વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર લેવો ખૂબ જરૂરી છે. જો આહાર યોગ્ય ન હોય તો આપણું પાચન બગડે છે અને બીજી પણ ઘણી બધી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. બીજી તરફ જો આહાર યોગ્ય હોય તો વજન પણ વધતું નથી અને શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો અને ઉર્જા પણ મળે છે. વજન ઘટાડવા માટે લોકો મોટાભાગે પોતાનો ખોરાક ખાવાનું ઓછો કરે છે, ભૂખથી બહુ ઓછું ખાવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ વજન ઘટાડવાનો આ સાચો રસ્તો નથી. વજન ઓછું કરવા માટે વ્યક્તિએ ખાવા-પીવાનું બંધ ન કરવું જોઈએ, પરંતુ ખોરાકની યોગ્ય પસંદગી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
ઘણી એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જે શરીરને એક્ટિવ રાખવા માટે, પોષણ આપવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, જ્યારે કેટલીક ખાદ્ય ચીજોમાં પોષણ હોતું નથી, પરંતુ તે માત્ર કેલરીથી ભરપૂર હોય છે અને આપણે તેને માત્ર સ્વાદ માટે ખાઈએ છીએ.
વજન ઓછું કરવા માટે, આપણા ડાયટમાં કઈ વસ્તુ કેટલી માત્રામાં છે, તેની ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. આ સાથે ખાવાના સમયનું પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. નિષ્ણાતો વજન ઘટાડવા માટે 80-20 ખાવાના નિયમને ફોલો કરવાની ભલામણ કરે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સિમરન કૌરે તેમના ઇન્સ્ટાગ્રામ પરથી આ અંગેની માહિતી શેર કરી છે.
ખાવાનો 80/20 નિયમ શું છે?
નિષ્ણાતો આ નિયમને વજન ઘટાડવા માટે સારો માને છે. આ નિયમ અનુસાર, 80 ટકા ખોરાક આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય પદાર્થોને આપવો જોઈએ, જ્યારે તમે 20 ટકામાં અન્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ આહારમાંથી 80 ટકા તમારું મુખ્ય ભોજન હશે, જ્યારે 20 ટકા એવી વસ્તુઓ હશે જે તમને ખાવાની તૃષ્ણા લાગે છે. જો કે તેની માત્રાનું પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
80 ટકા આહાર આવો રાખો
નિષ્ણાતોના મતે, આપણે આપણા દૈનિક આહારમાં 80 ટકા આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આખા અનાજ, ફળો, બદામ, શાકભાજી અને ફાઈબરયુક્ત ખોરાક તમારા આહારનો એક ભાગ હોવો જોઈએ. આ સિવાય ઓછી ચરબીવાળી ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પણ ખાવી જોઈએ. તમારા આહારમાં 80 ટકા ખોરાક પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવો જોઈએ ( પ્રોટીન આહાર સંબંધિત સંપૂર્ણ માહિતી ). જો તમે નોન વેજ ખાઓ તો ઈંડા અને માંસ ખાઓ. બીજી તરફ, સોયાબીન, પનીર અને અન્ય આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓને તમારા આહારમાં 80 ટકા સ્થાન આપવું જોઈએ.
આ 20 ટકા આહાર રાખો
જો આપણે 20 ટકા આહાર વિશે વાત કરીએ, તો તેમાં તે વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જે આપણે તૃષ્ણામાં સ્વાદ માટે ખાઈએ છીએ. તેમાં મીઠી વસ્તુઓ, તળેલી વસ્તુઓ અથવા બહારનો ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકાય છે. જો કે, તેની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. નિષ્ણાતોના મતે, વજન ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાં આવી વસ્તુઓ 20 ટકાથી વધુ ન હોવી જોઈએ. બીજી બાજુ, જો તમે સ્વાસ્થ્યની કોઈપણ સ્થિતિથી પરેશાન છો, તો તમારે પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો કે તમારે આ વસ્તુઓ કેટલી ખાવી જોઈએ અથવા તમારે ના ખાવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો : તમારું વજન અતિશય વધારે છે, તો બીજી ઘણી બીમારીઓ થવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે
નિષ્ણાતની પોસ્ટ અહીં જુઓ
View this post on Instagram
જો તમને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો લેખની નીચે આપેલા કોમેન્ટ બોક્સમાં અમને જણાવો. અમે અમારા લેખો દ્વારા તમારી સમસ્યા હલ કરવાનો પ્રયત્ન કરીશું. જો તમને આ માહિતી ગમી હોય તો શેર કરજો. આવી વધુ જાણાકરી ઘરે બેઠા મેળવવા રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
