foods that makes you age faster
વધુ માહિતી મેળવવા અમારી સાથે જોડાઓ
WhatsApp Group Join Now

આ ખાદ્યપદાર્થો તમને ઉંમર પહેલા વૃદ્ધ બનાવે છે, તમારા ચહેરા પર કરચલીઓ દેખાવા લાગે છે
શું તમે જાણો છો કે અમુક ખાદ્યપદાર્થોને કારણે પણ તમારી ત્વચા જૂની દેખાવા લાગે છે. તે કયા ખોરાક છે તે જાણો.

એક પ્રશ્ન જે દરેકના મનમાં હોય છે પણ મોટાભાગના લોકો તેને સ્વીકારતા નથી.. ‘આખરે વૃદ્ધાવસ્થાને કેવી રીતે રોકવી?’. અલબત્ત, ઉંમર વધવી એ સ્વાભાવિક છે, પરંતુ તેમ છતાં, એન્ટિ-એજિંગને લઈને વિશ્વભરમાં વિવિધ પ્રયોગો થઈ રહ્યા છે.

જો જોવામાં આવે તો, લોકો એન્ટી એજિંગ વિશે વાત કરતી વખતે હંમેશા તેમની બ્યુટી રૂટીનનો ઉલ્લેખ કરતા હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણી ખાણીપીણી અને જીવનશૈલી આપણી ત્વચા અને ઉંમરને કેટલી અસર કરે છે?

આહાર આપણી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ઘટાડી અથવા વધારી શકે છે. મિસ ઈન્ડિયા સ્પર્ધકોને તાલીમ આપતી એક્સપર્ટ ડાયટિશિયન અંજલિ મુખર્જીએ તેમના ઈન્સ્ટાગ્રામ પર આ માહિતી શેર કરી છે કે કયો ખોરાક આપણી ઉંમર વધારે છે.

મીઠાઈઓ ખરેખર તમારી ઉંમર વધારે છે : અંજલિ મુખર્જી કહે છે કે જે આપણી ત્વચાને સૌથી વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે તે છે ગળ્યો ખોરાક. જો આપણે મીઠાઈઓ વિશે વાત કરીએ તો તેમાં ખાંડ, રિફાઈન્ડ લોટ, ચરબી વગેરે હોય છે જે આપણી ત્વચા અને શરીર માટે સારું નથી.

આ શરીરમાં એક પ્રક્રિયાને ટ્રિગર કરે છે જે ગ્લાયકેશન એન્ડ પ્રોડક્ટ્સ (AGEs) (પ્રોટીન અથવા લિપિડ કે જે ખાંડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે) ને અસર કરે છે. AGEs ને લીધે, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા નોંધપાત્ર રીતે વધે છે.

જો આપણે વય સંબંધિત રોગોની વાત કરીએ તો, અહીં પણ ગળપણ ખૂબ અસર કરે છે. આ જ કારણ છે કે જે લોકોને હંમેશા મીઠાઈ ખાવાની આદત હોય છે તેઓ ઝડપથી વૃદ્ધ દેખાવા લાગે છે અને આ વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયા સૌથી પહેલા તેમના ચહેરા અને આંખોની નીચેથી શરૂ થાય છે.

આવા બીજા પણ ખોરાક હોય છે જે તમને ઉંમર પહેલા વૃદ્ધ બનાવે છે. આ આપણે એક ગળપણ વિશે વાત કરી, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સિવાય પણ બીજા કયા કયા ખોરાક છે જેનાથી તમે વૃદ્ધ ઝડપથી દેખાશો.

તીખો ખોરાક : જો કોઈ વ્યક્તિ અતિશય મસાલેદાર ખોરાક ખાય છે, તો તેના શરીરની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા પણ ઝડપી થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, તેનું કારણ એ છે કે મસાલેદાર ખોરાક શરીરની ગરમી વધારે છે અને શરીર પોતાને ઠંડુ કરવા માટે વધુ ઊર્જા લે છે. આ પરસેવો ત્વચાના બેક્ટેરિયા સાથે જોડાઈને ત્વચાની સમસ્યાઓ પેદા કરે છે.

સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સ: સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સ પણ એવા છે જે તમારી ઉંમર વધારવાનું કામ કરે છે. આ કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં ઘણી બધી સુગર હોય છે અને મીઠાઈ ખાવા જેવી જ પ્રતિક્રિયા થાય છે.

ફ્રોઝન અને ફાસ્ટ ફૂડ્સ: જે ખોરાકમાં વધુ પડતું સોડિયમ હોય છે અથવા વધુ પડતું મીઠું હોય છે તે પણ આપણા શરીર માટે સારું નથી. આવા ખાદ્યપદાર્થોમાં રહેલું મીઠું શરીરમાં વોટર રિટેન્શનનું કારણ બને છે અને તેના કારણે ચહેરો સોજોવાળો દેખાય છે.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anjali Mukerjee (@anjalimukerjee)

હવે તમને પણ ખબર પડી ગઈ હશે કે કયા પ્રકારના ખોરાક તમારી ઉંમર વધારવા માટે કામ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો આ ખોરાકને ટાળવામાં આવે તો તે તમારા માટે યોગ્ય રહેશે. જો તમને આ માહિતી ગમી હોય તો રસોઈનીદુનિયા સાથે જોડાયેલા રહો.

રસોઇ ની દુનિયા

ગુજરાતી સ્વાદ અને રસોઈની વિવિધ વાનગીઓ ને વિશ્વ સમક્ષ પ્રસ્તુત કરતું પ્લેટફોર્મ! - રસોઇ ની દુનિયા