યુરિક એસિડ એ એક રસાયણ છે જે આપણા શરીરમાં બને છે જ્યારે આપણે અમુક ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરીએ છીએ જેમાં પ્યુરિન નામના પદાર્થો હોય છે, જેમ કે માંસ, આલ્કોહોલ અને અમુક જંક ફૂડ. જો કે, મોટાભાગના યુરિક એસિડ લોહીમાં ઓગળી જાય છે અને કિડની દ્વારા પેશાબ તરીકે વિસર્જન થાય છે.
પરંતુ જે રહે છે તે આપણા સાંધામાં અટવાઈ જાય છે જેના કારણે આપણને દુખાવો અને સોજાનો સામનો કરવો પડે છે. આ સ્થિતિને હાયપર્યુરિસેમિયા કહેવામાં આવે છે. આમાં, યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે. આ સ્થિતિમાં, જ્યારે સાંધામાં દુખાવો અને સોજો વધે છે, ત્યારે તેને સંધિવા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
કુદરતી રીતે યુરિક એસિડને કેવી રીતે ઘટાડવું : શરીરમાં યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે, ડોકટરો પહેલા આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફારની ભલામણ કરે છે. આયુર્વેદ માને છે કે યુરિક એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર વાટ દોષનું પરિણામ છે. આયુર્વેદમાં યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે, ડોકટરો અમુક ખોરાક ટાળવાની ભલામણ કરે છે.
કોબીજ, રીંગણ, કઠોળ, બીટરૂટ અને માછલી જેવા કેટલાક ઉચ્ચ પ્યુરીનવાળા ખોરાક છે જે યુરિક એસિડમાં ન લેવા જોઈએ. આ સિવાય અહીં અમે તમને એક એવા જ્યૂસ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેનું સેવન કરવાથી તમારું યુરિક એસિડ ઘટાડનાર જ્યૂસ ઘટશે.
કારેલાનો રસ યુરિક એસિડ માટે ફાયદાકારક છે : દરરોજ એક ગ્લાસ કારેલાનો રસ તમારા યુરિક એસિડને કુદરતી રીતે ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કારેલામાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
તેની સાથે જ કારેલામાં પોટેશિયમ અને બીટા કેરોટીન પણ સારી માત્રામાં હોય છે. રોજ સવારે નાસ્તામાં એક નાનો ગ્લાસ કારેલાનો રસ પીવો ફાયદાકારક છે, આ સિવાય તમે તમારા આહારમાં કારેલાના શાકનું સેવન કરી શકો છો.
શરીરમાં ઉચ્ચ યુરિક એસિડના લક્ષણો :જ્યારે યુરિક એસિડ વધે છે, ત્યારે સાંધામાં તીવ્ર દુખાવો થાય છે. સાંધામાં જડતા એ પણ એક લક્ષણ છે. સાંધામાં ચાલવામાં અને ઉઠવામાં તકલીફ અનુભવવી. સાંધાઓ ઉપર ત્વચાની લાલાશ અને સોજો.
