ખાંસી અને શરદી એક એવી સમસ્યા છે જે દરેક બદલાતી ઋતુમાં આવે છે. ખાંસી બેક્ટેરિયલ અથવા વાયરલ ઇન્ફેક્શન, એલર્જી, સાઇનસ ઇન્ફેક્શન અથવા શરદી ઠંડીને કારણે થઈ શકે છે પરંતુ આપણા દેશમાં લોકો દરેક સમસ્યા માટે ડોકટરો પાસે જતા નથી.
આપણા પોતાના રસોડામાં આવાં ઘણાં ઘરેલું ઉપાય છુપાયેલા છે, જેના કારણે ખાંસી અને શરદી જેવા નાના-નાના રોગો મટી જાય છે. અડઘી ચમચી મધમાં, 4 -5 ટીપા લીંબુ અને એક ચપટી ઈલાયચી પાઉડર નાંખી, આ સીરપ ને દિવસમાં બે વખત સેવન કરો. તમને કફ અને શરદીથી ઘણી રાહત મળશે.
શક્ય તેટલું ગરમ પાણી પીવો. તમારા ગળામાં કફ ખુલશે અને તમને સારું લાગશે. હળદરનું દૂધ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે હળદરમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ હોય છે જે આપણને જીવાણુઓથી બચાવે છે. રાત્રે સૂતા પહેલા તેને પીવાથી ઝડપી રાહત મળે છે. એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી વાયરલ ગુણધર્મ હળદરમાં હોય છે જે ચેપ સામે લડે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો શરદી, ખાંસી અને શરદીના લક્ષણોમાં રાહત આપે છે.
ગરમ પાણી અને મીઠું સાથે કોગરા કરો. એક ચપટી મીઠું ગરમ પાણી સાથે કોગરા કરવાથી ખાંસી અને શરદીમાં રાહત આપે છે. તેનાથી ગળામાં રાહત મળે છે અને કફથી પણ રાહત મળે છે. આ પણ ખૂબ જ જૂનો ઘરેલુ ઉપાય છે.
મસાલાવાળી ચા, આદુ, તુલસી, કાળા મરી નાખીને ચાનું સેવન કરો. આ ત્રણેય તત્વોના સેવનથી ખાંસી અને શરદીમાં ખૂબ રાહત મળે છે. આદુના રસમાં તુલસી નાખીને તેનું સેવન કરો. તેમાં મધ પણ ઉમેરી શકાય છે.
આમલામાં વિટામિન-સી ભરપુર માત્રા છે જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે અને તેમાં એન્ટી-ઓ ક્સિડેન્ટ પણ શામેલ છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.
લસણને ઘી માં શેકી લો અને તેને ગરમ જ ખાઈ જાઓ. તેનો ખરાબ સ્વાદ આવી શકે છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ પરફેક્ટ છે. જો કફની સાથે લાળ હોય તો દેશી ઘી સાથે અડધી ચમચી કાળા મરી મિક્ષ કરીને ખાઓ. તમને આરામ મળશે.
આદુને નાના ટુકડા કરી અને તેમાં મીઠું નાખો. તેનો રસ તમારા ગળાને ખોલશે અને મીઠું જંતુઓનો નાશ કરશે.
સૂપ, ચા, ગરમ પાણી લો. ઠંડા પાણી, મસાલેદાર ખોરાક વગેરેથી બચવું. ગાજર રસ સંભારતાં અટપટું લાગશે પણ ગાજરનો રસ ઉધરસ અને શરદી માટે લાભદાયી છે, પરંતુ બરફ સાથે સેવન ના કરવું.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી જણાવજો. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
