધી મજા ન આવે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણા લોકો નથી જાણતા કે શા માટે અથાણાંમાં મીઠું, વિનેગર અને તેલ ઉમેરવામાં આવે … Read more
મિક્સ અથાણું, લીંબુનું અથાણું, લીલા અને લાલ મરચાંનું અથાણું, મીઠી કેરીનું અથાણું અને આખા કેરીનું અથાણું, આવા ઘણા સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર, તીખા, ખાટા-મીઠા અથાણાં આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે. જો કે આ તમામ અથાણાં બજારમાં મળી જાય છે, પરંતુ ઘરે બનાવેલા અથાણાંનો સ્વાદ પેકેજ્ડ અથાણાંમાં જોવા મળતો નથી. સૌથી મોટી વાત એ છે કે આ અથાણાં … Read more
જે લોકો મસાલેદાર ખાવાનું પસંદ કરે છે તેમના માટે પહેલી પસંદ લાલ મરચાનું અથાણું હોય છે. જાન્યુઆરી અને ફેબ્રુઆરી મહિનામાં ભરેલા લાલ મરચાના અથાણાં બનાવવા માટે સારા લાલ મરચાં બજારમાં મળી જાય છે. ભરેલા લાલ મરચાનું અથાણું શિયાળાની ઋતુમાં બનાવીને આખું વર્ષ ખાઈ શકાય છે. તેને બનારસી લાલ મરચાંનું અથાણું કહો કે પંજાબી લાલ મરચાંનું … Read more
શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની જતી હોય છે, જેમાં નબળાઇ, થાક અને શ્વાસની તકલીફ જેવી ઘણી સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. માહિતી અનુસાર, સ્વસ્થ મહિલાના શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ 12 થી 16 મિલિગ્રામ હોવું જોઈએ અને પુરુષનું પ્રમાણ 14 થી 18 મિલિગ્રામ હોવું જોઈએ. જો હિમોગ્લોબિન આ રકમથી ઓછું હોય, તો તમારે તમારા આહારમાં એવી … Read more
લીંબુ નું અથાણુ : અથાણાં તો તમે ઘરે બનાવતાં જ હશો. પણ આજે આપણે બનાવીશું લીંબુ નું ખાટું મીઠું અથાણુ. આ અથાણુ બનવામાં એકદમ ટેસ્ટી અને ચટપટું બને છે. આ અથાણુ તમે ઘરે રહેલી સામગ્રી થી સરળ રીતે બનાવી શકો છો. તો આ લીંબુ નું ચટપટું અથાણુ બનાવવાની રીત જોઇ અને ઘરે બનાવવા નો પ્રયત્ન … Read more