એક વ્યક્તિને તંદુરસ્ત રહેવા માટે વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. પ્રોટીન, કેલ્શિયમ સિવાય ઘણા પ્રકારના મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ શરીરની સરળ કામગીરીમાં મદદ કરે છે. વિટામિન્સમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન હોય છે, જે શરીર માટે જરૂરી માનવામાં આવ્યા છે.
આ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સમાંથી એક વિટામિન એ છે. વિટામિન એ ચરબી દ્રાવ્ય પોષક તત્વો છે, જે શરીરમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ તરીકે કામ કરે છે. તે શરીરના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. તમારા શરીરના વિકાસથી, તે રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર તેની અસર છોડી દે છે.
સામાન્ય રીતે, વિટામિન એ આંખના સ્વાસ્થ્ય સાથે સંકળાયેલું છે. પરંતુ આ વિટામિન માત્ર આંખોના સ્વાસ્થ્યને અસર કરતું નથી, પરંતુ તે તમારા આખા શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેનું મહત્વ એ હકીકત પરથી જાણી શકાય છે કે વિટામિન એ ની ઉણપનું સૌથી મોટું કારણ કુપોષણ છે.
એટલું જ નહીં, જો શરીરમાં વિટામિન A ની ઉણપ હોય તો સ્ત્રીને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તો, આજના આ લેખમાં, તમને કેટલીક એવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વિશે જણાવી રહ્યા છે, જે તમને વિટામિન A ની ઉણપ હોય તો તમારે આ સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
એનિમિયા : એનિમિયા સામાન્ય રીતે આયર્નની ઉણપ સાથે જોડવામાં આવે છે. તે સાચું છે કે આયર્નની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે, પરંતુ જો તમારા શરીરમાં વિટામિન એ ની ઉણપ હોય, તો તમને પણ એનિમિયા થઇ શકે છે. વિટામિન A ની ઉણપ શરીરમાં હેમોલિટીક એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. આમાં, તમારા લાલ રક્તકણોને નુકસાન થાય છે, જે એનિમિયા થવાની સંભાવનાને અનેક ગણી વધારે છે.
ઇન્ફેક્સન થવાનું ઊંચું જોખમ : વિટામિન એ એન્ટી ઓક્સિડન્ટ તરીકે કામ કરે છે. જેનો અર્થ એ છે કે તે તમારા શરીરને કોઈપણ પ્રકારના ચેપ અથવા ફરી રેડિકલ્સ ડેમેજ્થી બચાવે છે અને શરીરને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારીને ઘણા પ્રકારના વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, જો તમારા શરીરમાં વિટામિન A ની ઉણપ હોય, તો તે તમારા રોગો અને ચેપનું જોખમ વધારે છે.
ત્વચા સમસ્યાઓ: તમને સાંભળીને વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ વિટામિન એ તમારી ત્વચા પર પણ તેની અસર છોડી દે છે. વિટામિન A ની ઉણપથી શરીરમાં ફ્રી રેડિકલ્સનું પ્રમાણ વધે છે, જેના કારણે તમને ઝડપથી વૃદ્ધત્વ, ખીલ, વાળનો વિકાસ ન થવો જેવી ઘણી સુંદરતા સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
આંખની સમસ્યાઓ: વિટામિન એ પણ તમારી આંખો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. જો શરીરમાં વિટામિન A ની ઉણપ હોય તો તે તમારી દ્રષ્ટિને તો ઘટાડે છે જ સાથે સાથે આંખના અનેક પ્રકારના રોગોનું કારણ પણ બને છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, લોકોએ વિટામિન એ ની તીવ્ર ઉણપને કારણે આંધળાની ફરિયાદ પણ કરી છે.
આ વસ્તુઓ ખાઓ: જો તમે ઇચ્છો કે તમારી પાસે વિટામિન એ ની ઉણપ ન હોય, તો તમારે તમારા આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓ શામેલ કરવી આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તમારા આહારમાં ઇંડા, ગાજર, દૂધ, શક્કરીયા, માછલી, લીલા ધાણા વગેરેનો સમાવેશ કરીને વિટામિન A ની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો આગળ જરૂરથી કરજો, બીજા સુધી આ માહિતી પહોંચે. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી ,સ્વાસ્થ્ય, ટિપ્સ અને ટ્રીક, રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
