ગુજરાતના બારડોલીના પ્રખ્યાત ક્રિસ્પી પાત્રા બનાવવાની રીત
હેલો ફ્રેન્ડ્સ, રસોઈની દુનિયામાં તમારું હાર્દિક સ્વાગત છે. બારડોલી ગુજરાતમાં સુરત નજીક આવેલું નગર છે. તે તેના ખોરાક માટે જાણીતું છે. પાત્રા એક ગુજરાતી પરંપરાગત ફરસાણ છે જે સામાન્ય રીતે વરાળથી રાંધવામાં આવે છે પરંતુ બારડોલીના પાત્રા તળતા હોવાથી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. આ સૂકા પાત્રા એટલા લોકપ્રિય છે કે તેની અન્ય દેશોમાં પણ નિકાસ … Read more