વેજ કુર્મા એ સાઇડ ડિશ છે જે મિશ્રિત શાકભાજી, મસાલા, નાળિયેર, ખસખસ અથવા કાજુ અને ઔષધિઓથી બને છે. સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ કુર્મા બનાવવા માટેના મુખ્ય ઘટકોમાં તીખા પર્ણ, તારો વરિયાળી, વરિયાળી, ગદા, એલચી, લવિંગ અને તજ જેવા સ્વાદિષ્ટ મસાલા છે. આ મસાલા અને નાળિયેરની પેસ્ટ વનસ્પતિ કુર્મામાં અદ્ભુત સુગંધ લાવે છે. તો આજે જોઇશુ કેવી રીતે […]
