જો આપણે સૌથી મોંઘા મસાલાની વાત કરીએ તો ‘કેસર’ નું નામ સૌથી પહેલા મગજમાં આવે છે. કેસર એક સુગંધિત અને અત્યંત ફાયદાકારક મસાલામાનો એક છે. કેસરનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય તેમજ સુંદરતા માટે વધુ પ્રમાણે થાય છે. ભારતના ઉત્તરમાં જમ્મુ અને કાશ્મીરમાં કેસર ઉગાડવામાં આવે છે. અહીંયા તેની ખેતી ખૂબ જ મહેનતથી કરવામાં આવે છે. ઘણી મહેનત … Read more
રસોડામાં ખાવાનું બનાવતી વખતે, જો આપણે એવી કેટલીક ટિપ્સ જાણતા હોય જેનાથી આપણું કામ સરળ થઈ જાય, તો તે આપણા માટે વરદાન જેવું લાગશે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે હંમેશા વિચારીએ છીએ કે જો આપણે રસોડાની આવી કેટલીક ટિપ્સ વિશે જાણતા હોત, તો આપણે આપણી રસોઈ અને જીવન સરળ બનાવી દીધું હોત. આખો દિવસ રસોડામાં વ્યસ્ત રહેવાને … Read more
વરસાદમાં આસપાસનો માહોલ ખૂબ જ અસ્તવ્યસ્ત લાગે છે. આ દિવસોમાં વરસાદના કારણે રસ્તાઓ પર પાણી અને કાદવ જોવા મળે છે. માત્ર ઘરની બહાર જ નહીં, ઘરની અંદર પણ ભીનાશ, દુર્ગંધ અને ભેજ રહેતો હોય છે. રૂમમાં ભીનાશની સુગંધ આવે છે અને ફ્લોર ભીનો લાગે છે. આ ભેજને કારણે રસોડામાં રહેલી વસ્તુઓ પણ બગડી જાય છે. … Read more
પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થાય છે. વર્ષોથી, અમે કૂકરનો ઉપયોગ કરવામાં એટલા નિપુણ બન્યા છીએ કે હવે આપણે ફોન પર વાત કરતા કરતા અંદાજિત પાણી અને શાકભાજી વગેરેની માત્રા લગાવીને કૂકર ગેસ પર મૂકીએ છીએ, પરંતુ જરા કલ્પના કરો કે તમે કેટલા વર્ષોથી પ્રેક્ટિસ કરી છે. વર્ષોથી તમારું પ્રેશર કૂકર જૂનું થઈ ગયું છે. … Read more
તમને ફણગાવેલા કઠોર ખાવાના ફાયદાઓ વિશે જાણતા જ હશો. નિષ્ણાતોથી લઈને ડોક્ટર્સ સુધી દરેક તેને ખાવાની સલાહ આપે છે. તમારે તમારા નાસ્તામાં એક વાટકી બીજ જેવા કે મગ, ચણા અને મગફળીના ફણગાવીને ખાવા જોઈએ. તે કહેવું ખૂબ જ સરળ છે કે મગ, ચણા અને અન્ય બીજને ફણગાવીને તેનું સેવન કરવું જોઈએ, પરંતુ શું તમે જાણો … Read more
વરસાદની મોસમ એવી મોસમ છે જ્યારે તમે ઘર અને રસોડું ગમે તેટલું સાફ કરો, તે ગંદુ થઈ જ જાય છે. વરસાદી પાણી અને ધૂળના કારણે રસોડામાં ગંદકી આવે છે તેમજ આ મહિનામાં ભેજને કારણે રસોડું સાફ કર્યા પછી પણ સાફ થતું નથી અને સૂકવવામાં પણ મુશ્કેલી પડે છે. વધુ પડતી ભીનાશ અને ભેજને કારણે રસોડામાં … Read more
આજે પણ આપણા માતા-પિતા અને દાદા-દાદીને રોજ સવારે ચા સાથે અખબાર વાંચવા જોયા હશે. શું તમે જાણો છો કે છાપુંનું જીવન શું હોઈ શકે? તમને જણાવી દઈએ કે કોઈપણ ન્યુઝ પેપરનું જીવન તેને વાંચીને પૂરું થઈ જાય છે. ન્યૂઝ પેપરનું મૂલ્ય વધુમાં વધુ દોઢથી બે કલાક હોઈ શકે છે. આ સ્થિતિમાં, તમે છાપાને શું કરશો, … Read more
આજે અમે તમારા માટે કેટલીક કિચન ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જે તમારા રસોડાના કામને સરળ બનાવી દેશે. મોટાભાગની મહિલાઓ તેમના દિવસના અડધાથી વધુ સમય રસોડામાં પસાર કરે છે અને ઘણી વખત રસોડામાં કામ કરતી વખતે તેઓ નાની-મોટી ભૂલો કરે છે અથવા તો કેટલીકવાર કિચન ટિપ્સ ન જાણતી હોવાને કારણે, ખાદ્ય સામગ્રી અને સમય બંનેનો બગાડ થાય … Read more
આજના સમયમાં ઘણી એવી મહિલાઓ છે જે ઘરના કામ કરવા સિવાય નૌકરી પણ કરે છે. આ મહિલાઓ પાસે રોજબરોજના રસોડાની સફાઈ અને અન્ય નાના-મોટા કામ માટે સમય નથી હોતો. આવી સ્થિતિમાં કેટલીક એવી ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ છે જે મહિલાઓના રોજિંદા કામને સરળ બનાવે છે. આવો જાણીએ આ કિચન ટિપ્સ વિશે જેનાથી આપણું કામ ઝડપથી થશે … Read more
આપણે રસોડામાં મોટા મોટા કામો આસાનીથી કરી લઈએ છીએ, પરંતુ આદુની છાલ ઉતારવી, શાકભાજી ધોવા કે દાણા કાઢવા વગેરે જેવા નાના કાર્યો કરવામાં આપણને થોડો વધારે સમય લાગે છે. ઘણી વખત રસોડાનું કામ એટલું વધી જાય છે કે તેને ખતમ કરવામાં જ સવારથી સાંજ સુધીનો સમય લાગે છે. આપણે બધા વધારે કામના કારણે થાકી જઈએ … Read more