ગુજરાતનું નામ આવતાની સાથે જ અહીં ઉજવાતા રંગબેરંગી તહેવારો અને અહીંનું સ્વાદિષ્ટ ભોજન આંખોની સામે આવી જાય છે. આ એક એવું રાજ્ય છે જે રાષ્ટ્રપિતા મહાત્મા ગાંધી અને ભારતના લોખંડી પુરુષ સરદાર વલ્લભભાઈ પટેલની માતૃભૂમિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
એટલું જ નહીં પણ વિશ્વની સૌથી ઉંચી પ્રતિમા સ્ટેચ્યુ ઓફ યુનિટી બન્યા પછી ગુજરાત રાજ્ય માત્ર દેશમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં આકર્ષણનું કેન્દ્ર બન્યું છે અને વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાંથી લોકો આ રાજ્યની મુલાકાત લેવાનું પસંદ કરે છે. આજે આ રાજ્યની ગણતરી ભારતના સૌથી વધુ મુલાકાત લેવાતું રાજ્ય છે.
ગુજરાત દેશનું ડાયમંડ હબ પણ છે અને વિશ્વમાં સૌથી વધારે એટલે લગભગ 80% ડાયમંડ સુરતમાં બને છે. પરંતુ શું તમે આ સિવાય ગુજરાત વિશે બીજું શું જાણો છો? હકીકતમાં, આ રાજ્ય સાથે જોડાયેલા કેટલાક આશ્ચર્યજનક તથ્યો છે જે દરેક ગુજરાતીએ જાણવું જરૂરી છે. તો આજે આ લેખમાં અમે તમને આવા જ કેટલાક રસપ્રદ તથ્યો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
ગુજરાત શબ્દનો અર્થ : ગુજરાત શબ્દ વાસ્તવમાં સંસ્કૃત શબ્દ ગુર્જરાત્રા પરથી આવ્યો છે. જેનો અર્થ થાય છે “ગુર્જરોની ભૂમિ”. ગુર્જર જાતિએ 8મી અને 9મી સદી એડી વચ્ચે પ્રદેશ પર શાસન કર્યું. પ્રાચીન સમયમાં તેને ગુર્જરદેશ પણ કહેવામાં આવતું હતું પણ પાછળથી તેનું નામ બદલીને ગુજરાત કરવામાં આવ્યું .
સૌથી વધારે એરપોર્ટ : કદાચ તમે જાણતા નહિ હોય, આજે તમને જાણીને નવાઈ લાગશે પરંતુ ગુજરાત એકમાત્ર એવું રાજ્ય છે જ્યાં લગભગ 19 એરપોર્ટ છે. જેના કારણે તે દેશમાં સૌથી વધુ કાર્યરત એરપોર્ટ ધરાવતું એકમાત્ર રાજ્ય છે. જો આ દૃષ્ટિકોણથી જોવામાં આવે તો, ગુજરાતમાં મુસાફરી કરવી તમારા માટે ચોક્કસપણે વધારે સુવિધાજનક છે.
સૌથી વધુ શાકાહારી માણસો : ગુજરાત એક એવું રાજ્ય છે જ્યાં ભારતના બીજા રાજ્યની સરખામણીમાં ગુજરાતમાં સૌથી વધુ શાકાહારી લોકો છે. આનો અંદાજ એ હકીકત પરથી લગાવી શકાય છે કે ફાસ્ટ ફૂડ બ્રાન્ડ ડોમિનોઝ, પિઝા હટ અને સબવેએ અમદાવાદમાં વિશ્વનું પ્રથમ શાકાહારી આઉટલેટ ખોલ્યું હતું.
આ વિશ્વમાં તેમની પ્રથમ સંપૂર્ણ શાકાહારી શાખા છે. જો કે અહીં તમારે એ પણ સમજવું જોઈએ કે ગુજરાતમાં દરેક વ્યક્તિ શાકાહારી નથી અને અહીં કેટલાક લોકો નોન-વેજ ફૂડ પસંદ કરે છે. અમદાવાદની ભટિયાર ગલી તેનો શ્રેષ્ઠ પુરાવો છે અને અહીં તમને નોન-વેજની વિવિધતા જોવા અને ખાવા મળશે.
એશિયાના સિંહોનું ઘર ગીર : ગીર રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાન અને વન્યજીવ અભયારણ્યની સ્થાપના 1965માં કુલ 1412 કિમી 2 કુલ ક્ષેત્રફળ સાથે કરવામાં આવી હતી. આ એકમાત્ર એવો વિસ્તાર છે જ્યાં એશિયાઈ સિંહો જોવા મળે છે. 2015 માં હાથ ધરવામાં આવેલી એશિયાટિક સિંહોની વસ્તી ગણતરી મુજબ તે સમયે સિંહોની વસ્તી લગભગ 523 હતી.
ભારતનું સૌથી મોટું પ્રાઇવેટ રેજીડેંસ ગુજરાતમાં છે : બહુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે વડોદરામાં આવેલ લક્ષ્મી વિલાસ પેલેસ ભારતમાં બનેલ સૌથી મોટું પ્રાઇવેટ રેજીડેંસ છે. તેનો અંદાજ એ વાત પરથી લગાવી શકાય છે કે તે લંડનના બકિંઘમ પેલેસ કરતા ચાર ગણો મોટો છે.
ગ્રેટેસ્ટ સોલ્ટ ડેઝર્ટ : કચ્છનું રણ, ગુજરાતના કચ્છ જિલ્લામાં થાર રણમાં આવેલું એક મોટું મીઠું રણ છે. 7500 કિમી 2 વિસ્તારમાં ફેલાયેલા આ રણને વિશ્વના સૌથી મોટા મીઠાના રણમાંથી એક માનવામાં આવે છે. 45674 કિમી 2 વિસ્તાર સાથે કચ્છ ભારતનો સૌથી મોટો જિલ્લો છે અને કચ્છનો અર્થ થાય છે કંઈક જે તૂટક તૂટક ભીનું અને સૂકું થઇ જાય છે.
જો તમને આ જાણકારી ગમી હોય તો ગુજરાતી પર ગર્વ આગળ મોકલો જેથી જે હોલોકો ગુજરાત વિષે નથી જાણતા તેમને પણ આ જાણકારી મળે.આવી જ વધારે જાણકારી વાંચવા માટે રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.
