best vegetables for blood pressure control
અવનવી રેસિપી અને ટિપ્સ જાણવાા અમારી સાથે જોડાઓ.
WhatsApp Group Join Now

હાઈ બ્લડ પ્રેશર એક એવો રોગ છે જેના માટે ખરાબ આહાર, બગડતી જીવનશૈલી, તણાવ, બેઠાડુ જીવનશૈલી અને વધતી ઉંમર જવાબદાર છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, હાઈ બીપી રોગ આનુવંશિક કારણોસર પણ થઈ શકે છે. જો લાંબા સમય સુધી બ્લડ પ્રેશર હાઈ રહે તો સ્ટ્રોક, હ્રદય રોગ અને કિડનીની બીમારીનું જોખમ વધી શકે છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન મુજબ, સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર 120/80 mm Hg છે.

જ્યારે સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર 120-129 mm Hg હોય અને ડાયસ્ટોલિક પ્રેશર 80 mm Hg હોય, તો તેને સીમારેખા ગણવામાં આવે છે. જો સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બીપીની શ્રેણી આનાથી વધુ થવા લાગે તો તે હાઈ બીપીની શ્રેણીમાં આવે છે.

હાઈ બીપીને કારણે શરીરમાં ઘણા લક્ષણો દેખાવા લાગે છે જેમ કે છાતીમાં દુખાવો, ચક્કર આવવું, ચહેરો લાલ થઈ જવો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થવી, નબળાઈનો અનુભવ થવો, દ્રષ્ટિ ઝાંખી થવી, પેશાબમાં લોહી આવવું, થાક, ટેન્શન, હ્રદયનો ઝડપી સમાવેશ થાય છે. ધબકારા, માથાનો દુખાવો અને નાકમાંથી રક્તસ્ત્રાવ.

phablecare જનરલ ફિઝિશિયન ડૉ. પાખી શર્માના જણાવ્યા અનુસાર, જે લોકોનું બ્લડ પ્રેશર ઉનાળામાં 180/120 mmhg સુધી રહે છે તેઓને ઘણા જીવલેણ રોગોનું જોખમ વધી શકે છે. હાઈ બીપી લોકોએ તણાવથી દૂર રહેવું જોઈએ, શરીરને સક્રિય રાખવું જોઈએ અને આહારનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. આહારમાં અમુક ખોરાક લેવાથી બ્લડપ્રેશરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓનું બીપી ઉનાળામાં હાઈ રહે છે, આવી સ્થિતિમાં જો બીપીના દર્દીઓ તેમના આહારમાં અમુક પ્રકારના શાકભાજીનું સેવન કરે તો તેઓ સરળતાથી બીપીને કંટ્રોલ કરી શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે કઇ શાકભાજી ફાયદાકારક છે.

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી બીપીને નિયંત્રિત કરે છે

જે લોકોને હાઈ બીપી હોય તેમણે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન કરવું જોઈએ. બીપી કંટ્રોલ કરવામાં લીલા શાકભાજી ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે. કેટલીક શાકભાજીમાં એવા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે જે ધમનીઓને પહોળી કરીને બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં પાલક, મેથીનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. પાલકમાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, તેથી તે હાઈ બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. લીલા શાકભાજીમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, નાઈટ્રેટ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે બીપીને કંટ્રોલ કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

બટાકાથી બીપી કંટ્રોલ કરો

બટાટા એક એવું શાક છે જે આખું વર્ષ મળે છે. બટેટા આપણી થાળીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જે મોટાભાગના લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. તમે જાણો છો કે બટાકાના સેવનથી બીપીને પણ કંટ્રોલ કરી શકાય છે. બટાકામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

બીટનું સેવન કરો, બીપી રહેશે નિયંત્રણ

જે લોકોને હાઈ બીપી હોય તેમણે બીટનું સેવન કરવું જોઈએ. બીટનો ઉપયોગ તેનો રસ બનાવીને અને સલાડના રૂપમાં કરી શકાય છે. બીટનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. નાઈટ્રેટ્સથી ભરપૂર, બીટ પાચન સુધારે છે અને બીપીને નિયંત્રિત કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓ ખોલે છે જે બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો : લો બીપી પણ ખૂબ જ ખતરનાક છે, જાણો લક્ષણો અને નિયંત્રિત કરવાના ઉપાયો

રસોઇ ની દુનિયા

ગુજરાતી સ્વાદ અને રસોઈની વિવિધ વાનગીઓ ને વિશ્વ સમક્ષ પ્રસ્તુત કરતું પ્લેટફોર્મ! - રસોઇ ની દુનિયા