દાળને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તેને આટલા કલાક પલાળીને જ રાખવી જોઈએ
દાળનું સેવન હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન હોવાથી, શાકાહારી લોકોએ તેને તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. તેમાં કેલરી અને ચરબી પણ ઓછી હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારા આહારને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે. તેમાં કોઈ … Read more