શાહી મટર પનીર એ કોઈપણ ખાસ પ્રસંગ કે તહેવાર માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે. તેની ગ્રેવી કાજુ અને ક્રીમથી બનેલી હોવાથી તે સ્વાદમાં ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને ટેક્સચરમાં મુલાયમ હોય છે. પનીર અને વટાણાનું કોમ્બિનેશન બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, સૌ કોઈને ભાવે છે. લંચ કે ડિનરમાં આ શાહી શાક બનાવીને તમે બધાને ખુશ કરી શકો … Read more
તમે પનીર થી બનતી ઘણી બઘી વાનગી ઓ ખાધી હસે, પણ શું તમે પનીર જયપુરી રેસિપી ખાધી છે? આજે અમે તમારી સાથે એકદમ નવી રીતે બજાર જેવી પનીર જયપુરી ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય તે વિશે જણાવીશું, જો રેસિપી સારી લાગે તો લાઇક અને શેર કરવાનુ ભુલતા નહીં. સામગ્રી : ૨ ચમચા ઘી ૧ ચમચી … Read more
ભારતીય ભોજનમાં, પાલક પનીર (Palak Paneer) એક ક્લાસિક અને ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. પાલકની હેલ્ધી પ્યુરીમાં ક્રીમી પનીરના ટુકડાનું કોમ્બિનેશન તેને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બંને બનાવે છે. આ શાક રોટલી, નાન, પરાઠા કે જીરા રાઈસ સાથે એક પરફેક્ટ મેઈન કોર્સ છે. જો તમને લાગે કે રેસ્ટોરન્ટ જેવું ઘટ્ટ અને ક્રીમી પાલક પનીર ઘરે બનાવવું … Read more
આલુ મટર એ એક એવી વાનગી છે જે ઝડપથી બની જાય છે અને તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, સૌ કોઈને ભાવે છે. તેમાં બટાકા અને લીલા વટાણાનો ઉપયોગ થતો હોવાથી તે પૌષ્ટિક પણ છે. દૈનિક ભોજનમાં, મહેમાનો માટે કે કોઈ પણ પ્રસંગે, આ શાક બનાવીને તમે બધાને ખુશ કરી શકો છો. તેની ચટપટી ગ્રેવી અને … Read more
છોલે મસાલા એ એક એવું શાક છે જે દરેકને પ્રિય હોય છે. તે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવાથી પૌષ્ટિક પણ છે. તેનો સ્વાદ મસાલેદાર, સહેજ ખાટો અને તીખો હોય છે, જે તેને એકદમ મોંમાં પાણી લાવી દે તેવો બનાવે છે. તમે તેને કોઈપણ પ્રસંગે, તહેવારમાં કે દૈનિક ભોજનમાં બનાવી શકો છો. આ રેસીપીમાં આપેલી ટીપ્સ સાથે તમારા … Read more
અચારી દહીં ભીંડી એ એક એવું શાક છે જે ભીંડાના પ્રેમીઓ માટે એક અનોખો અનુભવ પ્રદાન કરે છે. અથાણાંના મસાલાનો તીખો અને ખાટો સ્વાદ, દહીંની ક્રીમીનેસ સાથે ભળીને એકદમ સંતુલિત અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ વાનગી ઝડપથી બની જાય છે અને રોજિંદા ભોજનમાં કંઈક અલગ અને ઉત્સાહવર્ધક ઉમેરો કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. સામગ્રી: અચારી દહીં … Read more
પંજાબી લસ્સીનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે બીજી સામાન્ય લસ્સી કરતા અને જે તેને એકવાર પી લે છે તે તેનો સ્વાદ કોઈ પણ વ્યક્તિ ઝડપથી ભૂલી શકતો નથી. આવો તો અમે તમને જણાવીએ કે પંજાબી લસ્સી બનાવવાની સાચી રીત શું છે અને કેટલીક ટિપ્સ પણ જાણીયે. ભારતના ઉત્તરના ભાગમાં લોકો તેને મોટે ભાગે પંજાબ, રાજસ્થાન, … Read more
આજે આપણે બનાવીશું પંજાબી શાક(Punjabi Grevy) માં વપરાતી ગ્રેવી ની રેસિપી અથવા તો બધા શાક માં ઉપયોગ મા લઈ શકાય એવી ગ્રેવી ની રેસિપી. તમે આ ગ્રેવી ને સ્ટોર કરી શકો છો અને ફકત ૫-૧૦ મીનીટ માં ૨૦ થી વધુ પંજાબી શાક માં ઉપયોગ કરી શકો છો. સામગ્રી: ૫૦૦ ગ્રામ ટામેટા ૫૦૦ ગ્રામ ડુંગળી ૫૦ … Read more