દરરોજ ઉપયોગમાં આવે એવી 14 કિચન ટિપ્સ, જાણીને કહેશો કે પહેલા કેમ ખબર નહોતી

14 best kitchen tips and tricks

ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા આપણે શું શું નથી કરતા? કારણ કે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવાનું કોને પસંદ નથી અને ખાવાનું બનાવનાર પણ વિચારે છે કે ભોજન સ્વાદિષ્ટ બને, જેથી ખાનારાઓ તેમના વખાણ કરે. પરંતુ કેટલીકવાર રસોઈ બનાવતી વખતે નાની-નાની ભૂલોને કારણે આપણી મહેનત વ્યર્થ જાય છે. આજે અમે તમારી સાથે રસોઈને લગતી આવી જ 14 ટિપ્સ શેર … Read more

ચટાકેદાર રગડા અને તીખી-મીઠી ચટણી સાથે રગડા પુરી

ragda puri recipe | ragda poori chaat| ragda chaat

રગડા પુરી રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે. આ રેસીપીના મુખ્ય ઘટકો જેવી કે પુરી અને રગડા ગ્રેવી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને સંગ્રહિત કરી રાખી શકાય છે. જો તમારી પાસે બધી સામગ્રી તૈયાર છે તો તમે તેને ખૂબ ઓછા સમયમાં બનાવી શકો છો. તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર … Read more

ગેસ બચાવવા માટે 8 કુકીંગ ટિપ્સ, મહિનો પણ નથી ચાલતો ગેસ તો આ રીતે બચાવો

how to save lpg cooking gas

ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં થાય છે, મહિલાઓ લગભગ આખો દિવસ કંઇક ને કંઇક બનાવવા માટે ગેસનો ઉપયોગ કરતી રહે છે. તેથી જ મહિલાઓ સિલિન્ડરની જાળવણી પર ઘણું ધ્યાન આપે છે. જો કે દિવસે ને દિવસે ગેસનો ભાવ વધી રહ્યો છે, એવામાં કેટલીકવાર એવું પણ બને છે કે તમારો ગેસ એક મહિના પહેલા ખતમ … Read more

સ્પ્રાઉટ્સ ઢોકળાથી લઈને સ્પ્રાઉટ્સ ભેલપુરી સુધી, આ રેસીપી જોઈને દરેકના મોંમાં પાણી આવી જશે

sprouts recipe in gujarati

જ્યારે પણ હેલ્ધી ફૂડની વાત થાય ત્યારે તેમાં સ્પ્રાઉટ્સનું નામ ચોક્કસ લેવામાં આવે છે. આ સ્પ્રાઉટ્સ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ખાસ કરીને, જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓએ તેમના આહારમાં કોઈને કોઈ સ્વરૂપમાં સ્પ્રાઉટ્સનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. સ્પ્રાઉટ્સ વાસ્તવમાં વિવિધ કઠોળ, બદામ, બીજ અને અનાજ વગેરેના અંકુરિત સ્વરૂપ હોય છે. જ્યારે … Read more

અલગ અલગ કલરની અને ફ્લેવરવાળી સેવ બનાવવાની પરફેક્ટ રીત

sev recipe gujarati

તમે ઘણી વાર કહ્યું હશે કે આ તો એક જ પ્રકારની સેવ છે. પરંતુ આજે અમે તમને બે અલગ-અલગ રીતે સેવ કેવી રીતે બનાવવી તેની રેસિપી જણાવીશું, જે ખાવામાં તો સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પણ દેખાવમાં પણ એટલી સારી લાગે છે કે દરેક વ્યક્તિ ઓછામાં ઓછા એક વખત તેનો ટેસ્ટ કરવાનું પસંદ કરશે. અમે તમને … Read more

