જો તમે ધીમી આંચ પર રસોઈ બનાવતા હોય તો આ ટિપ્સને અનુસરો

low flame on gas stove

રસોઈ બનાવવી એ પણ એક કળા છે અને તેને બનાવતી વખતે માત્ર સ્વાદ જ નહીં પરંતુ પોષણનું પણ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે રસોડામાં રસોઈ બનાવતી વખતે મહિલાઓ ઘણી તરકીબો અપનાવતી હોય છે. ખોરાકને બાફવાથી લઈને ઉકાળવા વગેરે માટે ઘણી પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, રસોઈ બનાવતી વખતે ગેસની … Read more

4 બારેમાસ ઉપયોગમાં આવે તેવી કિચન ટિપ્સ, જે કદાચ તમે નહીં જનતા હોય

kitchen tips in gujarati

કોવિડ-19એ આપણને ઘણું બધું શીખવ્યું. કોવિડ-19 લોકડાઉનમાં ઘણા લોકો નવા શેફ પણ બન્યા છે. હવે આપણી મમ્મી પાસે એટલી બધી ટિપ્સ છે કે કોઈપણ કામ સરળ બની જાય છે. હું પોતે મારી મમ્મીએ આપેલી યુક્તિઓ અને ટિપ્સને ઘણી વસ્તુઓમાં અજમાવું છું અને વધુ સારી રીતે રાંધું છું. છોલે, રાજમા, ચણા જેવી કઠોળને ઝડપથી રાંધવાની હોય … Read more