આજે આપણે જોઇશું મુખવાસમાં વપરાતા તલ વિશે તલ કાળા, સફેદ અને રાતા એમ ત્રણ પ્રકારના થાય છે. એમાં કાળા તલ સૌથી શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. બધા જ પ્રકારના તલ મધુર તીખા, કડવા, તૂરા, સ્વાદિષ્ટ, ગરમ, કફ અને પિત કરનાર, વાળ માટે હિતકાર, ધાવણને વધારનારા, બુદ્ધિ પ્રદાન માટે હીતકારી તેમ જ મળને બાંધનારા છે. તલમાં ઘણા […]
