આપણે નોન-સ્ટીક પેનને સાફ કરવા માટે ઘણા બધા અલગ અલગ ઉપાય કરતા જોઈએ છીએ, છતાં આપણે ઇચ્છતા હોય તેવી સ્વચ્છ કરી શકતા નથી. આમ પણ નોન-સ્ટીક પેન સાફ કરવું ખૂબ જ તણાવપૂર્ણ કામ છે. આપણે તંદુરસ્ત ખોરાક રાંધવા માટે નોન-સ્ટીક પેનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જેથી આપણે ઓછા તેલ અને ચરબીથી ખોરાક રાંધી શકીએ અને તેલની … Read more
ઘણી વાર આપણું ધ્યાન ના હોવાને કારણે અથવા ઉતાવળમાં દૂધ ઉકાળતી વખતે દૂધ વાસણમાં બળી જાય છે અને એનાથી આ દૂધના વાસણને સંપૂર્ણપણે બગાડે છે. જે રીતે બળી ગયેલા દૂધની ગંધને દૂર કરવી મુશ્કેલ છે એજ રીતે વાસણમાંથી બળી ગયેલા દૂધના નિશાનને દૂર કરવા ઘણું મુશ્કેલ કામ છે. વાસણમાં બળી ગયેલા દૂધનું સ્તર એટલું જાડું … Read more
બાકીના દિવસોની સરખામણીમાં વરસાદી ઋતુમાં ઘણી વસ્તુઓ ખરાબ થઇ જાય છે. દાખલા તરીકે, ચણાનો લોટ, મેદાનો લોટ, મસાલા પાવડર વગેરે બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં જ બગડી જતું હોય છે. આ સ્થિતિમાં, આ વસ્તુઓને સાચવવા માટે વધારે ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. આ બધી વસ્તુઓ સિવાય પણ એક બીજી વસ્તુ છે જે ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જતી … Read more
જ્યારે પણ રસોડામાં સિંક જામ થઇ જાય છે તો એક મોટી સમસ્યા પેદા કરે છે. ક્યારેક તો તેમાંથી દુર્ગંધ પણ આવવા લાગે છે. આ જ કારણથી મહિલાઓ વાસણ ધોયા પછી સિંકને સારી રીતે સાફ કરે છે. રસોડાના સિંક જામ થવા પાછળ ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. જેમ કે સિંકની પાઇપમાં કંઇક અટવાઇ જાય અથવા પાણીનો … Read more
આજકાલ, લગભગ દરેક ઉજવણીમાં પછી ભલે તે જન્મદિવસની પાર્ટી હોય કે એનીવર્શરી હોય કેક વગર બધું અધૂરું લાગે છે. જો તમને લાગે કે તમે કેક બનાવવાની રીત જાણતા હોય તો તમે કેક પરફેક્ટ બનાવી લેશો, તો તે સાચું નથી કારણ કે પરફેક્ટ કેક બનાવવી એ એક એવી કળા છે જેને માત્ર થોડા જ માસ્ટર લોકો … Read more
આપણે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે ઘણી બધી સામગ્રી મિક્સ કરીએ છીએ. આપણા ઘરમાં એવી કેટલીક સામગ્રી છે, જેનો ઉપયોગ તેમ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં બનાવવામાં સરળતાથી ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ અમગ્રીને ઉમેરીને તમે તમારા ભોજનના સ્વાદમાં વળાંક લાવી શકો છો અને વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. સોયા સોસ પણ તે સામગ્રીમાંની એક છે, જેનો … Read more
ઘરે આઈસ્ક્રીમ બનાવવું આપણને મજા આવે છે અને તે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ ઘણા લોકોને સમસ્યા હોય છે કે તેમનો આઈસ્ક્રીમ હંમેશા બગડી જાય છે. આઈસ્ક્રીમ ખરાબ થવાના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે, પરંતુ તેને પરફેકટ રીતે બનાવવા માટે માત્ર થોડા કારણો છે. જો તમારી આઈસ્ક્રીમ યોગ્ય રીતે ફ્રીઝ નથી થતી, તો … Read more
આજના સમયમાં મિક્સર લગભગ દરેક ઘરની જરૂરિયાત બની ગયું છે. રસોડાના અન્ય ઉપકરણોની જેમ જ મિક્સરએ પણ આપણું જીવન સરળ બનાવી દીધું છે. દાદીના જમાનામાં, મસાલા હાથથી પીસવામાં આવતા હતા અને અમે તેમના મુખમાંથી આ વાર્તાઓ સાંભળી છે કે ખોરાક તૈયાર કરવામાં કેટલી મહેનત અને સમય લાગે છે. મરચાં, મસાલા જેવી વસ્તુઓ પીસીને તેમના હાથ … Read more
દરેક ભારતીય રસોડામાં લીંબુ, આદુ અને મરચા જેવી વસ્તુઓ ઘરમાં હાજર હોય જ છે. ભલે કોઈ ડુંગળી-લસણ ન ખાતું હોય તો પણ આ ત્રણ વસ્તુઓ તેના ઘરમાં કોઈ ને કોઈ રીતે વપરાય જ છે. પરંતુ ઘણી વખત લોકો આ જડીબુટ્ટી તરીકે, તેના ઉપયોગ અંગે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખતા નથી. આ ત્રણ વસ્તુઓને લગતી કેટલીક ટિપ્સ … Read more
જો તમે દૂધને યોગ્ય રીતે સ્ટોર ન કરો તો તેનો સ્વાદ ખરાબ થઈ જાય છે અથવા તે ફાટી જાય છે. ફાટેલા દૂધમાંથી સામાન્ય રીતે ઘરોમાં પનીર કાઢી લેવામાં આવે છે. જો કે, મોટાભાગની મહિલાઓ પનીર બહાર કાઢ્યા બાદ જે પાણી બાકી રહે છે તે ફેંકી દે છે, પરંતુ સત્ય એ છે કે આ પાણી ખરાબ … Read more