આજકાલ બદલાતી અને બગડતી જીવનશૈલીને કારણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઝડપથી વધી રહ્યું છે. તેથી જ તમારા સ્વાસ્થ્યની સાથે તમારા હૃદયની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે તમારા હૃદયની સંભાળ રાખવા માંગતા હો, તો કસરતની સાથે સાથે, તમે જે ખાશો તે અંગે પણ તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. તો આજે અમે તમારા માટે આવી 7 નાસ્તાની રેસિપિ લાવ્યા છીએ જે ટેસ્ટ અને સ્વાદની સાથે તમારા હૃદયની સંભાળ લેવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
1. બ્રાઉન બ્રેડ સેન્ડવિચ: બ્રેડ સામાન્ય રીતે મેંદાથી બને છે, જેને ખાવાથી નુકસાન થઇ શકે છે, તેથી તમારા નાસ્તામાં બ્રાઉન બ્રેડનો સમાવેશ કરીને, તમે તમારા હૃદય સ્વસ્થ રાખી શકો છો. તમે બ્રાઉન બ્રેડની સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો જે એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે. સવારના નાસ્તામાં સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, તમે ઘણી પ્રકારની લીલા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને તેને વધુ હેલ્ધી બનાવી શકો છો.
2. સ્પ્રાઉટ ચાટ: સ્પ્રાઉટ્સમાં ઘણા પોષક તત્વો છે જે શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ જાળવવા અને હૃદયને સલામત અને સ્વસ્થ રાખવા માટે કામ કરે છે. તમે દરરોજ સવારના નાસ્તામાં ફણગાવેલા ચણા અથવા ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચું સાથે ભેળવીને પણ ખાઈ શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો તેમાં લીંબુ અને કાળા મરી પણ ઉમેરી શકો છો.
3. ફળોનું રાયતું :તમે નાસ્તામાં દહીં ખાઈ શકો છો.દહીં અને ફળો પેટ ભરવા ઉપરાંત પણ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તેનાથી હૃદયને ઘણી શક્તિ મળે છે. તેમાં ચરબી ઓછી હોય છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સ પણ હોય છે. દહીં અને ફળોને સારા ડેઝર્ટ માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
4. ઓટ્સ ઉપમા અથવા ઇડલી: જો તમે તમારા હૃદયની સંભાળ રાખવા માંગતા હો, તો પછી તમારા નાસ્તામાં ચોક્કસપણે ઓટ્સનો સમાવેશ કરો. તમે ઘણી રીતે ઓટ્સ તૈયાર કરી ખાઈ શકો છો. ઓટ્સમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે. તમે ફળો સાથે ઓટ્સ ખાઈ શકો છો, તમે ઓટ્સને ઇડલી બનાવી શકો છો. ઇડલી બનાવવા માટે તેમાં બધી લીલા શાકભાજી મિક્સ કરી ઇડલીના ઘાટમાં નાખીને ફ્રાય કરો અને તેને ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.
5. મલ્ટિગ્રેન ઇડલી: વરાળથી રાંધેલી ઇડલીઓ જેમાં કોઈ તેલની જરૂર હોતી નથી. આમાં શરીર માટે ફાયદાકારક જુવાર, બાજરી, ઓટ્સ, મેથીના દાણા અને ઘઉંનો લોટ લઈ શકાય છે. મલ્ટિગ્રેન ઇડલી બનાવવા માટે તમે તાજી શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
6. મિક્સ ફ્રૂટ ઓટ્સ જ્યુસ : સવારના નાસ્તામાં જ્યુસ પીવો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જ્યુસ પીવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. આ સિવાય તે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. મિક્સ ફ્રૂટ ઓટ્સ જ્યુસ બનાવવા માટે, તમે તેને બ્લેન્ડરમાં કેળા, દૂધ, દાડમ, દહીં અને ઓટ્સ મિક્સ કરીને તરત તૈયાર કરી શકો છો.
7. સફેદ ઈંડા, ઓમેલેટ અથવા ભુર્જી : પ્રોટીનથી ભરપુર ઇંડા નાસ્તામાં ખાવાથી ઘણા ફાયદા છે. ઇંડાને ઉર્જા બુસ્ટર કહેવામાં આવે છે. નાસ્તામાં ઇંડા ખાવાથી ઉર્જા મળે છે જે આળસને દૂર કરે છે. ઇંડાને પ્રોટીનનો સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે તમારા નાસ્તામાં ઇંડા ખાઓ છો ત્યારે ધ્યાન રાખો કે, તમે ઇંડાનો પીળો ભાગ ખાવાનો નથી, ફક્ત નાસ્તામાં ઇંડા સફેદ ભાગનો સમાવેશ કરી શકાય છે.
તમને અમારી આ રેસિપી પસંદ આવી હોય તો તમે પણ ઘરે જરૂરથી ટ્રાય કરજો અને તમારા અભિપ્રાય અમને કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી જણાવજો. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
