આપણા ભાગદોડ વારા જીવન, ખાવા પીવાની ખોટી આદતો સાથે સાથે પર્યાવરણીય પરિબળોને લીધે, વૃદ્ધાવસ્થાના ચિહ્નો નાની ઉંમરે લોકોના ચહેરા અને શરીર પર દેખાવા લાગે છે. પ્રદૂષણ, આલ્કોહોલ, તણાવ અને ધૂમ્રપાન જેવી ટેવો ત્વચા પર અસર કરીને વૃદ્ધત્વના સંકેતો પેદા કરી શકે છે.
સંશોધકોના મતે, માત્ર સંતુલિત આહાર જાળવવાથી સ્વાસ્થ્યને જાળવી શકાય છે, પરંતુ કેટલીક વસ્તુઓના સેવનથી વૃદ્ધત્વ સંબંધિત સમસ્યાઓને પણ ઓછી કરી શકાય છે. પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, ઘણા ફળો અને શાકભાજી એવું છે જે વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરવાની સાથે 50 વર્ષની ઉંમર પછી પણ તમને યુવાન અને ફિટ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
તો ચાલો જાણીએ આવી જ વસ્તુઓ વિશે, જેનું સેવન બધા લોકોએ કરવું જોઈએ. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી: શિયાળામાં લીલા પાંદડાવાળી બજારમાં ખુબજ આસાનીથી મળી રહે છે. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
પાલક અને કોલાર્ડ્સ અને વિવિધ પ્રકારના લીલા શાકભાજી પ્રોટીન, જરૂરી વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, ચરબી, એન્ટીઑકિસડન્ટો તેમજ ઓછી કેલરીનો ભરપૂર સ્ત્રોત છે. તેનું નિયમિત સેવન જીવનભર સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરે છે. કેટલાક સંશોધન પ્રમાણે 50 વર્ષની ઉંમર પછી પણ, દરરોજ આ શાકભાજીનું સેવન કરવાથી ઘણા પ્રકારના શારીરિક અને માનસિક રોગોની સમસ્યાઓ ઓછી થઈ શકે છે.
અખરોટ : અખરોટ ઘણા પોષક તત્ત્વોથી ભરપુર હોય છે, તેથી જ તેને સ્કિન સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. અખરોટમાં વધુ માત્રામાં શ્રેષ્ઠ ઓમેગા -3 હોય છે જે તમારા શરીર માટે સૌથી આવશ્યક ઓમેગા -3 ફેટ પ્રદાન કરે છે. આ તમારી ત્વચાના કોષને મજબૂત કરીને અને ટોક્સિન્સને બહાર કાઢીને, તેમજ ભેજ તથા તે પોષક તત્વોને જાળવી રાખે છે.
બદામ ખુબજ ફાયદાકારક: જુદા જુદા ડ્રાયફ્રુટ જેવા કે બદામ, અખરોટ, કાજુ અને બ્રાઝિલ નટ્સ તમામ લોકો માટે સુપર ફૂડ બની શકે છે. 50 વર્ષની ઉંમર પછી, બદામને માત્ર પ્રોટીન, વિટામિન્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને તંદુરસ્ત ચરબીનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવતો નથી, પરંતુ તે વજન ઘટાડવામાં, વૃદ્ધત્વને રોકવામાં અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
એવોકાડો ખાવું ફાયદાકારક: તમને જણાવી દઈએ કે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભોને ધ્યાનમાં રાખીને , છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં એવોકાડોનું સેવન ઝડપથી વધ્યું છે. એવોકાડો વિટામિન બી, સી, ફોલેટ, તંદુરસ્ત ચરબી, મેગ્નેશિયમ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બીટા-કેરોટીનનો ભરપૂર સ્ત્રોત તરીકે જાણીતો છે.
એવોકાડોસ વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણોથી પણ ભરપૂર છે. જે યુવાની જાળવવામાં અને 50 વર્ષ પછી માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અટકાવવામાં મદદ કરે છે. બ્લૂબેરી: વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, બ્લૂબેરી વિવિધ પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતી છે.
બ્લુબેરીનું સેવન વજન ઘટાડવા અથવા વૃદ્ધત્વને રોકવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ સિવાય બ્લૂબેરીમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ચહેરા પરની ઉંમરના ચિહ્નોને રોકવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
તમને અમારી માહિતી પસંદ આવી હોય તો રસોઈ ની દુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો. અહીંયા તમને દરરોજ જીવન ઉપયોગી માહિતી, રેસિપી, કિચન ટિપ્સ, ટ્રિક અને હેલ્થ વિશેની માહિતી મળતી રહેશે.
