દૂધમાં કેલ્શિયમ, આયોડિન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર હોય છે. દૂધને એક સંપૂર્ણ ખોરાક પણ કહેવાય છે. તેથી નાનાથી લઈને પુખ્ત વયના સુધી દરેકને પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દૂધ પીવાના ફાયદા ઘણા છે, પરંતુ કેટલીક વસ્તુઓ દૂધ સાથે લેવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
1 ખાટા ફળો : ખાટા ફળોમાં વિટામિન સી અને સાઇટ્રિક એસિડ વધારે હોય છે. ખાટાં ફળોમાં નારંગી, લીંબુ, લીલું સફરજન, આમલી, આમળા, પાઈનેપલ વગેરેનું દૂધ સાથે સેવન કરવાથી પેટમાં ફાટી જાય છે, જેના કારણે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
2. દૂધ સાથે નમકીન બિસ્કિટ : જો તમે દૂધની સાથે નમકીન-બિસ્કીટનું સેવન કરો છો તો તમને ત્વચા સબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
3. દૂધ સાથે માંસ : દૂધ સાથે માંસ લેવાથી એલર્જી થવાની સંભાવના વધી જાય છે. બંનેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, તેથી બંનેને એકસાથે લેવાથી પાચનતંત્ર પર દબાણ આવવાથી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે.
4 દૂધ સાથે માછલી : દૂધની તાસીર ઠંડી હોય છે અને માછલીની તાસીર ગરમ હોય છે, તેથી જો દૂધ સાથે માછલીનું એકસાથે સેવન કરવામાં આવે તો ગેસ, એલર્જી અને ત્વચા સબંધિત રોગો થઈ શકે છે.
5. દૂધ અને ચેરી : આ બંને સાથે ખાવાથી પણ સ્વાસ્થ્ય સબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તમારે દૂધ પીધાના 1-2 કલાક પછી જ ચેરીનું સેવન કરવું જોઈએ.
6. દૂધ અને જેકફ્રૂટ (કટહલ) : દૂધની સાથે કારેલા અને જેકફ્રૂટને ખાવાથી દાદ, ખંજવાળ, ખરજવું, ખંજવાળ, સોરાયસીસ વગેરે થવાની સંભાવના વધી જાય છે.
7. દૂધ અને તરબૂચ : તરબૂચ અને દૂધનું મિશ્રણ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી આ તરબૂચ અને દૂધને ક્યારેય એકસાથે મિક્સ ન કરો.