શું તમે જાણો છો કે સાકર કેવી રીતે બને છે? જાણો તેની સાથે જોડાયેલી દંતકથાઓ

sakar kevi rite bane chhe

સાકર ભારતીય ઘરોમાં વધારે ખાવામાં આવે છે. ભારતીય ઘરોમાં પૂજાના પ્રસાદમાં સાકરનો પ્રાસ તરીકે ઘણો ઉપયોગ થાય છે. લગ્ન પ્રસંગે સાકરની સાથે વરિયાળી ખાવાનો રિવાજ ઘણો જૂનો છે, પરંતુ હવે હોટલોમાં જમ્યા બાદ બિલની સાથે સાકરની પીરસવામાં આવી રહી છે. બાળકો ખૂબ શોખથી સાકર ખાય છે. સાકરનો સ્વાદ ખાંડથી સંપૂર્ણપણે અલગ હોય છે. જો કે, … Read more

આદુની છાલને નકામી સમજીને ફેંકશો નહીં, આ 3 રીતે કરો કરો ઉપયોગ

uses of ginger peel

આદુ એક એવી ઔષધિ છે, જેનો ઉપયોગ ખાવામાં પુષ્કર પ્રમાણમાં થાય છે. તેનો મજબૂત સ્વાદ અને ફ્લેવર તમારી વાનગીનો સ્વાદ વધારે છે. આદુની ચા ન માત્ર મૂડ સુધારે છે પણ થાક, માથાનો દુખાવો અને શરદી દૂર કરે છે. જ્યારે પણ આપણે આદુનો ઉપયોગ કરીએ, ત્યારે આપણે તેને પહેલા છાલ કાઢી લઈએ છીએ. પણ આવું કેમ? … Read more

રાત્રે સૂતા પહેલા કરો આ 3 કામ, તમે બ્યુટીપાર્લરમાં ગયા વગર 60 વર્ષે પણ 40ના દેખાશો

daily routine for healthy skin

આપણે નાના હોય કે મોટા, તંદુરસ્ત હોય કે બિનઆરોગ્યપ્રદ, આપણી આદતો મળીને રૂટિન બનાવે છે. લાંબા સમય સુધી ફિટ અને સુંદર દેખાવા માટે આપણી દિનચર્યાને સારી બનાવવી ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ, આપણે ઘણીવાર આ તરફ ક્યારેય ધ્યાન આપતા નથી. કેટલાક લોકો એવું પણ માને છે કે દિનચર્યા બનાવવી અને તેનું નિયમિતપણે પાલન કરવું ખૂબ … Read more

જમ્યા પછી તરત જ સ્નાન ન કરો, જાણો શાસ્ત્રો અને વિજ્ઞાન શું કહે છે

how long to wait to take a bath after eating

આપણા ધાર્મિક ગ્રંથોમાં આવી ઘણી વસ્તુઓનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, જેનો સંબંધ ક્યાંક ને ક્યાંક આપણા જીવન સાથે હોય છે. આ જ શાસ્ત્રોમાં ભોજન અને સ્નાન જેવા રોજબરોજના કાર્યો માટે કેટલાક વિશેષ નિયમો બનાવવામાં આવ્યા છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ભોજન હંમેશા યોગ્ય દિશામાં બેસીને કરવું જોઈએ, જમતી વખતે મનમાં ખરાબ વિચારો ન આવવા … Read more

સ્નાન કરતી વખતે આ મંત્રનો જાપ કરો, ઉગ્ર ગ્રહો શાંત થઇ જશે અને ગંગા નદીમાં સ્નાન કરવા જેટલું ફળ મળશે

shower mantra

હિંદુ ધર્મમાં દરેક કાર્યને મંત્રો સાથે જોડવામાં આવ્યું છે જેથી તે કાર્યની પવિત્રતા અને શુધ્ધતા જળવાઈ રહે. આ લેખમાં, આજે અમે તમને સ્નાન કરતી વખતે કયા મંત્રનો જાપ કરવો જોઈએ અને તે મંત્રનો જાપ કરવાથી શું ફાયદા થાય છે તે વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. સ્નાન મંત્ર શાસ્ત્રોમાં એ વાતનો ઉલ્લેખ છે કે સ્નાન કરતી … Read more