શાકનો મસાલો ઘરે તૈયાર કરવાની રીત

Garam Masala

Garam Masala – શાક તો બધા લોકો બનાવેે જ છે પણ શું તમારું શાક ટેસ્ટી બને છે ક્યારે?  મોટા ભાગના લોકો નો જવાબ હશે ના. પણ આજે અમેં તમણે બતાવીશુ કે કેવી રીતે ઘરે શાક મસાલો બનાવી શકો છો. સામગ્રી 250 ગ્રામ સૂકું કોપરું લેવું  100 ગ્રામ સિંગદાણા લેવા 100 ગ્રામ તલ, 25 ગ્રામ ખસખસ … Read more

બજાર કરતા પણ સારો અને શુદ્ધ જીરું પાવડર બનાવવાની 2 સરળ રીત

jeera powder recipe in gujarati

આપણા રસોડામાં વપરાતા મસાલાઓમાં, જીરું પાવડર એક એવો મસાલો છે, જેનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો તે ભોજનનો સ્વાદ બગડી શકે છે. ખાસ કરીને ગ્રેવીવાળા શાકમાં, જો જીરું પાવડરનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો તે ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. આ સિવાય તેનો ઉપયોગ અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં પણ વપરાય છે. પરંતુ, દર વખતે બજારમાં જઈને … Read more