ઘઉંના લોટની રોટલી આખા ભારતમાં ખવાય છે. ગોળ અને એકદમ સોફ્ટ રોટલીને વિવિધ પ્રકારના શાક અને દાળ સાથે લોકો ખાય છે. આ રોટલીને ઘઉંનો લોટ, તેલ અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને રોટલીની કણક તૈયાર કરવામાં આવે છે. પછી કણકને વેલણની મદદથી ગોળ ગોળ વણીને બનાવવામાં આવે છે અને તેને લોખંડની તવી પર રાંધવામાં આવે છે. આપણામાંની […]
