વૃદ્ધાવસ્થામાં હાડકાં નબળાં પડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સાંધામાં દુખાવો થવો સામાન્ય છે પરંતુ આજના સમયમાં આ સમસ્યા યુવાન લોકો સાથે પણ થાય છે. જ્યારે ઠંડી હાડકામાં બેસી જાય ત્યારે સાંધાનો દુખાવો વધે છે.
કસરતની સાથે હેલ્દી સંતુલિત આહાર તમને નાની ઉંમરથી જ હેલ્દી હાડકાં બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તેમને જીવનભર જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તમારા હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન-ડીની જરૂર પડે છે.
જો હાડકાં ખૂબ નબળા થઈ જાય છે, તો આવી સ્થિતિમાં ઑસ્ટિયોપોરોસિસ જેવી ગંભીર સમસ્યા થઈ શકે છે. આટલું જ નહીં, જો હાડકાં નબળા પડી જાય તો ઈજામાં હાડકા તૂટવાનું જોખમ પણ વધી જાય છે.
હેલ્દી આહાર એ તંદુરસ્ત હાડકાં માટેનું એક બિલ્ડીંગ બ્લોક છે. જાણીતા હેલ્થ કોચ ડૉ. અંજલિ મુખર્જી પણ આ જ વાત ઈન્સ્ટા પોસ્ટમાં કહે છે. કેલ્શિયમ, ઝિંક, વિટામિન-ડી, વિટામિન-કે અને વિટામિન-સી (કોલાજનના નિર્માણમાં મદદ કરે છે)થી ભરપૂર સંતુલિત, પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર ફ્રેક્ચર દરમિયાન મટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
તેઓ આગળ એવા ખોરાકની યાદી આપે છે જે મજબૂત હાડકાં માટે ખાવા જોઈએ. આવો, આ લેખમાં આપણે એવા ખોરાક વિશે જાણીએ કે જેને ડૉ. અંજલિ ખાવાની સલાહ આપે છે.
લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરો : લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઘણા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ઓરેગન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના અભ્યાસ મુજબ, વિટામિન K અને કેલ્શિયમ એ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. લીલા શાકભાજીમાં વિટામિન K સારી માત્રામાં હોય છે અને તે કેલ્શિયમ સાથે કામ કરે છે જેથી તંદુરસ્ત હાડકાં બનાવવામાં મદદ મળે.
કોળાના બીજ : કોળાના બીજ મેગ્નેશિયમ અને ઝીંકનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. મેગ્નેશિયમ હાડકાની ઘનતામાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, અને તમારા મેગ્નેશિયમનું સેવન વધારવાથી તમારા હાડકાં મજબૂત બની શકે છે.
તમારા આહારમાં જસતના સેવનમાં વધારો કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થઈ શકે છે અને ઘા રૂઝાવવામાં મદદ મળી શકે છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન મુજબ, તમારે તંદુરસ્ત આહારના ભાગ રૂપે દરરોજ 30 ગ્રામ કોળાના બીજનું સેવન કરવું જોઈએ.
તલ : તલના બીજમાં કોપર, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, હેલ્ધી ઓમેગા-3 ફેટ્સ અને ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીથી ભરપૂર હોય છે, જે હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓથી પીડિત લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તલના બીજ ઓસ્ટીયોપોરોસિસને રોકવા અને ઇલાજ કરવા માટે પણ જાણીતા છે જે હાડકાના બગાડની સ્થિતિ છે.
જો તમે આખા દિવસમાં લગભગ 100 મિલિગ્રામ તલનું સેવન કરો છો, તો પણ તે તમારી કેલ્શિયમની દૈનિક જરૂરિયાતને પૂરી કરી શકે છે. આમ, આ તલ રોજ કોઈને કોઈ સ્વરૂપે લો. આ સિવાય શણના બીજ, સોયાબીન, અખરોટ વગેરે લેવું જોઈએ.
ઉપરાંત, જો તમે વધુ પડતું ધૂમ્રપાન, આલ્કોહોલ અને રેડ મીટનું સેવન કરતા હોય તો તમારે તેનાથી બચવું જોઈએ, જેથી તમારું શરીર સારી રીતે સ્વસ્થ થઈ શકે. હવે તમે પણ તમારા મજબૂત હાડકા માટે આ વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું ભૂલશો નહીં. માત્ર આ ઠંડીની ઋતુમાં જ નહીં, દરેક ઋતુમાં સ્વસ્થ રહો.
અમને આશા છે કે તમને આ માહિતી જરૂર ગમશે. જો તમને આ માહિતી ઉપયોગી લાગી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
