શિયાળામાં ખાવા-પીવા માટે ખૂબ જ ખાસ હોય છે. આપણે વિવિધ વાનગીઓ ખાતા હોઈએ છીએ અને તેલ અને ઘીમાં તળેલા ખોરાકની સાથે ધુમ્મસ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખરાબ બની જાય છે. આ સમયે ઘણા લોકોમાં બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા છે.
કોલેસ્ટ્રોલ એક પ્રકારનો ફેટી પદાર્થ છે જે લીવર અને રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થાય છે, જેનાથી હૃદય પર પણ અસર પડે છે અને બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા પણ થાય છે. હવે જો તમારી પાસે CBC એટલે કે કમ્પ્લીટ બ્લડ કાઉન્ટ કરાવ્યું છે તો તમે સારા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વચ્ચેનો તફાવત સમજી જ ગયા હશો.
આપણા શરીરને કોલેસ્ટ્રોલની જરૂર છે કારણ કે તે તંદુરસ્ત કોષો બનાવવા અને વિટામિન્સ અને હોર્મોન્સનું સંતુલન જાળવવા માટે તે જરૂરી છે, પરંતુ તે ખરાબ થઈ જાય છે જ્યારે રક્ત વાહિનીઓમાં પ્લાક જમા થવા લાગે છે અને તે ધમનીઓને પાતળા કરી નાખે છે જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર વધે છે.
આપણે સમજી લીધું કે શિયાળામાં આ સમસ્યા વધુ થાય છે, પરંતુ આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે શું કરવું તે જાણવું જરૂરી છે. તો ચાલો જાણીએ કે તેનાથી બચવા શું શું કરવું જોઈએ.
આ સમસ્યાઓ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલના કારણે થાય છે : જેમ કે અમે કહ્યું કે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ધમનીઓમાં પ્લાકના રૂપમાં એકઠું થાય છે અને તે માત્ર તેને પાતળી જ નથી બનાવતું પણ તેને હાર્ડ પણ બનાવે છે જેથી તે વિસ્તરી શકતા નથી.
આવા કિસ્સાઓમાં, રક્ત પ્રવાહ પ્રતિકાર વધે છે અને હૃદયને લોહી પમ્પ કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે, જેના કારણે વધુ બળ લગાવવું પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, ધબકારા વધવા, હૃદયના ધબકારા વધવા, બ્લડ પ્રેશર વગેરે જેવું સમસ્યાઓ થાય છે, જે આપણા શરીરની સમગ્ર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ પર ખરાબ અસર કરે છે.
આ સ્થિતિનો સામનો કરવા માટે ડાઈટ ટિપ્સ : હવે જાણીએ તે ડાયટ ટિપ્સ વિશે જે વધતા કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાને થોડી ઓછી કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધારતા ઉત્તેજકો ખાવા-પીવાનું બંધ કરો, જેમ કે કોફી, તમાકુ, આલ્કોહોલ વગેરે કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાનું કામ કરે છે.
તાજા અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો રસ બનાવો. તે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાઓમાં મદદ કરી શકે છે. તમારા આહારમાં સેલરી, લસણ અને કાચી ડુંગળીનો સમાવેશ કરો, તે પણ ફાયદાકારક રહેશે. જો તમે નોન-વેજ ખાતા હોવ તો અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત માછલી ખાઓ.
તણાવ પર ધ્યાન જરૂર આપો : કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા માટે, જો યોગ્ય આહાર લેવામાં આવે, વજન ઓછું કરવામાં આવે, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ યોગ્ય રીતે લેવામાં આવે અથવા સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ ટેકનિકને અનુસરવામાં આવે તો હાઈપરટેન્શનથી બચવામાં મદદ મળી શકે છે.
સ્ટ્રેસ મેનેજમેન્ટ તમારા વધતા કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમારા આહારમાં કોઈપણ મોટા ફેરફારો કરતા પહેલા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જરૂરી છે. કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખરાબ હોઈ શકે છે અને તેથી પહેલા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો અને પછી જ તેની સલાહ પ્રમાણે જ સારવાર વિશે વિચારો.
