થોડા દિવસોમાં શ્રાવણનો તહેવાર શરૂ થવાનો છે. હિન્દુ ધર્મમાં આ તહેવારનું વિશેષ મહત્વ જણાવવામાં આવ્યું છે. શિવભક્તો ભગવાન શિવને પ્રસન્ન કરવા માટે આ મહિનામાં ઉપવાસ અને પૂજા-અર્ચના કરે છે. શ્રાવણનો સોમવાર વ્રત રાખવા ઉપરાંત, લોકો આખા મહિના દરમિયાન સાત્વિક ખોરાક એટલે કે ડુંગળી અને લસણ વિનાનું ભોજન કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને આ … Read more
હિંદુ કેલેન્ડર મુજબ, અષાઢ મહિનાની શરૂઆત પછી, સમગ્ર દેશમાં વરસાદ પડવાનો શરૂ થાય છે. આ વરસાદી ઋતુ દરેક સ્વરૂપે ખૂબ જ આનંદદાયક હોય છે. આકરા તડકા અને ઉનાળા પછી હવામાન ઠંડું પડે એવું કોણ નથી ઈચ્છતું. હાલમાં દેશના તમામ પ્રદેશોમાં હળવો વરસાદ શરૂ થયો છે અને બજારમાં પણ ફેરફાર જોવા મળી રહ્યા છે. આકરા તડકા … Read more
જૂના જમાનામાં, જ્યારે લોકો વસ્તુઓ ખરીદવા બજારમાં જતા હતા, ત્યારે તેઓ મોટાભાગે ગ્રુપમાં જતા હતા, જેથી દરેકની પસંદગી અને સલાહ મુજબ સારી રીતે ખરીદી કરી શકાય, પછી તે સોના-ચાંદીની દુકાનમાં હોય કે પછી વાસણોની ખરીદી હોય. એકસાથે વસ્તુઓ ખરીદવાનો એક ફાયદો એ હતો કે જેમને ખરીદી કરવાની સમજણ નથી હોતી, તેઓ પણ ખરીદી કરતા આવડી … Read more
દાળનું સેવન હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન હોવાથી, શાકાહારી લોકોએ તેને તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. તેમાં કેલરી અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારા આહારને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે. તેમાં કોઈ … Read more
તમામ ગૃહિણીઓ જાણે છે કે ચોમાસાની શરૂઆત થતા, રસોડામાં રાખવામાં આવેલી ઘણી વસ્તુઓને તડકો ખવડાવીને, પછી હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરવી ખૂબ જરૂરી છે. રસોડામાં રાખવામાં આવેલ મસાલા, પાપડ અને અનાજ વરસાદની ઋતુમાં, હવામાં રહેલા ભેજને કારણે ભેજ પકડે છે, તેથી તેને ભીના ન થાય તે માટે અગાઉથી તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરવું ખૂબ જ જરૂરી … Read more
રસોઈ કર્યા પછી, આપણા માટે સૌથી મુશ્કેલ કામ હોય છે રસોડાની વસ્તુઓ સાફ કરવાનું. મોટાભાગના લોકો ગેસ સ્ટવને સળગાવવા માટે લાઇટરનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ ગંદા લાઇટરને સાફ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ કામ છે. આજે અમે તમને ગેસ સ્ટવ લાઇટરને કેવી રીતે સરળતાથી સાફ કરવું તે જણાવીશું. 1. ચોખાનું પાણી : લાઈટરને સાફ કરવા માટે સૌથી … Read more
બેસન કેવી રીતે બને છેઃ ભારતીય ભોજનમાં ચણાના લોટનો ઉપયોગ ઘણી વસ્તુઓ બનાવવા માટે થાય છે. ચોમાસાની ઋતુમાં ચણાના લોટમાં પકોડા, બ્રેડ પકોડા, ચીલા, ભજીયા, બૂંદી, ઢોકળા વગેરે જેવી અનેક વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. ચણાના લોટનો ઉપયોગ રસોઈ બનાવવા ખુબ ઉપયોગ થાય છે. તમારા ઘરમાં પણ ચણાના લોટનો ઉપયોગ થતો જ હશે, પરંતુ શું તમે … Read more
ઉનાળાની ઋતુમાં દરેકના મનમાં સૌથી પહેલું ફળ આવે છે તે કેરી છે. કેરી એક એવું ફળ છે જે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ હોય છે. કેટલાક દુકાનદારો વધુ નફા માટે કેરીને કેમિકલથી પકાવીને વેંચતા હોય છે. આવી કેરી સ્વાસ્થ્ય માટે સારી નથી હોતી. જો તમે કેમિકલ્સ રીતે પાકેલી કેરી ખરીદવાનું ટાળવા માંગતા હોવ તો તમારે થોડી … Read more