Tandalja ni Bhaji nu shaak

ઉનાળામાં સર્વશ્રેષ્ઠ અને શરીર માટે એકદમ ઠંડક આપતી એવી આજે આપણે તાંદળજાની ભાજી બનાવવાના છીએ તો અહીં ભાજી ૭૫૦ ગ્રામ લીધી છે અને નાના પાન વાળી લેવાની છે. ભાજી બે પ્રકારની આવે છે એક લીલી અને જાંબલી. તો અહીંયા જાંબલી લેવાની છે. જો મોટા પાનવાળી લેશો તો તે સ્વાદમાં મીઠી નહીં બને. સૌથી પહેલા કુણા … Read more