દાળનું સેવન હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન હોવાથી, શાકાહારી લોકોએ તેને તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. તેમાં કેલરી અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારા આહારને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે. તેમાં કોઈ … Read more
રસોઈ કર્યા પછી, આપણા માટે સૌથી મુશ્કેલ કામ હોય છે રસોડાની વસ્તુઓ સાફ કરવાનું. મોટાભાગના લોકો ગેસ સ્ટવને સળગાવવા માટે લાઇટરનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ ગંદા લાઇટરને સાફ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ કામ છે. આજે અમે તમને ગેસ સ્ટવ લાઇટરને કેવી રીતે સરળતાથી સાફ કરવું તે જણાવીશું. 1. ચોખાનું પાણી : લાઈટરને સાફ કરવા માટે સૌથી … Read more
ઉનાળાની ઋતુમાં દરેકના મનમાં સૌથી પહેલું ફળ આવે છે તે કેરી છે. કેરી એક એવું ફળ છે જે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પણ હોય છે. કેટલાક દુકાનદારો વધુ નફા માટે કેરીને કેમિકલથી પકાવીને વેંચતા હોય છે. આવી કેરી સ્વાસ્થ્ય માટે સારી નથી હોતી. જો તમે કેમિકલ્સ રીતે પાકેલી કેરી ખરીદવાનું ટાળવા માંગતા હોવ તો તમારે થોડી … Read more
આપણા રસોડામાં વપરાતા મસાલાઓમાં, જીરું પાવડર એક એવો મસાલો છે, જેનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો તે ભોજનનો સ્વાદ બગડી શકે છે. ખાસ કરીને ગ્રેવીવાળા શાકમાં, જો જીરું પાવડરનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો તે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. આ સિવાય તેનો ઉપયોગ અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં પણ વપરાય છે. પરંતુ, દર વખતે બજારમાં જઈને … Read more
દરેક રાજ્યમાં કઢી અલગ અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. જો આપણે ગુજરાતની વાત કરીએ તો લોકો ગોળ કઢીમાં સ્વાદ ઉમેરવામાં માટે ગોળ ઉમેરે છે, જ્યારે રાજસ્થાનમાં લસણનો તડકો કરીને કઢીનો સ્વાદ વધારે છે. તમને જણાવી દઈએ કે મોટાભાગના લોકો કઢીને ભાત સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. લોકો કઢીને વધુ સારો સ્વાદ આપવા માટે અલગ અલગ … Read more