કાઠીયાવાડી વાનગી કોને પસંદ નથી ? આપણે બધા ખુશી ખુશીથી કાઠીયાવાડી ભોજન ખાઈએ છીએ. તો આજે અમે તમને રોટલાની રેસિપી તમારી સાથે શેર કરવા જઈ રહયા છીએ. તમે રોટલાને થાબડીને કે ટીપીને તો બનાવ્યા હશે, પણ આજે અમે તમને વેલણની મદદથી કેવી રીતે રોટલો બનાવી શકાય તે વિશે જણાવીશું. ઘણી બહેનો એવી હોય છે જેમને … Read more
જ્યારે પણ ચહેરા પર કુદરતી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવાનો આવે ત્યારે આપણે સૌ પ્રથમ આપણા રસોડામાં જોઈએ છીએ. જો આપણે એવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવા માંગીએ છીએ જે રસોડામાં સરળતાથી મળી રહે. આમાંથી એક દહીં છે. દહીંનો ઉપયોગ લગભગ દરેક રસોડામાં થાય છે. તે માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ સારું નથી, પરંતુ તે ત્વચાને પણ ફાયદાકારક છે. દહીં … Read more
જ્યારે શિયાળો આવે છે ત્યારે તે તેની ઠંડા પવનો સાથે અનેક રોગોનો ભંડાર પણ લાવે છે. આ સમય દરમિયાન શરદી, ફ્લૂ અને ઉધરસ શરુ થઇ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે અને તમને સ્વસ્થ રાખે. જ્યાં સુધી શરદી અને ફ્લૂની … Read more
સવારથી સાંજ સુધી આપણે કોઈપણ સ્વરૂપે ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરીએ છીએ, જેમ કે ક્યારેક આપણે ડ્રાયફ્રૂટ્સમાંથી બનાવેલા લાડુ ખાઈએ છીએ, તો ક્યારેક ગાર્નિશ કરીને. આજે આપણે કાજુ વિશે વાત કરીશું. કાજુ વજન ઘટાડવામાં, હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ જ્યારે પણ આપણે કાજુ ખરીદવા જઈએ છીએ ત્યારે આપણા મનમાં ઘણા પ્રશ્નો … Read more
માતાપિતા એ પોતાનામાં સૌથી અઘરી જવાબદારી છે. બધા માતા-પિતા તેમના બાળકોની જરૂરિયાતો પૂરી કરીને તેમના બાળકોને ખુશ રાખવા માટે શક્ય હોય તેટલા તમામ પ્રયાસો કરે છે. બાળકોના જીવનમાં સફળ થાય તે માટે દરેક પરિસ્થતિમાં ટેકો આપે છે. તે બાળકોને તેમની નિષ્ફળતા સમયે ટેકો આપે છે. તેમને નૈતિક મૂલ્યો શીખવીને, તેઓ તેમને સમાજ પ્રત્યે જવાબદાર બનાવવાનો … Read more
શિયાળાની ઋતુ એવી જ એક ઋતુ છે જે મનને મોહી લે છે. આ સિઝનમાં ખાવાની લાલસા એટલી વધી જાય છે કે અલગ-અલગ પ્રકારની વાનગીઓ ખાવાનું મન થાય છે. આ ઋતુમાં ધાબળામાં બેસીને ગરમા-ગરમ ચા-કોફી પીવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકોને આ સિઝન પસંદ નથી હોતી કારણ કે આ સિઝનમાં તેમનું વજન ખુબ … Read more
જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો અને તમને ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ ખાવી વધુ પસંદ છે, તો તમારે લીલા મગના લાડુની આ રીત એકવાર જરૂર ઘરે બનાવવી જોઈએ. આ લાડુ સ્વાદમાં એટલા અદ્ભુત છે કે જો તમે તેને એકવાર બનાવીને ખાશો તો તમે ફરીથી અને ફરીથી એ જ રીતે લાડુ બનાવશો. સૌથી સારી વાત એ છે … Read more
મેથીના થેપલા એ ગુજરાતની પ્રખ્યાત રેસીપી છે પરંતુ ભારતમાં દરેક જગ્યાએ લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે અને આ રેસિપી બનાવતી વખતે જો તમે એક સિક્રેટ વસ્તુ ઉમેરો છો તો તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી બનશે અને આ વસ્તુ કઈ છે તે પણ આ લેખમાં જોઈશું. આપણે ગુજરાતીઓ ગમે ત્યાં ફરવા જઈએ, પણ … Read more
ત્વચાને સાફ રાખવામાં ન આવે તો તમને ખીલ, વ્હાઇટહેડ્સ અને બીજી ઘણી સમસ્યાઓ થઇ છે. ખાસ કરીને જો આપણે લાંબા સમય સુધી ત્વચા પર કેમિકલવાળી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરીએ તો ત્વચાને ઘણું નુકસાન થવા લાગે છે. તેથી જ કુદરતી વસ્તુઓનો જ ઉપયોગ કરવાનું સારું માનવામાં આવે છે. શું તમે તમારા ચહેરાને સાફ કરવા માટે બજારમાંથી વસ્તુ … Read more
લીલા શાકભાજીના પોતાના વિશિષ્ટ ફાયદા છે. આંખોની રોશની તેજ કરવાથી લઈને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે લીલા શાકભાજી ખૂબ ફાયદાકારક છે. જો કે લીલા શાકભાજીમાં મુખ્યત્વે પાલક, મેથીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ લીલી ડુંગળી અને લીલા લસણના પોતાના અલગ ફાયદા છે. જ્યાં એક તરફ લીલી ડુંગળી અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે તો બીજી તરફ આહારમાં લીલા … Read more