જો તમે ભોજન ખાધા પછી ડુંગળી-લસણની દુર્ગંધથી પરેશાન છો, તો અહીંયા બતાવેલા ઉપાયો તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે. ઘણા લોકો ભોજન સાથે ડુંગળી-લસણ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. ડુંગળી-લસણ રોજબરોજના શાકભાજીના સ્વાદમાં અનેકગણો વધારો કરે છે.
ડુંગળી માં લીંબુ ઉમેરીને ખાવામાં આવે કે વિનેગર નાખીને ખાવામાં આવે, તેનો સ્વાદ દરેકને પસંદ આવે છે. પરંતુ સમસ્યા એ છે કે ડુંગળી-લસણ ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી મોઢામાંથી દુર્ગંધ આવતી રહે છે. શ્વાસમાંથી આવતી આ દુર્ગંધને કારણે મજા તીખી થઈ જાય છે.
જો તમે આ વસ્તુથી પરેશાન છો, તો આજે અમે તમને કેટલાક ઘરેલું ઉપાય જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના દ્વારા તમે મોંમાંથી આવતી દુર્ગંધને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો. પહેલા જાણીલો કે શા માટે મોઢામાંથી દુર્ગંધ આવે છે.
ઘણા સંશોધનોમાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે ડુંગળી અને લસણમાં એલિસિન, એલિલ મિથાઈલ સલ્ફાઈડ અને સિસ્ટીન સલ્ફોક્સાઈડ જેવા ગંધયુક્ત તત્વો હોય છે, જેના કારણે તેને ખાધા પછી મોંમાંથી દુર્ગંધ આવવા લાગે છે.
1) હૂંફાળું પાણી: ડુંગળી અને લસણની દુર્ગંધથી તરત જ છુટકારો મેળવવાનો સૌથી સહેલો અને અસરકારક ઉપાય હૂંફાળું પાણી છે. જમ્યા પછી હૂંફાળું પાણી પીવાથી ન માત્ર પાચનક્રિયામાં મદદ મળી છે, પણ તેની સાથે મોઢામાં રહેલા બેક્ટેરિયા અને ઝેરી તત્વોથી છુટકારો મેળવી શકાય છે, સાથે જ દુર્ગંધ પણ દૂર થાય છે.
2) લીંબુ પાણી: લીંબુનું શરબત ખોરાકને પચાવવામાં ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તમને જાણીને આનંદ થશે કે જો તમે ભોજન કર્યા પછી લીંબુ પાણી પીશો તો મોંમાંથી આવતી દુર્ગંધ પણ દૂર થઈ શકે છે. લીંબુમાં જોવા મળતા સાઇટ્રિક એસિડ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ તત્વો ડુંગળી અને લસણની ગંધને દૂર કરીને શ્વાસને સંપૂર્ણ રીતે તાજું કરવામાં મદદ કરે છે.
આ માટે થોડું હૂંફાળું પાણી લો અને તેમાં લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. જો તમે ડુંગળી-લસણની દુર્ગંધથી તરત જ છુટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો થોડા પાણીમાં લીંબુનો રસ ભેળવીને કોગળા કરો.
3) વરિયાળી અને એલચી: વરિયાળી અને ઈલાયચી ઘણીવાર જમ્યા પછી ખાવામાં આવે છે. આ વસ્તુઓ ખોરાકને પચાવવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે. તેમનો બેવડો ફાયદો એ છે કે તેઓ મોઢાની દુર્ગંધને પણ દૂર કરી શકે છે. જો આ બંનેને હુંફાળા પાણી સાથે લેવામાં આવે તો તમારા શ્વાસની દુર્ગંધ સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ શકે છે.
4) દૂધ: નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે દૂધ અસરકારક રીતે ડુંગળી અથવા લસણની તીવ્ર ગંધ ઘટાડે છે. પરંતુ ખોરાક ખાધા પછી તરત જ દૂધ ન પીવું જોઈએ. ધ્યાન રાખો કે ડુંગળી-લસણ ખાધા પછી ઓછામાં ઓછા 15-20 મિનિટ પછી દૂધ પીવો. કારણ કે દૂધ ભારે હોય છે અને તેને પચવામાં સમય લાગી શકે છે. જ્યારે ખોરાક ખાવા અને દૂધ પીવા વચ્ચે અંતર હોય છે, ત્યારે ખોરાકનું પાચન યોગ્ય રીતે થાય છે.
5) સફરજન: દંત ચિકિત્સકો સૂચવે છે કે જમ્યા પછી સફરજન ખાવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે સફરજનમાં રહેલા ઉત્સેચકો ડુંગળી-લસણના સલ્ફર સંયોજનને તોડી શકે છે, જેથી શ્વાસની દુર્ગંધથી છુટકારો મેળવી શકે છે. આ તમારા દાંતને સ્વસ્થ રાખે છે . જો તમે ઈચ્છો તો સફરજન ખાવાના વિકલ્પ તરીકે સફરજનનો રસ પણ પી શકો છો.
જો તમને અમારી માહિતી પસંદ આવી હોય તો રસોઈ ની દુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો. અહીંયા તમને દરરોજ જીવન ઉપયોગી માહિતી, રેસિપી, કિચન ટિપ્સ, ટ્રિક અને હેલ્થ વિશેની માહિતી મળતી રહેશે.
