આજે જે વિષય પર હું ગુજરાતીમાં લખવા જઈ રહ્યો છું તેને ગુજરાતીમાં કેવી રીતે લખું તે હું સમજી શકતો નથી. ના ના… સમસ્યા એ નથી કે મને ગુજરાતી આવડતું નથી, પણ તમારી જેમ લખતા શરમ, તમારી જેમ મને પણ આવે છે.
સાદી અને સરળ ભાષામાં તેને પાદ કહેવાય છે. અંગ્રેજીમાં તેને Fart અથવા Flatulence કહેવાય છે. અરે હજુ પણ સમજાતું નથી તો, હું પેટમાં ગેસ વિશે વાત કરી રહ્યો છું અને આજે મારો વિષય એ છે કે આપણે આટલું પાદ શા માટે કરીએ છીએ?
શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે એક માણસ એક દિવસમાં લગભગ 2.5 લિટર સુધી ગેસ અથવા પાદ કરે છે. જોકે કેટલાક લોકો દુર્ગંધવાળી ગેસ બહાર કાઢે છે અને કેટલાકને ગેસમાં ગંધ આવતી નથી.
હવે વર્ષ 2018માં એક સમાચાર આવ્યા હતા. યુરોપમાં એક ફ્લાઈટનું ઈમરજન્સી લેન્ડિંગ કરવું પડ્યું હતું કારણ કે તેમાં એક વ્યક્તિએ ગેસ છોડી દીધો અને લોકોને ખરાબ હાલતમાં મુકી દીધા હતા. આવી સ્થિતિમાં ‘ફાર્ટ એટેક’ના નામે પાયલટે અફરા તફરી વચ્ચે ફ્લાઈટને લેન્ડ કરવી પડી હતી.
આ વર્ષે પાદ વિશે વધુ એક સમાચાર આવ્યા. એક ઇન્ફ્લુયએન્સર એવી પણ હતી જે તેના પાદ વેચીને લાખો કમાતી હતી. આ કારણે તેમને એકવાર ગેસ એટેક પણ આવ્યો હતો, જેના કારણે તેમને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવા પડ્યા હતા.
એક અભ્યાસ મુજબ, મોટાભાગના લોકો દિવસમાં 14 થી 23 વખત ગેસ છોડે છે. અમે તમને એ પણ જણાવી દઈએ કે મોટાભાગનું પાદ ગંધહીન હોય છે. પરંતુ આવું કેમ થાય છે અને તે આપણા પેટમાં કેવી રીતે જાય છે? આવો આજે આ લેખમાં તમને કેટલાક રસપ્રદ તથ્યો જણાવીએ.
ગેસ શું છે? આંતરડાનો ગેસ એ ગંધહીન વરાળનું મિશ્રણ હોય છે, જેમાં ઓક્સિજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, નાઇટ્રોજન, હાઇડ્રોજન અને મિથેનનો સમાવેશ થાય છે. આ ગેસ પાચન તંત્રમાં બને છે.
જ્યારે આ વરાળ આંતરડાના બેક્ટેરિયા સાથે ભળી જાય છે, ત્યારે સલ્ફરની અપ્રિય ગંધ વિકસી શકે છે. તમારું શરીર, મોં (ઓડકાર) અથવા ગુદામાર્ગ (પેટ ફૂલવું) દ્વારા ગેસ છોડે છે. ક્યારેક પેટમાં ગેસ ફસાઈ જાય છે. આ ગેસના નિર્માણથી પેટમાં દુખાવો અને પેટનું ફૂલવું થઈ શકે છે .
