આયુર્વેદમાં તાંબુ ખૂબ મહત્વપૂર્ણ ધાતુ છે. આનું કારણ એ છે કે, હજારો વર્ષોથી, ભારત અને અન્ય એશિયન દેશો તાંબાના મોટા વાસણોમાં પાણીનો સંગ્રહ કરતા હતા અને લોકો ઉનાળાના તડકામાં ઠંડક અનુભવવા માટે નાના તાંબાના વાસણોમાંથી પાણી પીતા હતા. પરંતુ તે માત્ર પરંપરા નથી, તમને જણાવી દઈએ કે આ ધાતુમાં ઘણું બધું છે.
આજે મોટાભાગના લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે સવારે તાંબાના વાસણમાં રાખેલું પાણી પીવે છે. પરંતુ આ ધાતુમાંથી પાણી પીવાની સાચી રીત કઈ છે? તે વિશે હજુ પણ ઘણા લોકો અજાણ છે. તેથી, આ લેખમાં, અમે તમને તાંબાના વાસણમાં પાણી પીવાની સાચી રીત અને ફાયદા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
તાંબાના વાસણનું પાણી કેવી રીતે પીવું?
- એવો ગ્લાસ પસંદ કરો કે જે સંપૂર્ણપણે તાંબાનો બનેલો હોય અને અન્ય ધાતુઓ મિક્સ કરેલી ન હોય, અન્યથા, તમને તાંબાનો ઉપયોગ કરવાનો સંપૂર્ણ લાભ નહીં મળે.
- તાંબાના વાસણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને લીંબુ અને પાણીથી ધોઈ લો. ડીશવોશિંગ સાબુનો ઉપયોગ કરશો નહીં કારણ કે તે ખૂબ કઠોર હોઈ શકે છે અને કદાચ તાંબાના નિશાન પણ દૂર કરશે.
- તાંબાના વાસણમાં પાણી ભરીને તમારા પલંગની પાસે રાખો અને સવારે સૌથી પહેલા પીવો.
- શરૂઆતમાં તમને તેનો સ્વાદ થોડો અલગ લાગશે પણ સમય જતાં તમને તેની આદત પડી જશે.
- ઉપરાંત, તમારા શરીરને શક્તિ આપવા માટે સવારે સૌથી પહેલા એક ગ્લાસ સાફ, ઠંડુ પાણી જેવું કંઈ નથી .
તાંબાના વાસણો સાથે શું ન કરવું?
આયુર્વેદ તાંબાના વાસણમાંથી દિવસમાં માત્ર બે વાર પીવાની ભલામણ કરે છે અને તેનાથી વધુ નહીં. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે ત્રણ મહિના સુધી તાંબાના વાસણોનો સતત ઉપયોગ કર્યા પછી તમારા શરીરને એક મહિનાનો ગેપ આપો.
જ્યારે તાંબાના વાસણમાંથી પાણી પીવું સંપૂર્ણ રીતે સારું છે, પરંતુ તેમાં ખોરાક રાંધશો નહીં. કોપર પોઈઝનિંગ એ વાસ્તવિકતા છે. તાંબાના વાસણોમાં રાંધવાથી આપણા ખોરાકમાં અને આપણી સિસ્ટમમાં તાંબું પ્રવેશી શકે છે.
જો તમારા શરીરમાં તાંબાની વધુ માત્રા હોય, તો તમને ઉબકા અને ઝાડાનો અનુભવ થશે. જો તમે કોપરમાં રાંધવાનું ચાલુ રાખો છો, તો તમે તમારી કિડની અથવા લીવરને ગંભીર રીતે નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ વધી શકે છે.
તાંબાના વાસણમાં પાણી પીવાના ફાયદા
બેક્ટેરિયા સામે લડે છે
ખાસ કરીને બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા માટે તાંબાના વાસણોની ક્ષમતા છે. વાસ્તવમાં, તાંબુ E.coli અને S.aureus, બે પ્રકારના બેક્ટેરિયાનો સામનો કરવામાં ઉત્તમ છે જે ઝાડા અને મરડોનું કારણ બની શકે છે. સ્વચ્છ પાણી પીવા માટે આજે પણ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં લોકો તેને શુદ્ધ કરવા માટે તાંબાના વાસણોમાં પાણી ભરે છે. આ વાસણોમાં 16 કલાક પાણીનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે અને તેનાથી ઝાડા સંબંધી તમામ રોગોનો નાશ થાય છે.
શરીરને મળે છે કોપર છે
કોપર શરીર માટે ખૂબ જરૂરી છે. આયર્ન અને મગજના અન્ય મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને તોડવામાં મદદ કરવા માટે તે શરીરમાં થોડી માત્રામાં જોવા મળે છે. જો કે, દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, આયર્નની ઉણપ હાઈપોક્યુપેમિયા તરફ દોરી શકે છે. તમે સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા તાંબાના વાસણમાંથી પાણી પીને કોપરનું સેવન વધારી શકો છો.
આ જરૂર વાંચોઃ રાત્રે સુતા પહેલા આ વાસણમાં પાણી ભરીને 8 કલાક પછી તેને સવારે ઉઠીને પી જાઓ, મળશે અદભુત ફાયદા
મેટાબોલિક એનર્જી સંતુલિત કરે છે
આયુર્વેદ અનુસાર, દરેક વ્યક્તિમાં મેટાબોલિક એનર્જી હોય છે. આ વાત, પિત્ત અને કફ તરીકે ઓળખાય છે. જો આ શક્તિઓમાં કોઈ અસંતુલન હોય, તો તમારે મેડિકલ સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આયુર્વેદ ભલામણ કરે છે કે તાંબાના વાસણમાંથી પાણી પીવાથી આ બધી શક્તિઓને સંતુલિત કરવામાં મદદ મળે છે.
મગજને ઉત્તેજિત કરે છે
તાંબુ એક ધાતુ છે જે માઈલિનના નિર્માણમાં મદદ કરી શકે છે. આ એક શીટ છે જે ચેતા કોષોનું રક્ષણ કરે છે અને તમારા તમામ જ્ઞાનાત્મક કાર્યો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમને લાગે છે કે તમારા તાંબાના વાસણને નુકસાન થયું છે, તો તેને નવું લાવવાનો પ્રયાસ કરો. ખરાબ થયેલા તાંબાના વાસણમાં ક્યારેય ખોરાક અથવા પાણી ન રાખો, તે તમારા માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આ લેખ તમને કેવો લાગ્યો? આવી વધુ માહિતી માટે રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
