દૂધ આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દૂધ કેલ્શિયમનો સ્રોત માનવામાં આવે છે. દૂધના સેવનથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. પરંતુ ઘી પણ ગુણવત્તામાં પણ ઓછું નથી. ગાયના શુદ્ધ દેશી ઘીને સુપરફૂડ તરીકે પણ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે એન્ટીઓકિસડન્ટ તેમજ એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીફંગલ ગુણથી ભરપૂર છે.
જો તમને વારંવાર હાડકા અથવા સાંધાની સમસ્યા હોય છે, તો પછી દૂધ સાથે ઘી મિક્સ કરીને પીવો. તે સાંધામાં લુબ્રિકેશનનું કામ કરે છે, જેથી સોજો અને દુખાવા થવાની સમસ્યા પણ ઓછી થઈ શકે.
જે લોકોને ઊંઘમાં તકલીફ હોય છે તેઓએ રાત્રે ગરમ દૂધમાં ઘી મિક્સ કરી પીવું જોઈએ. આ પ્રયોગ સારી ઊંઘ લેવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. દૂધ સાથે ઘી મિક્સ કરી પીવાથી અનિદ્રાની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ દૂધ પીવું ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દૂધમાં ઘી ભેળવીને પીવાથી ગર્ભાશયમાં રહેલા બાળકના હાડકાં મજબૂત બને છે અને તેનું મગજ પણ તીવ્ર બને છે. આ માતા અને બાળક બંને માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
દૂધમાં મિશ્રિત ઘી પીવાથી શરીરની નબળાઇ દૂર થાય છે અને શરીરને શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરવા માટે જરૂરી શક્તિ પણ મળે છે. દૂધમાં ઘી પીવાથી શરીરની નબળાઇ દૂર થઈ શકે છે.
ઘણા લોકો ઘી વજન વધી જવાના કારણે ખાતા નથી. પરંતુ એવું નથી કે મર્યાદિત પ્રમાણમાં ઘીનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા થાય છે. ઘી સાથે દૂધ પીવાથી થાક દૂર થાય છે. એટલું જ નહીં, જે લોકોને ઊંઘમાં તકલીફ હોય છે, તેમના માટે આ દૂધનું સેવન કરવું ખૂબ ફાયદાકારક છે.
તમને અમારી આ પોસ્ટ પસંદ આવી હોય તો કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂરથી જણાવજો. ગુજરાતી ભાષામાં આવી અવનવી રેસિપી જોવા અને નવી- નવી રેસિપી ઘરે બેસી જાણવા અને શીખવા માટે અમારાં Page” રસોઈ ની દુનિયા ને Like & Follow કરો. Follow કરવાં માટે અહી Click કરો રસોઈ ની દુનિયા.