આપણા પેટમાં ગેસ કેવી રીતે બને છે? આંતરડાનો ગેસ હવામાંથી આવે છે જે લોકો ખાતી વખતે, ચ્યુઇંગ ગમ, સ્ટ્રો દ્વારા પીતી વખતે અથવા ધૂમ્રપાન કરતી વખતે પેટમાં ગળી જાય છે. જ્યારે આંતરડામાં રહેલા બેક્ટેરિયા ખોરાકને તોડી નાખે છે ત્યારે શરીરમાં ગેસનું નિર્માણ થાય છે. તેને એન્ડોજિનસ ગેસ કહેવામાં આવે છે. આ ગેસમાં મુખ્યત્વે હાઇડ્રોજન અને મિથેનનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, માત્ર 1 ટકા પાદમાં દુર્ગંધ આવે છે, જેમાં હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ જેવા ગંધ હોય છે.
શા માટે પાદ રોકવું ન જોઈએ : ઘણી વખત એવી પરિસ્થિતિ ઊભી થાય છે કે જેમાં તમે અકળામણથી બચવા માટે પાદને રોકવાનો પ્રયાસ કરો છો. તેને રોકવાનો પ્રયાસ કરવાથી દબાણ વધે છે અને તમે મોટી મુશ્કેલીમાં મુકાઈ શકો છો. આંતરડામાં ગેસનું નિર્માણ પેટના વિસ્તરણને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. આવા દબાણને કારણે તમારા શ્વાસમાં થોડો ગેસ નીકળે છે.
1970 ના દાયકામાં, નિષ્ણાતોએ શોધ્યું કે પાદને લાંબા સમય સુધી રોકી રાખવું એ ડાયવર્ટિક્યુલાટીસના વિકાસ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. તે પાઉચની બળતરા છે જે પાચન માર્ગ સાથે રચાય છે .
ગેસની સમસ્યાથી બચવા શું કરવું? પેટમાં ગેસ થવો ખૂબ સામાન્ય વાત છે, પરંતુ જો તમને ખૂબ જ ગેસ હોય તો સમસ્યા થઈ શકે છે. તમારી સિસ્ટમમાં ઓછો ગેસ બનાવવા માટે તમારે આ પગલાં લેવા જોઈએ.
ધીમે ધીમે અને આરામથી ચાવીને ખોરાક ખાઓ. ચીગમ ચાવશો નહીં, ગેસ ઉત્પન્ન કરતા ખોરાકથી દૂર રહો, સોડા, બીયર અને અન્ય કાર્બોનેટેડ પીણાં ટાળો, ધૂમ્રપાન ટાળો
પેટના ગેસને લગતી કેટલીક અજાણી વાતો : જર્મનીમાં તમે પોલીસ સ્ટેશનમાં પાદ કરી શકતા નથી. હા, વર્ષ 2016 માં, જ્યારે પોલીસ અધિકારીઓએ એક ગ્રુપની આઈડી પૂછી, ત્યારે તેમાંથી એકે ગેસ છોડી દીધો. તમે જાણો છો કે કાયદાની મજાક ઉડાવવા બદલ તેને 900 યુરો એટલે કે 76 હજાર રૂપિયાનો દંડ ભરવો પડ્યો હતો.
1800 ના દાયકામાં, એક ફ્રેન્ચ બેકર તેના પાદનું પ્રદર્શન કરવા માટે પ્રખ્યાત બન્યો. તે ગુદામાર્ગમાં હવા ફૂંકીને અને તેને એક સાધનની જેમ અવાજ કરીને તેના ગ્રાહકોનું મનોરંજન કરતો હતો. આ કારણે તેને કિંગ ઓફ ફર્ટ્સનું નામ પણ મળ્યું.
શું તમે ક્યારેય કલ્પના કરી શકો છો કે પાદ જોઈ શકાય છે? આ પણ એક અજબ ગજબની હકીકત છે. ઠંડી હવામાં પાદ પણ એવી જ રીતે દેખાય છે જે રીતે તમારા શ્વાસ ઠંડા હવામાનમાં દેખાય છે.
જો તમને પણ ગેસ છોડો છો તો તેમાં કંઈ ખોટું નથી, બસ જો આ સમસ્યા ગંભીર હોય તો તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. તો તમને આ માહિતી કેવી લાગી? જો તમને આર્ટિકલ ગમ્યો હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
