શું તમારી ઉંમર 30 વર્ષ વટાવી ગઈ છે? શું તમને તમારા ચહેરામાં કોઈ ફેરફાર થયો હોય એવું લાગે છે? શું તમને થોડું કામ કર્યા પછી જ થાક લાગી જાય છે? જો તમને આ બધા લક્ષણો દેખાય છે તો તમારે તમારા આહાર પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ઉંમરની સાથે આપણા શરીરની જરૂરિયાતો પણ બદલાય છે.
શરીરને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે ઉંમરના દરેક તબક્કે અલગ-અલગ વસ્તુઓ ખાવાની જરૂર હોય છે. એટલા માટે આપણે વધતી ઉંમરની સાથે આપણા આહારમાં પણ થોડો ફેરફાર કરવો જોઈએ. આ સિવાય વધતી જતી ઉંમર સાથે શરીરમાં પણ ઘણા ફેરફારો થવા લાગે છે
જેમ કે થાક અને નબળાઈ, હાડકાની સમસ્યા, સાંધામાં અને કમરનો દુખાવો, ચહેરા અને વાળમાં ફેરફાર, હિમોગ્લોબિન અને કેલ્શિયમની ઉણપ વગેરે. આ બધી સમસ્યાઓ ખાસ કરીને મહિલાઓને વધારે પરેશાન કરે છે. તો આવી સ્થિતિમાં આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જેથી વ્યક્તિ વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ પોતાને સ્વસ્થ રાખી શકે.
ઘણી વખત આપણે આપણી ઉંમરની સાથે પહેલા જે આહાર લેતા હોઈએ છીએ તે જ આહાર લેતા હોઈએ છીએ, પરંતુ આવું ના કરવું જોઈએ. 30 વર્ષની ઉંમર વટાવ્યા પછી તમારે કેટલીક બાબતોથી બચવું જરૂરી છે જેથી કરીને તમે લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ જીવન જીવી શકો. તો આવો જાણીએ કે 30 વર્ષની ઉંમર પછી કઈ વસ્તુઓ ખાવાની ટાળવી જોઈએ.
બધા પ્રોસેસ્ડ ફૂડને ના કહો કારણ કે તેમાં હાનિકારક કેમિકલ્સ અને અનિચ્છનીય સુગર હોઈ શકે છે જે શરીર માટે પચવામાં ખરેખર મુશ્કેલ બની જાય છે. આ સિવાય તે અત્યંત હાનિકારક છે અને આપણા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને કમજોર કરે છે અને બદલામાં આપણા હાડકાં, નર્વસ સિસ્ટમને નબળા પાડે છે અને આપણા હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્યને પણ ખરાબ કરે છે.
ફ્લેવરવાળું દહીં : જો કે દહીં આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું સારું માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી આપણા શરીરને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. અને દરેક ઉંમરની મહિલાઓએ તેમના આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે અને મહિલાઓમાં કેલ્શિયમની ઉણપ ખૂબ વધારે જોવા મળે છે.
પરંતુ 30 વર્ષની ઉંમર પછી વ્યક્તિએ ફ્લેવરવાળું દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તેમાં ઘણી બધી સુગર હોય છે. તમે કદાચ આ વાત પર વિશ્વાસ નહીં કરો પરંતુ ફ્લેવર્ડમાં ચોકલેટ કરતાં ઘણી વધારે સુગર હોય છે. જો તમે પણ લાંબો સમય યુવાન રહેવા માંગતા હોય તો આજથી જ તેને ખાવાનું ટાળો.
સોયા સોસ : આજકાલ કેચઅપ અને મેયોનીઝને બદલે સોયા સોસ શરૂ કર્યું છે. તળેલી સોયાબીન સોસ મેયોનેઝ જેટલી હાનિકારક નથી, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે સલામત છે એવું પણ માનશો નહીં. તેમાં સોડિયમ ક્ષારની માત્રા વધારે હોય છે, જે મ્યુકસ મેમ્બ્રેનને અસર કરે છે, જેનાથી કિડનીમાં પથરી બને છે.
પોપકોર્ન : જો કે મકાઈને હેલ્દી રીતે બનાવવામાં આવે તો તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડતી નથી, પરંતુ વધારે પડતું મીઠું અને માખણ મિક્સ કરીને બનાવવાળી ટેક્નિક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક હોઈ શકે છે. તેમાં ઘણી બધી ખાંડ અને પામ તેલ હોય છે અને તેને બનાવવા માટે કૃત્રિમ વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ચિપ્સ : તમારે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે કે બટાકાની ચિપ્સ બનાવવા માટે કુદરતી બટાકાની જગ્યાએ બટાકાનો લોટ અથવા ખાસ બટેટાના ટુકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ બટાકાની ચિપ્સ વિશે તે સૌથી ખરાબ વસ્તુ નથી. પરંતુ આ સિવાય ચિપ્સમાં સ્વાદને વધારવા માટે સોડિયમ ગ્લુટામેટ અને વિવિધ કૃત્રિમ ઘટકો ઉમેરે છે જે ચિપ્સનો સ્વાદ ખૂબ ક્રિસ્પી અને ક્રીમી બનાવે છે.
કાર્બોનેટેડ પીણાં : જે મહિલાઓ સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત હોય છે તેઓ હંમેશા મીઠા કાર્બોનેટેડ પીણાંથી દૂર રહે છે. કારણ કે તેમાં ખાંડ અને કૈંસરજન્ય ડાઇનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે સ્ત્રીઓમાં વંધ્યત્વનું કારણ બની શકે છે.
ડબ્બાબંધ શાકભાજી : વધતી ઉંમરની સાથે મહિલાઓએ સ્વસ્થ રહેવા માટે મીઠું ઓછું કરવું જોઈએ. પરંતુ તૈયાર શાકભાજીમાં ઘણું મીઠું હોય છે જે ત્વચાની અકાળે કરચલીઓનું કારણ છે. આ સિવાય સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર પર તેની નકારાત્મક અસર પડે છે, તેથી પેકેજ્ડ ફૂડનું સેવન કરવું જોખમી છે, જેમાં કેન્સર અને સ્થૂળતા માટે જાણીતા રસાયણો હોઈ શકે છે.
જો તમે પણ 30 વર્ષની ઉંમર વટાવી ગયા છો તો આજે જ તમારા આહારમાંથી આ વસ્તુઓને ખાવાનું ટાળો. જો તમને પણ આ માહિતી ઉપયોગી લાગી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો, અહીંયા તમને આવા જ લેખો વાંચવા મળશે.
