દરેક સ્ત્રી લાંબા સમય સુધી યુવાન અને સુંદર દેખાવા માંગે છે અને આ માટે તે વિવિધ ઉપાયો પણ અપનાવે છે. પરંતુ કહેવાય છે કે સુંદરતા અંદરથી આવે છે એટલે કે ખોરાકની અસર તમારા ચહેરાની સાથે સાથે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પણ દેખાય છે.
એટલા માટે તમારા આહારમાં પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરવો ખુબ જરૂરી છે. આજે અમે તમને આવા 3 સુપરફૂડ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી તમે લાંબા સમય સુધી યુવાન અને સુંદર દેખાઈ શકો છો.
તમારે આખા વર્ષ દરમિયાન તમારા આહારમાં આ ત્રણ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો પડશે. તે માત્ર આપણી ત્વચા માટે જ સારું નથી પરંતુ વાળ અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી વસ્તુ છે. ચાલો જાણીએ કે આ સુપરફૂડ ક્યા છે, તેમાં કયા પોષક તત્વો જોવા મળે છે અને તેનાથી આપણને શું ફાયદો થઈ શકે છે?
1. લીંબુ : જો તમે સવારે પાણી અથવા સ્પ્રાઉટમાં અડધો લીંબુનો રસ ઉમેરો છો તો તમે લાંબા સમય સુધી યુવાન રહી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તેને આખા દિવસ દરમિયાન સલાડમાં લઈ શકો છો. લીંબુમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી જોવા મળે છે, જે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
તેનું રોજ સેવન કરવાથી ચહેરા પરના ડાઘ દૂર થઈ શકે છે. લીંબુ પાણીને છેલ્લા કેટલાક સમયથી સુંદરતા અને સ્વાસ્થ્યના ચમત્કાર તરીકે જોવામાં આવે છે, કારણ કે કેટલાક લોકો માને છે કે તેને સવારે ખાલી પેટ પીવાથી શરીરને ડિટોક્સ કરે છે, જેના કારણે તમારી ત્વચા હાઇડ્રેટેડ અને જુવાન દેખાય છે.
2. અખરોટ : અખરોટ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તેને ત્વચાનું સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. અખરોટ તમારા શરીર માટે સૌથી જરૂરી ઓમેગા-3 ચરબી પ્રદાન કરે છે. તમને આશ્ચર્ય થશે કે અખરોટમાં તમારી ત્વચા માટે શ્રેષ્ઠ ઓમેગા-3 હોય છે.
આ ફેટ તમારી ત્વચાના ત્વચા કોષ પટલને મજબૂત બનાવે છે અને ઝેરી પદાર્થોને બહાર કાઢે છે, તેમજ ભેજ અને પોષક તત્ત્વોમાં બંધ રહે છે જે તમારી ત્વચાને ચમકદાર રાખે છે. આ હેલ્દી અને ચરબીયુક્ત નટ્સમાં ત્વચાને સુંદર બનાવવાના ગુણો છે. અખરોટ ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે – તે ત્વચાની બળતરામાં ઘટાડો છે.
અખરોટ ત્વચા માટે સારા છે કારણ કે તે પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે, ત્વચાને પોષણયુક્ત અને ભેજયુક્ત રાખે છે અને લાંબા ગાળે ખીલને અટકાવે છે. ત્વચા માટે આ એક શ્રેષ્ઠ લાભ છે, જો તમને પિમ્પલ્સ છે અને ચહેરો દોષરહિત રાખવા માંગો છો, તો અખરોટ ખાવાનું શરૂ કરો!
આ માટે તમારા આહારમાં દરરોજ 1 અખરોટનો સમાવેશ કરો. તે ત્વચાને સૂર્યના હાનિકારક કિરણોથી બચાવે છે. તેમાં રહેલા ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સ, ઝિંક અને વિટામિન્સને કારણે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી ત્વચાની સાથે સાથે વાળ પણ નરમ અને ચમકદાર બને છે.
3. શક્કરિયા : લાંબા સમય સુધી યુવાન રહેવા માટે તમારે તમારા આહારમાં શક્કરીયાનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ. જોકે, આ સુપરફૂડ આખા વર્ષ દરમિયાન મળતું નથી, પરંતુ ઋતુમાં તેને ખાવાથી સંપૂર્ણ ઉર્જા મળી જાય છે. તેમાં બીટા કેરોટીન જોવા મળે છે જે આપણા વાળ, ત્વચા અને નખને પોષણ આપવાનું કામ કરે છે.
તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, વિટામિન એ, બી, સી, ડી, ઇ અને કે મળી આવે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. આ સિવાય તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. આપણા શરીરમાં રહેલા ફ્રી રેડિકલ્સ આપણને વૃદ્ધાવસ્થા તરફ લઈ જાય છે પરંતુ જો શક્કરીયા ખાઈએ તો તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તેને રોકવામાં મદદ કરે છે.
શક્કરિયા આપણી ત્વચાને નુકસાનથી બચાવે છે અને વાળને સ્વસ્થ રાખે છે. વિટામીન સીથી ભરપૂર શક્કરિયા કોલેજનનું ઉત્પાદન પ્રોત્સાહિત કરે છે અને કરચલીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તાજેતરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો 3 વર્ષ સુધી દરરોજ 4 મિલિગ્રામ (લગભગ 1/2 નાનું શક્કરિયા) ખાય છે તેમની કરચલીઓમાં 11 ટકાનો ઘટાડો થયો છે.
તો તમે તમારા આહારમાં આ 3 સુપરફૂડનો સમાવેશ કરીને તમે લાંબા સમય સુધી યુવાન, સુંદર અને સ્વસ્થ દેખાઈ શકો છો. આવી વધુ માહિતી માટે રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
