સ્થૂળતા ઓછુ થવાનું નામ નથી લઈ રહી, અથવા સાંધાના દુખાવાથી પરેશાન થઇ રહયા છો અથવા પેટની સમસ્યા હેરાન કરી રહી છે, તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. સવારે ખાલી પેટ મેથીના પાણીનું સેવન કરો.
હા, એ જ મેથી જે તમારા રસોડાના મસાલાના બોક્સમાં છે. તમે કદાચ વિશ્વાસ નહીં કરો પરંતુ તે સાચું છે કે મેથીનો ઉપયોગ કરીને તમે આ 3 સમસ્યાઓને એકસાથે દૂર કરી શકો છો. હા, થોડા દિવસો પહેલા હું સાંધાના દુખાવા અને વધતા વજનથી પરેશાન હતો.
ત્યારે મારા પડોશમાં રહેતી એક કાકીએ મને કહ્યું કે તું મેથીના દાણાનું પાણી પી લે. તેનાથી તમારી બંને સમસ્યાઓ દૂર થઈ જશે. પહેલા તો મને વિશ્વાસ ન થયો પણ જ્યારે સાંધાના દુખાવાએ મને વધારે પરેશાન કર્યો ત્યારે મેં વિચાર્યું કે શા માટે આ નુસખો એક વાર અજમાવી ન જોઈએ.
મેં આ ઉપાય 1 મહિના માટે નિયમિતપણે અપનાવીને જોયો. 1 મહિના પછી મેં મારી જાતમાં પરિવર્તન અનુભવવાનું શરૂ કર્યું. મારું વજન તો ઘટ્યું જ, પરંતુ સાંધાના દુખાવા અને પેટની સમસ્યામાંથી પણ મને રાહત મળી.
જો આમાંથી કોઈ એક સમસ્યા તમને પણ પરેશાન કરી રહી હોય તો આજથી જ આ નુસખો અપનાવો. ચાલો જાણીએ મેથીમાં એવું શું છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
મેથીના ફાયદા : મેથીના દાણામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઘણા પ્રકારના મિનરલ્સ જેવા કે આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, મેંગેનીઝ અને ઝિંક વગેરે હોય છે. મેથીમાં ગેલેક્ટોમેનન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે હેલ્ધી છે અને ફેટ બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
તે શરીરમાંથી એટીપીના રૂપમાં ચરબી બર્ન કરવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પેટની તમામ સમસ્યાઓને તરત જ દૂર કરે છે અને તેમાં હેલ્ધી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, જેનાથી વજન ખૂબ જ ઝડપથી ઘટે છે. આ સાથે, પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર આંતરડાને સાફ કરીને કબજિયાત દૂર કરે છે અને આંતરડાની શક્તિ વધારે છે.
ફાઈબરથી ભરપૂર, મેથીના દાણામાં 75 ટકા સુધી પાણી જોવા મળે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફાયબર લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે અને પછી આપણને વધુ ખાવાની બહુ ઈચ્છા થતી નથી. ખાવાથી પેટની ભૂખ ઓછી થાય છે અથવા ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થાય છે.
આનાથી તમે નકામી કેલરી ખાવાથી બચી જશો અને મેદસ્વી થવાથી બચી જશો. જો તમે રોજ મેથીનું પાણી પીતા હોવ તો તમારા શરીરમાં સુગર જામતી નથી અને તે તૂટ્યા બાદ બહાર નીકળી જાય છે. જેના કારણે વજન ઝડપથી ઘટવા લાગે છે. તે શરીરના મેટાબોલિઝમને પણ વધારે છે જે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે.
મેથી નો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો : આ માટે અડધી ચમચી મેથીના દાણા લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો. બીજા દિવસે સવારે તેને ગાળી લો અને પાણી પી લો. અને મેથીના દાણા ચાવવા પછી ખાઓ.
જ્યાં સુધી તમને પરિણામ ન મળે ત્યાં સુધી તમારે આ નુસખો અપનાવવો પડશે. મેથીનું પાણી પીવાના અન્ય ફાયદા દરરોજ સવારે મેથીનું પાણી પીવાથી શરીરનો સોજો દૂર થાય છે. આ સાથે જો પેટમાં ગેસ થતો હોય તો તે ઓછો થાય છે. આ સિવાય તે સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે.
