રસોડામાં કચરાપેટી હોવી સામાન્ય બાબત છે. મોટા ભાગના ઘરોમાં ભીનો કચરો અને સૂકો કચરો અલગ અલગ નાખવામાં આવે છે. આપણે ઘરે ઘણી વખત એવું બને છે કે કચરાપેટીમાંથી તીવ્ર દુર્ગંધ આવવા લાગે છે અને ઘણી વખત એવું બને છે કે કચરાપેટીમાં નાના જંતુઓ દેખાવા લાગે છે. આ જીવજંતુઓ માત્ર રસોડામાં જ નહીં પરંતુ ઘરના બીજા … Read more
આજના સમયમાં મિક્સર લગભગ દરેક ઘરની જરૂરિયાત બની ગયું છે. રસોડાના અન્ય ઉપકરણોની જેમ જ મિક્સરએ પણ આપણું જીવન સરળ બનાવી દીધું છે. દાદીના જમાનામાં, મસાલા હાથથી પીસવામાં આવતા હતા અને અમે તેમના મુખમાંથી આ વાર્તાઓ સાંભળી છે કે ખોરાક તૈયાર કરવામાં કેટલી મહેનત અને સમય લાગે છે. મરચાં, મસાલા જેવી વસ્તુઓ પીસીને તેમના હાથ … Read more
રસોઈ એક કળા છે, અને થોડા લોકો છે જે તેના માસ્ટર હોય છે. કેટલાક લોકો રસોડામાં ઓછા જાય છે કારણ કે તેમના માટે રસોઈ બનાવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. જો તમે પણ તે લોકોમાંના એક છો, જે પ્રથમ વખત રસોડામાં પગ મૂકવા જઈ રહ્યા છે, તો તમારે રસોઈની કેટલીક ટિપ્સ અને યુક્તિઓની નોંધ લેવી જ … Read more
આજે તમને જણાવીશું એવી નાની 5 કુકીંગ ટીપ્સ જે તમારે બારેમાસ ઉપયોગ આવી શકે છે. આ કિચન ટિપ્સ તમારા રસોડાના કામ ને બહુ જ સરળ બનાવી દે છે. તો આ ટીપ્સ જોઇ અને ગમે તો મિત્રો સાથે આગળ શેર કરતા જાઓ. ટિપ્સ 1 : કિચન માં કબાટ, કિચન કાઉન્ટર અથવા ટાઇલ્સ ને ક્લીન કરવા માટે … Read more
૧- દુધ કેવી રીતે ગરમ કરવું જેથી ઉભરાળી ને નીચે ન આવે: – તમે દૂધને ધીમા તાપે ગરમ કરવા મૂકો છો તો ઘણીવાર એવું થાય ને નીચે પડી જતું હોય છે. તો એ સમયે તમે એક મોટા ચમચા ને તપેલી ના વચ્ચેના ભાગમાં મૂકી દો. જ્યારે દુધ ધીમે ધીમે ગરમ થઇ ને ઉપર આવતું હસે … Read more