વરસાદની ઋતુમાં રોગો થવાની શક્યતા વધી જાય છે. આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ, આ ઋતુમાં રોગો પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ માનવામાં આવે છે. આ હવામાન સૂક્ષ્મ જીવો માટે અનુકૂળ છે અને તે આપણા સ્વાસ્થ્યને સરળતાથી અસર કરી શકે છે. નિષ્ણાંતો કહે છે કે ચોમાસાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને આ માટે સંતુલિત આહાર લેવો જોઈએ.
ખાસ વાત એ છે કે લીલી શાકભાજી જેવા ઘણા બધા ખોરાક છે, જેને આ મોસમમાં ખાવાની મનાઈ છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ ચોમાસામાં કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ અને કઈ વસ્તુઓથી દૂર રહેવું જોઈએ.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ના નાખો : જ્યારે આખા વર્ષ દરમિયાન લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ત્યારે વરસાદની ઋતુમાં ના પાડવામાં આવે છે. ડાયેટિશિયન્સનું માનવું છે કે આ સીઝનમાં ભેજ વધુ હોય છે, જેના કારણે પાંદડાવાળા શાકભાજીના પાંદડા પર સૂક્ષ્મજંતુઓ તેમના ઘર બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં પાલક, કોબી જેવા શાકભાજી વરસાદી માહોલમાં ન ખાવા જોઈએ.
ગરમ પાણી પીવો: વરસાદની ઋતુમાં પાણીના દૂષિત થવાનું જોખમ વધારે છે. જો આ રીતે દૂષિત પાણીનું સેવન કરવામાં આવે તો પેટમાં ઇન્ફેક્સન, કોલેરા, ઝાડા અને ટાઇફોઇડ જેવા રોગોનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી, શક્ય હોય ત્યાં સુધી પાણી ઉકાળીને પીવો.
તળેલા ખોરાક ટાળો : વરસાદની મોસમમાં લોકો સામાન્ય રીતે પકોડા અને સમોસા વગેરે ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ આને કારણે તમે બીમાર થઈ શકો છો. જો તમે વધારે તેલયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાક લો છો તો પેટનું ફૂલવું અથવા ગેસ થવાનું જોખમ વધી જાય છે.
હકીકતમાં, મેટાબોલિઝમ વરસાદની ઋતુમાં ધીમો પડી જાય છે, જેનાથી પેટને ખોરાકમાંથી પોષક તત્ત્વો ગ્રહણ કરવું અને ડાયજેસ્ટ કરવું મુશ્કેલ બને છે. આવી સ્થિતિમાં ચોમાસામાં શક્ય હોય ત્યાં સુધી હળવી વસ્તુઓ ખાઓ.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો આગળ જરૂરથી કરજો, બીજા સુધી આ માહિતી પહોંચે. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી ,સ્વાસ્થ્ય, ટિપ્સ અને ટ્રીક, રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
